Makanan Laut Chicago Terbaik 2023 – Di sepanjang Teluk dan di New England, kerang bukan sekadar hidangan taplak meja putih. Itu juga untuk meja piknik. Sekarang versi dari tradisi rebusan makanan laut yang sangat berantakan telah menyapu pantai kita.
Makanan Laut Chicago Terbaik 2023
lovellsoflakeforest – Begini cara kerjanya: Anda memilih kerang Anda, yang direbus dalam consommé berbumbu dengan kombinasi jagung, kentang, dan sosis. Kemudian seluruh shebang disiram dengan saus dan dikantongi (atau digeser ke piring) untuk Anda jepret, seruput, dan nikmati. Bersemangatlah, trennya masih kuat dengan beberapa opsi baru yang dibuka tahun ini dan seterusnya. Di bawah, tempat terbaik di kota untuk mendapatkan crack sekarang.
Restoran dan Bar Dolo
Pesan rebusan seafood, dan sepasang server akan membawa piring oval super besar yang ditumpuk dengan udang, kerang, kaki kepiting, dan udang karang senilai lima pon. Dari segi rasa, ini adalah bisul yang paling bernuansa: Segmen jeruk dan lemon menambahkan rasa manis jeruk yang tersembunyi pada saus ala Cajun yang dibumbui dengan bubuk cabai dalam jumlah yang tepat. $59 per pesanan. 2222 S. Archer Ave., 312-877-5117
Baca Juga : Di Mana Menemukan Makanan Laut Terbaik di Chicago
Lowcountry
Di gubuk bertema bahari di Lake View ini, makanan laut saus—termasuk versi ultraspicy untuk pencari panas—tersedia dalam tas agar mudah dibagikan. Sisi-sisinya adalah yang terbaik, termasuk acar sayuran dan banyak beignet bawang putih dan roti jagung jalapeño bertabur mentega madu untuk menyedot semua saus ekstra itu. Lowcountry juga memiliki daftar koktail yang cerdas. Harga pasar. 3343 N. Clark St., 773-996-9997
The Angry Crab
Ini adalah tempat yang mulai menggila lokal. Ada begitu banyak variabel yang perlu dipertimbangkan: selusin pilihan makanan laut, termasuk kaki kepiting, ekor lobster, dan udang; empat saus (lada lemon, mentega bawang putih, Angry Cajun, Maniac); empat tingkat panas. Udang mentega bawang putih tidak pernah gagal, tetapi semua sausnya kental dan cukup berani untuk menghasilkan rasa yang paling menembus cangkang. Harga pasar. 5665 N. Lincoln Ave., 773-784-6848
Smack Shack
Pada impor Minneapolis ini, udang, kaki kepiting, dan lobster direbus dengan gaya New England dalam kuali 100 galon dengan bawang dan bumbu Old Bay. Karunia tiba di nampan perak kepiting dan lobster retak, udang dikupas dengan mentega murni dan roti susu ala Texas. Sentuhan yang bagus: Secangkir kaldu hangat untuk dicelupkan memastikan makanan laut Anda tidak pernah dingin. $35 per pon. 326 N. Morgan St., 312-973-1336
3 Hidangan Seafood Terbaik yang Harus Anda Coba Musim Gugur Ini
Blackened Catfish with Mango Avocado Salsa
Mari kita mulai dengan sesuatu yang eksotik dan sedikit tidak biasa. Kebanyakan orang tidak mencampurkan rasa manis dan asin saat memasak di rumah, dan inilah kesempatan Anda untuk mencobanya. Lele menghitam dengan resep salsa alpukat mangga ini dapat dianggap sebagai makanan laut kelas atas tetapi tidak terlalu sulit untuk disiapkan. Lihat daftar bahannya dan ikuti petunjuknya, dan Anda akan mendapatkan salah satu makanan laut terbaik yang kami miliki tahun ini.
Mahi Mahi dan Veggie Skillet
Ikan, paprika, jamur, dan sedikit jus lemon – apa lagi yang Anda butuhkan untuk membuat makanan laut kelas atas? Ini adalah salah satu dari pilihan makanan laut kami yang tidak membutuhkan banyak keterampilan kuliner untuk menyiapkannya, tetapi sangat lezat. Pelajari cara membuatnya dan coba sendiri musim gugur ini!
Halibut Enchilada
Kami telah memutuskan untuk menggabungkan salah satu pilihan makanan laut favorit kami dengan masakan dari selatan perbatasan. Dan itu berhasil dengan luar biasa. Anda dapat membuat makanan yang sama dalam waktu sekitar 45 menit, teruslah membaca, dan Anda akan tahu caranya.