15 Menu Tacos Terbaik di Chicago

www.lovellsoflakeforest.com15 Menu Tacos Terbaik di Chicago. Taco tidak pernah ketinggalan zaman di Chicago — kami suka mereka dibungkus tortilla hangat buatan tangan dan dikemas dengan protein dan topping. Dan jangan lupa salsa! Kami mencari tinggi dan rendah untuk taco terbaik di Chicago dan menemukan pilihan luar biasa yang berasal dari taqueria kecil, mewah Restoran Meksiko dan bahkan truk makanan palsu. Daftar ini mencakup semua keinginan Anda akan taco, termasuk carne asada klasik, ikan renyah, birria trendi, dan pilihan ramah vegetarian. Beberapa bahkan disajikan di restoran yang menawarkan makan di luar ruangan, memungkinkan Anda untuk menikmati makanan genggam di bawah matahari. Lihat 25 taco terbaik di Chicago — dan mulai bekerja.

1. Tacos de carnitas Carnitas Uruapan

Meskipun Anda dapat menemukan carnitas di banyak menu taqueria, kami lebih suka restoran yang mempertaruhkan reputasi mereka pada kualitas babi gorengnya. Plus, ini sebagian besar memastikan bahwa kapan pun Anda pergi, Anda akan mendapatkan daging langsung dari bak mandi lemak babi. Itu selalu terjadi di Carnitas Uruapan, yang menyajikan daging babi yang kaya lemak dan renyah dengan semua salsa dan pendamping yang Anda inginkan.

Di etalase kecil Pilsen ini, pengunjung tetap mendapatkan perlakuan khusus (alias kacang refried, tidak selalu ditawarkan), pendatang baru hanya mendapat tatapan kosong, dan semua orang mendapatkan karnitas. Dipesan per pon, daging babi berair disajikan untuk Anda di atas piring tanpa apa-apa selain tortilla jagung dan salsa verde pedas sehingga Anda dapat membuat taco Anda sendiri. Tidak menyia-nyiakan bagian babi, menu terbatas juga mencakup segar, hangat, dan lezat chicharrones.

2. Tacos al pastor di Taqueria Chingón

Pendatang baru yang terletak di antara Logan Square dan Bucktown ini menyajikan segalanya mulai dari morcilla (sosis darah) hingga artichoke goreng pada tortilla, tetapi tacos al pastor adalah daya tarik utamanya. Disajikan diatas tortilla buatan tangan, potongan daging babi yang lembut cocok dengan salsa alpukat yang lembut, nanas manis, dan bintik-bintik ketumbar. Dan vegetarian tidak ketinggalan: Ada pendeta al jamur portobello yang sama baiknya dengan versi yang lebih daging.

Sebuah penghormatan yang lezat untuk restoran pinggir jalan di Mexico City, Taqueria Chingón membawa daging yang dibungkus pozole, ceviche, dan tortilla ke Bucktown. Usaha ini merupakan kemitraan antara Sotero Gallegos (La Sardine), Oliver Poilevey (Le Bouchon), dan Marcos Ascencio (Bar Lupo) —tiga pria dengan hasrat yang sama untuk karya klasik. Pastor tacos al adalah suatu keharusan, dengan potongan daging babi yang lembut cocok dengan salsa alpukat yang lembut, nanas manis, dan bintik-bintik ketumbar. Vegetarian tidak ketinggalan kesenangan: Ada versi hidangan berbasis sayuran yang dimasukkan ke dalam jamur portobello dan akar seledri untuk membuat rendisi tepat yang sama sekali tidak membosankan. Semangkuk pozole yang dicampur cabai menghangatkan perut di musim dingin, sedangkan gurita zesty dan ceviche udang adalah penyegar yang sempurna di musim panas.

3. Birria taco diBirrieria Zaragoza

Tidak ada tempat lain di Chicago yang menarik perhatian pada kambing seperti Birrieria Zaragoza, yang menyajikan versi berlapis dari hidangan tanpa tortilla. Alih-alih mandi dalam semangkuk kaldu yang dalam, daging panggang dan daging yang ditarik dengan tangan disajikan dengan sesendok consomme yang beraroma, bersama dengan beberapa tortilla buatan tangan terbaik di kota. Jika Anda lapar, dapatkan piringnya, tapi kami langsung mengejar dengan memesan taco.

