Rekomendasi Restoran Pizza Di Chicago

Rekomendasi Restoran Pizza Di Chicago – Ketika orang luar kota mulai berbicara tentang pizza terbaik di Chicago, mereka cenderung terpaku pada hidangan yang dalam . Gaya yang sangat lengket dan dekaden pasti memiliki momennya sendiri, tetapi warga Chicago sejati tahu bahwa kota ini penuh dengan pilihan dari dekat dan jauh, seperti kedai, New Haven, Detroit, dan Neapolitan.

Rekomendasi Restoran Pizza Di Chicago

lovellsoflakeforest.com – Dan meskipun kita mungkin tidak mengklaim semua gaya ini, kita tahu beberapa koki Chicago yang melakukannya dengan adil. Kami menemukan pizza terbaik di Chicago di toko irisan, restoran Italia , dan dapur hantu khusus pengiriman. Pertimbangkan barisan ini sebagai ritus peralihan yang harus menjadi yang teratas dalam daftar hal- hal yang harus dilakukan di Chicago . Letakkan rakyat dan pisau dan bersiaplah untuk mengotori tangan Anda dengan pizza terbaik di Chicago.

Baca Juga : Rekomendasi Restoran Makan Lasagna Di Chicago

Vito and Nick’s

Melempar dan membuat saus pai sejak tahun 1949, toko Ashburn Vito and Nick’s adalah rajanya gaya kedai ‘za. Renyah, kerak tipis, saus tajam dan sosis berkualitas tinggi memisahkan pizza ini dari rekan-rekannya. Rumah makan yang hanya menerima uang tunai ini tidak melayani pengiriman (sebuah janji yang dibuat oleh salah satu pendiri Nick Barracao pada tahun ’65), jadi angkat telepon dan hubungi pesanan barang bawaan Anda atau rencanakan kunjungan ke ruang makan tanpa embel-embel saat dibuka kembali —Sebotol bir dan pesanan stik keju akan memanjakan Anda saat Anda menunggu acara utama.

Middle Brow Bungalow

Pai belang-belang arang di tempat pembuatan bir Logan Square ini mungkin hanya menyaingi bir yang paling terkenal dengan Middle Brow. Harapkan menu pilihan yang singkat tapi manis, seperti margherita klasik dengan mozzarella segar dan rempah-rempah atau jamur dengan fontina yang meleleh dan bawang karamel. Dan karena adonan dibuat di rumah setiap hari, tidak ada menu yang tak berguna. Satu-satunya kesalahan yang dapat Anda lakukan adalah tidak memasangkan ‘za Anda dengan bir: Bir dengan nama yang sama tepat untuk piknik di Taman Palmer Square di dekatnya.

Marie’s Pizza

Bertentangan dengan sebagian besar pendapat negara, Chicago tidak ada di piring dalam saja. Faktanya, sebagian besar penduduk setempat benar-benar menyukai pizza bergaya kedai, pai dengan kulit tipis kerupuk di atasnya dengan keju yang hampir renyah dan menggelembung yang dipotong menjadi kotak daripada segitiga. Pendukung tercinta ini — yang merupakan sebagian toko minuman keras, sebagian kedai pizza — telah ada sejak tahun 1940-an, dan tidak sulit untuk melihat mengapa itu masih menendang. Meskipun makan di dalam ruangan tetap ditutup, Marie menawarkan takeout, pengiriman, dan teras luar ruangan yang luas yang dilapisi dengan meja piknik dengan payung.

Burt’s

Setelah hiatus selama dua tahun, Burt’s dibuka kembali pada tahun 2017, sangat menyenangkan para penggemar lamanya. Restoran pizza Morton Grove yang dicintai berspesialisasi dalam pai hidangan dalam yang menonjolkan kerak karamel yang khas. Isi milik Anda dengan apa pun yang Anda inginkan (kami penggemar sosis, bawang, dan paprika campuran) dan masukkan beberapa jalapeo popper dan cannoli untuk ukuran yang baik. Menu angkut yang baru dan lebih baik memudahkan untuk masuk dan keluar tanpa harus menunggu daftar tunggu.