Tortilla buatan tangan yang tebal, salsa yang dibuat sesuai pesanan, kopi berlapis kayu manis. Anda bisa mendapatkan semuanya di sini. Namun, satu-satunya tujuan mereka adalah untuk menemani sepiring daging kambing cincang khas restoran ini. Berbeda dengan lainnya birrieria, kambing ini tidak menyentuh consommé sampai dilapisi, ketika beberapa kaldu berbahan tomat di sendok di atasnya. Pada saat itu, cukup menyiram saus pedas yang rumit di restoran, dan mungkin perasan jeruk nipis dan bawang bombay, adalah semua yang Anda butuhkan untuk salah satu taco kambing terbaik di kota ini.

4. Tripa taco yang renyah diLa Chaparrita

Anda tidak bisa salah dengan menu apa pun di taqueria yang berbasis di toko bahan makanan ini, mulai dari suadero yang ekstra gemuk hingga sosis longaniza yang dibumbui dengan rumit. Tapi penghenti itu adalah tripa. Pesanlah itu renyah, dan bongkahan kecil dari usus sapi ini (bukan, seperti yang Anda duga, perutnya) datang sebagai nugget renyah berwarna emas dan berkilau.

Taqueria serba ada terbaik di Chicago mengkhususkan diri pada taco de fritangas, atau daging goreng yang dimasak di atas kompor logam lebar yang disebut charola. Anda benar-benar tidak bisa salah dengan menu apa pun, dari suadero ekstra gemuk hingga sosis longaniza berbumbu rumit. Tapi penghenti pertunjukan — dan mungkin taco terbaik di kota — adalah tripa. Pesanlah itu renyah, dan bongkahan kecil dari usus sapi ini (bukan, seperti yang Anda duga, perutnya) datang sebagai nugget renyah berwarna emas dan berkilau.

5. Carne asada diL Patron

Sementara sejumlah isian disini patut Anda perhatikan, kebanyakan orang yang lapar sedang berdetak di depan pintu untuk carne asada. Alih-alih potongan daging sapi cincang, L’Patron menyajikan bongkahan steak ekstra empuk yang cukup besar. Oh, dan jangan lupa untuk meminta tortilla rumahan yang kental dan beraroma.

Ketika seorang dokter hewan Topolobampo membuka taqueria sendiri, Anda mengharapkan peningkatan tertentu dari taco-slinger counter-service yang khas, dan di sini, Anda mendapatkannya: guac tebal yang dihiasi dengan biji delima disertai dengan keripik segar dari penggorengan yang ditaburi garam laut ; taco ikan dengan fillet yang digoreng sempurna, kubis renyah, pico de gallo segar, dan sedikit serrano aioli; potongan ayam yang paling empuk dalam pollo adobado-nya taco; dan mungkin sakarin horchata paling sedikit di Chicago. Satu hal yang Anda harapkan dari taqueria yang lebih mewah yang tidak Anda dapatkan di sini: harga yang meningkat.

Baca Juga: Restoran seafood terbaik di Chicago

6. Taco Ikan diTaco Antik

Restoran Mexican Wicker Park Tempat Wicker Park yang menggemaskan — dan selalu padat — memiliki menu taco dan margarita musiman yang lezat dan selalu berubah. Taco ikan renyah disajikan dua sekaligus dan menyajikan porsi ikan adonan tempura yang bagus. Diatapi kubis asap ungu cerah, daun bawang hijau, dan saus krim sriracha tartar, hidangan ini cukup besar untuk dibagikan (bukan yang Anda inginkan).

Toko taco mana pun yang buka dalam jarak satu mil dari persimpangan Milwaukee, North dan Damen akan dikenai Big Star pertanyaan: Apakah ini sebagus Big Star? Apakah semurah itu? Yang paling penting, apakah layak melewatkan kursi di teras Big Star?

Untuk memaksimalkan kesenangan yang mampu diberikan oleh Taco Antik, abaikan semua pertanyaan ini. Bukannya Antique tidak bisa bersaing dengan Big Star — itu bisa. Tapi mengapa mengadu domba keduanya? Wicker Park ternyata cukup luas untuk keduanya.

Jadi pada malam-malam yang membutuhkan wiski dan anak laki-laki berkumis, teruslah pergi ke Big Star. Dan pada malam musim panas yang lebih tenang dan reflektif, pergilah ke Antique. Getarannya lucu dan vintage (dan beberapa dari barang-barang vintage itu dijual), tetapi ruangannya cukup rapi sehingga Anda dapat bersantai. Dan taco, lebih tersusun dari kebanyakan, terasa seperti makanan dalam miniatur: Ikan babak belur yang ringan dan renyah di atasnya dengan kubis berasap; Carnitas yang mewah membawa tendangan yang luar biasa dari gosokan adobo. Salad jagung adalah campuran dekaden dari kernel, bawang merah, kacang-kacangan, dan mayonaise — mungkin ini satu-satunya salad berbahan dasar mayo yang akan Anda makan, namun tetap canggih. Dan penggeser bakso yang besar dan kuat diberi saus yang pas:halus mole poblano yang.

Bisakah Anda duduk di teras trotoar dengan kendi gelas margarita rosemary (bagus, tapi sulit menemukan rosemary) dalam upaya menciptakan kembali taco joint lainnya di ‘kap mesin? Anda bisa. Tapi Antique bekerja paling baik di dalam, dengan staf yang menyenangkan, interior yang menggemaskan, dan jendela yang melindungi Anda dari lalu lintas yang kacau di Milwaukee Avenue. Singkatnya, ini adalah tempat taco dalam ruangan. Dan ternyata itu adalah hal yang sangat menyenangkan.

7. Pendeta Tacos al di Taqueria Mazamitla

Jika Anda menganggap diri Anda penggemar taco, tambahkan restoran Avondale sederhana ini ke daftar Anda dan manjakan diri Anda dengan pesanan pendeta tacos al. Berair dan agak gosong, dagingnya dibungkus dengan dua tortilla dan ditaburi bawang mentah dan ketumbar (sebagaimana mestinya).

8. Quesadillas de birria Tacotlán

Ini mungkin disebut quesadilla, tetapi kreasi birria murahan ini secara teknis adalah taco — dan Anda harus bertindak cepat jika ingin mencobanya. Tacotlán memasak daging rebus yang banyak dicari setiap hari, dan setelah habis, dagingnya habis. Tortilla dibasahi dengan sempurna sebelum diisi dengan birria dan keju, lalu ditutup dengan daun ketumbar dan bawang. Celupkan taco ke dalam cangkir konsumsi yang disertakan dan persiapkan diri Anda untuk hidangan yang lezat dan beraroma.

Dulunya merupakan taqueria milik keluarga seperti yang Anda temukan di lingkungan di seluruh kota, Tacotlán menjadi tujuan ketika mulai menawarkan birria — daging sapi rebus yang sering disajikan dalam taco dengan sisi consommé untuk dicelupkan. Anda akan menemukan taco de birria, quesadillas, birria ramen, dan kentang goreng dengan topping daging sapi rebus di menunya. Dan Anda harus memesan lebih awal, karena daging yang populer biasanya cepat habis! Bukan penggemar birria? Taco, burrito, dan torta lainnya di menu di sini juga enak.

9. Pibil taco di 5 Rabanitos

Anda tidak bisa salah dengan salah satu taco di 5 Rabanitos, tapi pibil taco menonjol di tengah deretan pilihan. Daging babi panggang yang lembut dan berair mengubah tortilla lembut buatan rumah menjadi cobaan berat, tapi kami tidak keberatan, karena kami akan memakan taco ini dengan lobak renyah hanya dalam beberapa gigitan.

Restoran Pilsen tanpa embel-embel dari XOCO vet Alfonso Sotelo ini menyediakan makanan favorit Meksiko yang lezat dan berlapis indah dengan harga yang terjangkau.