Robert’s Pizza Company

Persaingan pizza Chicago-New York berjalan dalam, tetapi sesekali, kami orang Midwestern jatuh cinta dengan impor Pantai Timur. Begitu juga dengan toko kue Streeterville di New Yorker Robert Garvey. Soalnya, Garvey adalah pizzaioli bersertifikat yang menghabiskan hampir 20 tahun mengembangkan kerak yang sempurna secara anatomis. Dimasak dalam oven bata, pizza tipis-kerak ini membanggakan rasio crunch-to-chew yang tepat dan didandani dengan banyak topping kreatif. Anda dapat membuat sendiri, tetapi mengapa repot-repot? Garvey telah memimpikan daftar cucian pasangan yang lezat, seperti prosciutto bebek dengan dada bebek yang diawetkan, cabai calabrian, mozzarella segar, dan saus tomat.

Pat’s Pizza and Ristorante

Kami tidak menganjurkan untuk mengikuti saran Roger Ebert tentang pizza, tetapi kami akan memberikan kepercayaan pada klaimnya bahwa ada kue tipis yang enak dapat ditemukan di sini. Pasta, salad, dan beberapa hidangan ayam saus keju melengkapi pilihannya, tetapi kami menyarankan untuk tetap menggunakan pizza, terutama jika Anda penggemar kulit tipis kertas yang renyah dan irisan persegi. Pesan versi vegetarian dan satu atasnya dengan sosis Italia yang dihancurkan, ditambah banyak bir untuk mencucinya, dan Anda akan menikmati malam yang ramah dompet di restoran ramah keluarga kuno yang bagus.

Coalfire

Coalfire muncul di antara bagian atas sendi pizza tipis di Chicago. Tempat kecil di Kota Barat (dengan lokasi kedua di Koridor Southport) ternyata pai melepuh dengan tepi yang kenyal dan sedikit renyah dari oven batu bara 800 derajatnya. Sementara keraknya adalah karya seni itu sendiri, toppingnya terinspirasi — puncak kocokan ricotta yang lembut menyeimbangkan koin pepperoni pedas; irisan tipis ‘nduja berapi-api, salami Calabria yang bisa dioleskan, dengan mozzarella segar; dan pai putih berbau bawang putin adalah salah satu yang paling menonjol.

Paulie Gee’s

Biasanya kami menghindari memasukkan barang impor Brooklyn ke dalam daftar Chicago, tetapi kami tidak dapat menyangkal daya tarik Paulie Gee. Dan begitu Anda mencoba kerak kenyal, bergelembung, berciuman api di toko Logan Square ini, Anda juga tidak akan berdaya. Sementara layanan makan di tempat untuk sementara dihentikan, pecinta pizza dapat berjalan ke jendela takeout dan membaca dengan teliti deretan irisan gaya New York yang dipanaskan di tempat dan dikemas untuk memudahkan transportasi. Ini adalah berjalan cepat ke Logan Square Park, yang menawarkan banyak kursi di rumput dan di sekitar Monumen Centennial Illinois.

Pizza Friendly Pizza

Dalam flip yang melambangkan tahun 2020, Bite Cafe sekarang menjadi Pizza Friendly Pizza, kolaborasi yang penuh semangat tapi penuh harapan antara teman-teman Noah Sandoval (Oriole, Kumiko) dan Bruce Finkelman, mitra pengelola 16″ di Center (Botol Kosong, Bite Cafe). Suka. sesuai dengan namanya, menu andalannya adalah pizza—lebih khusus lagi, ‘za gaya Sisilia yang kental dengan kulit bergelembung yang dilapisi oleh pinggiran karamel yang renyah. Inilah bagian yang menyenangkan: Untuk memesan, pergilah ke gang di belakang gedung, di mana Anda akan menemukan jendela kecil dan stan tuan rumah ditambah beberapa meja dengan tanaman yang tergantung di atas kepala.

Spacca Napoli

Tempat ini serius tentang Neapolitan ‘za: Oven berbahan kayu ek yang dibuat khusus mengeluarkan keindahan yang menggelegak dengan puncak dan lembah yang hangus sempurna dalam waktu kurang dari dua menit. Kerak yang dibentuk dengan tangan setipis kertas di bagian tengah dan lebih tebal di bagian tepinya dan memiliki kunyahan pai Neapolitan sejati yang tidak salah lagi. Selain marinara sederhana atau Margherita, topping mulai dari sosis berbintik adas hingga rapini pahit hingga pita prosciutto. Tambahkan daftar anggur dan bir Italia yang sederhana, pilihan setelah makan malam seperti espresso dan limoncello, dan malam Anda akan menyenangkan.