Ketika kami pertama kali berjalan ke 5 Rabanitos, teman kencan saya bertanya apakah kami berada di tempat yang tepat — papan nama tidak memberikan banyak janji bahwa itu akan menjadi makanan yang enak, tetapi begitu kami berada di pintu, sikapnya berubah segera. Tidak ada yang mewah, tetapi dinding hijau dan ruang makan yang jarang dengan balada cinta Spanyol kuno diputar di latar belakang memberikan pesona yang sempurna untuk melahap makanan Meksiko sebanyak mungkin.

Chef Alfonso Sotelo, seorang alumni XOCO, memimpin dapur, menyediakan hidangan yang nyaman dan menyenangkan dengan kepribadian yang tepat. Hidangannya beraroma dan menggembirakan — jika saya bisa duduk dan makan makanannya selama berjam-jam, saya akan melakukannya.

Ini jelas merupakan tempat di mana Anda dapat berjongkok dan memesan sepiring besar taco tanpa menguras kantong — masing-masing hanya seharga $ 2,25. Saya akan memilih setidaknya dua taco carnitas, tetapi tidak ada keraguan dalam pikiran saya bahwa semua varietas enak. Satu-satunya pertanyaan yang ditanyakan server kami setelah menjalankan pesanan besar kami adalah apakah kami juga menginginkan pesanan guacamole (jawabannya selalu ya). Hidangan yang menyegarkan dan lembut disajikan di atas piring cantik yang dihiasi dengan irisan lobak. Sebenarnya, semua yang ada di sini dihiasi lobak sebagai penghormatan untuk nama restoran— “rabanitos” adalah bahasa Spanyol untuk lobak.

Sisa menu tidak mengecewakan, apakah Anda menikmati ceviche verde dengan alpukat tomatillo lime salsa, dihiasi dengan potongan jicama dan mentimun dan potongan cumi dan udang yang lembut, atau caldo de res, sup lezat dengan direbus. iga pendek berenang dalam kaldu cabai Serrano ringan yang mencakup sayuran seperti kentang, kacang hijau, dan alpukat. Makanan pembuka juga fantastis, seperti cochinita pibil, hidangan yang luar biasa juicy dan empuk yang disajikan dengan kacang hitam dan acar bawang dengan tortilla buatan sendiri — hangat dan beruap dan cocok untuk membuat taco tumpuk di meja. Apapun yang Anda pilih, Anda harus memilih champurrado yang kental dan pedas (sejenis coklat panas Meksiko) setelah makan.

Dibandingkan taqueria lain di Pilsen, presentasi di 5 Rabanitos adalah yang membedakannya. Anda dapat melihat hati yang masuk ke setiap hidangan dari cara pelapisannya. Untuk melengkapi semua ini, Sotelo meluangkan waktu dari dapur untuk berhenti dan berbicara dengan setiap meja, menunjukkan kegembiraannya atas apa yang dia lakukan dan memastikan semua orang puas. Saya tahu persis ke mana saya menuju saat berikutnya saya ingin makan taco.

Penting 

Suasana: Restorannya tidak mewah, tetapi musik Meksiko membantu mengatur suasana hati untuk makanan yang lezat.

Apa yang harus dimakan: Harus memesan termasuk guacamole, caldo de res dan cochinita pibil. Jika Anda tidak mendapatkan hidangan utama, mintalah tortilla buatan sendiri. Mereka enak dengan apa saja.

Apa yang harus diminum: Ini BYOB, jadi bawalah sebotol anggur atau enam bungkus. Jika Anda lebih suka minuman non-alkohol, horchata-nya adalah buah yang menyenangkan dan cerah, dan champurrado adalah makanan penutup yang manis.

Tempat duduk: Anda dapat duduk di mana pun Anda suka, tetapi saya merekomendasikan meja di dekat mesin kasir. Meskipun makanannya luar biasa, layanannya bisa sedikit lambat dan lebih mudah menarik perhatian server Anda jika Anda sudah dekat. Perhatikan juga: ini hanya uang tunai, tetapi Anda akan menemukan ATM di tempat.

10. Taco steak panggang di Restoran Taqueria El Milagro

Anda akan dimaafkan jika menyebut taco Taqueria El Milagro sebagai mini-burrito. Lagipula, kreasi empuk yang lucu ini menyajikan seluruh potongan daging sapi panggang, kacang refried, nasi merah, dan segenggam selada dr kubis yang renyah. Makan satu membutuhkan dua tangan dan disposisi yang sangat lapar, tetapi itu sepadan dengan usaha.

Kafe Pilsen yang cerah ini, yang dilapisi dengan cat ungu, kuning, dan oranye cerah di dalam dan di luar, bersebelahan dengan salah satu pemasok jagung dan tortilla tepung paling sukses di kota ini. Karyawan jelas tahu bagaimana menggunakan tortilla itu dengan baik: menumpuknya dengan kaki ayam empuk yang direndam dalam mole rojo, atau daging sapi yang dimasak lambat dan mewah dengan saus tomat yang kaya. Tamale yang mengenyangkan tersedia untuk makanan yang lebih portabel — tetapi perlu diingat bahwa Anda tidak bisa membawa serta kegembiraan.

Baca Juga: Resep Meksiko Pestalah dengan Masakan Ini

11. Taco tiram goreng di Mi Tocaya Antojería

Menu koki Mi Tocaya Diana Dávila selalu kreatif, dan taco terbaru untuk bergabung tidak mengecewakan. Tiram Willapa Bay goreng atasnya dengan salsa Veracruzana, dibuat dengan buah zaitun, caper, jeruk, dan cabai guajillo. Ini adalah kombinasi asin dan manis yang hadir dalam tortilla tinta cumi-cumi dan tidak seperti apa pun yang pernah kami rasakan sebelumnya.

Banyak restoran Meksiko baru telah membuka toko di Chicago selama beberapa tahun terakhir, tetapi Mi Tocaya di Logan Square adalah salah satu yang harus diperhatikan. Saat membuka menu di tempat makan modern dan ramai ini, mata Anda akan langsung tertuju pada taco (dan Anda harus memesan beberapa di antaranya), tetapi bagian antojos adalah tempat Anda akan menemukan karya terbaik chef Diana Dávila, seperti ikan abadi. penipu dan esquites bertabur lobster.

Mulailah dengan memesan guacamole rumahan, yang disiram dengan abu cabai berasap dan disajikan dengan keripik tortilla hangat. Hidangan pembuka selai kacang y lengua — lidah sapi yang direbus dengan salsa selai kacang, acar bawang bombay, dan lobak panggang — adalah hidangan pembuka lainnya yang disukai banyak orang baik bagi pemula maupun yang suka berpetualang. (Bahkan jika Anda bukan penggemar berat lidah, kami sarankan untuk mencoba hidangan ini.)

Sebuah meja berisi empat pengunjung yang lapar harus puas dengan tiga hingga empat anto yang bisa dibagikan. Ketahuilah bahwa Anda tidak akan menemukan masakan khas Meksiko-Amerika di menu Dávila, kecuali steak burrito dan taco yang disebutkan di atas. Sebaliknya, bersandarlah pada server Anda untuk mengajak Anda menikmati hidangan yang terinspirasi oleh masa kecil sang koki. Tuetano con sabores de caldo, misalnya, mencakup sumsum tulang panggang yang bertabur iga pendek empuk dan sayuran rebus. Semua kebaikan itu dituangkan ke dalam tortilla rumahan yang empuk tapi besar. Ini adalah jenis hidangan yang benar-benar memungkinkan Anda untuk merasakan betapa cinta Dávila tercurah ke dalam makanannya.

Anda tidak bisa salah dengan putaran Modelos untuk meja, tetapi reposado margarita (yang dapat dipesan oleh teko) mudah diletakkan di teras pada hari musim panas yang terik. Tidak ada makanan yang lengkap tanpa pesanan kue tres leches yang padat dan direndam susu dari Kristoffer’s Cafe & Bakery di Pilsen.

Vital:

Suasana: Chef Davila membuat tempat ini serasa di rumah dengan sentuhan istimewa dari kekacauan dan warna terkontrol di dapur Meksiko-nya yang semarak.

Apa yang dimakan: Pesan beberapa taco untuk disajikan di meja sebelum menjelajahi bagian antojos, yang diisi dengan camilan menarik yang menceritakan kenangan kuliner favorit koki.

Apa yang harus diminum: Margarita menguasai tempat bertengger dengan pilihan konsep dan diaduk.

Tempat duduk: Ruangannya unik dan nyaman, jadi kemungkinan besar Anda tidak punya pilihan. Pada hari yang hangat, terasnya sempurna, tetapi Anda tidak bisa mengalahkan hiruk pikuk yang terjadi di dalamnya.

12. Carne asada di Restoran Tio Luis Tacos

Jika Anda berminat untuk merasakan carne asada yang sungguh-sungguh, pengalaman yang menghargai apresiasi langsung dari daging sapi panggang di atas segalanya, langsung menuju ke Tio Luis di Archer Heights. Anda hanya perlu khawatir yang mana dari tiga salsa enak yang akan di taburi di atasnya, padahal uang saya ada pada tomatillo pedas.

Jika Anda berminat untuk menikmati carne asada yang sungguh-sungguh, pengalaman yang menghargai apresiasi langsung dari daging sapi panggang di atas segalanya, pergilah langsung ke Tio Luis di Archer Heights. Anda hanya perlu khawatir yang mana dari tiga salsa enak yang akan di taburi di atasnya, padahal uang saya ada pada tomatillo pedas.

13. Cabeza Taco di Restaurante Taqueria El Mezquite

Ada begitu banyak hal baik tentang El Mezquite, Pilsen taqueria yang menyajikan hidangan Meksiko yang terjangkau dan otentik. Tapi salah satu bagian terbaik dari tempat itu adalah cabeza taco (jika Anda bertanya-tanya, itu kepala sapi). Banyak tempat yang tidak bisa menarik hidangan, dan itu akhirnya mengamuk pada sistem pencernaan Anda. Bukan Mezquite. Dibumbui dengan baik dan cukup empuk, cabeza taco akan membuat Anda bertanya-tanya mengapa Anda tidak makan jeroan noggins sapi secara teratur.

14. Paratha taco di En Hakkore

Korean taco bukanlah konsep baru yang revolusioner, tetapi ketika kami mencari versi yang luar biasa dari hidangan tersebut, kami memesannya ke En Hakkore paratha taco. Dibuat dengan daging sapi panggang Korea atau babi pedas, hidangan ini dilengkapi dengan kimchi, bawang bombay, daun ketumbar, dan selada, dan diletakkan di dalam roti pipih paratha yang benar-benar indah.

Taco Korea adalah berita lama, tetapi mereka terasa segar kembali di tempat perpaduan Korea yang menyenangkan ini, di mana paratha gaya India menggantikan masa tortilla menjadi efek magis yang tak terduga. Namun, ada lebih banyak hal di En Hakkore daripada taco bulgogi yang langsung terkenal ini: Semangkuk bibimbap melimpah dengan sayuran segar dan dengan mudah disajikan dua; cangkir teh air mata Ayub yang kental dan pedas memberikan pemanasan pada malam yang sejuk; dan pilihan manisan dalam kemasan, seperti Pocky, akan membuat siapa pun merasa seperti anak kecil di toko permen yang menggemaskan.

15. Cecina taco di Restoran La Casa de Samuel

Tidak ada tempat di Chicago yang peduli dengan tortilla jagung seperti La Casa de Samuel. Anda dapat melihatnya sendiri, karena semuanya disiapkan tepat saat Anda masuk ke dalam. Kental, namun lembut, dengan aroma jagung segar yang manis — cukup enak untuk dimakan sendiri. Tapi mereka benar-benar berkembang jika dipadukan dengan irisan cecina yang funky. Lembaran tipis daging sapi diasinkan dan dikeringkan, menghasilkan sekumpulan daging sapi yang terkonsentrasi.

Tidak ada tempat di Chicago yang peduli dengan tortilla jagung seperti La Casa de Samuel. Anda dapat melihatnya sendiri, karena semuanya disiapkan tepat saat Anda masuk ke dalam. Kental, namun lembut, dengan aroma jagung segar yang manis — cukup enak untuk dimakan sendiri. Tapi mereka benar-benar berkembang jika dipadukan dengan irisan cecina yang funky. Lembaran tipis daging sapi diasinkan dan dikeringkan, menghasilkan sekumpulan daging sapi yang terkonsentrasi.