Makan Malam Cepat Di chichago

Resto Makan Tepi Laut Terbaik Di Chicago Yang Memiliki Pemandagan Indah – Piknik di tepi pantai Chicago selalu menyenangkan, tetapi untuk pengalaman yang lebih tinggi (dan sebagian besar bebas pasir), pilihlah makanan di salah satu dari banyak restoran tepi laut yang menghiasi tepi Danau Michigan dan Sungai Chicago.

Resto Makan Tepi Laut Terbaik Di Chicago Yang Memiliki Pemandagan Indah

lovellsoflakeforest – Baik Anda ingin menyaksikan ombak yang berdebur di sepanjang pasir keemasan danau atau memandangi gedung pencakar langit yang menjulang di atas sungai, Anda akan menemukan Chicago penuh dengan teras dan restoran luar ruangan yang memanfaatkan semua properti tepi laut itu, dengan minuman dan makanan musim panas yang ditawarkan.

Baca Juga : Daftar Resto Makanan Halal di Chicago

Lebih suka menghindari sinar matahari? Banyak dari lokasi ini menawarkan area dek tertutup dan ruang makan dalam ruangan sehingga Anda dapat menikmati pemandangan tanpa tabir surya. Bersantailah, bersantai, dan saksikan perahu berlalu di tempat makan tepi laut terbaik di Chicago.

Pizzeria Portofino

Ini mungkin bukan Cinque Terre, tapi teras lapang Pizzeria Portofino, dihiasi dengan sofa anyaman putih dan banyak sinar matahari, melakukan yang terbaik untuk membawa pantai Italia ke tepi sungai. Pesan salah satu pizza buatan tangan restoran dan koktail berduri Aperol untuk melengkapi efeknya. Konsep sepanjang hari dari Lettuce Entertain You ini menyajikan makan siang dan makan malam, dengan menu yang berpusat di sekitar pizza, pasta artisanal, dan makanan laut panggang.

Harapkan makanan pembuka yang dipengaruhi Italia seperti kentang goreng Parmesan, bruschetta tuna pedas, dan bunga zucchini goreng untuk memulai. Jajaran pizza mencakup sembilan pai yang dibuat dengan biji-bijian Midwestern yang digiling dengan batu, dengan rasa seperti pepperoni hangus, Margherita, dan vongole bianco, yang terakhir diberi topping kerang leher kecil, bawang putih panggang, Parmesan, dan oregano Calabria. Makanan pembuka yang lebih hangat dan bernuansa laut termasuk udang air dingin, lobster bawang putih split, dan brochette seafood Atlantik.

Raised

Kami menganggap atap Loop ini sebagai salah satu rahasia musim panas Chicago yang paling diremehkan. Terletak hanya tiga lantai di atas permukaan jalan, sepertinya bar hotel ini tidak menawarkan banyak hal di bagian depan. Sangat salah Tamu dapat melihat Wrigley Building, Marina City, Tribune Tower, dan Trump Tower. Tataplah sungai dengan penuh kerinduan saat Anda menikmati steak frites, kentang taquitos, dan kue keju. Lounge indoor/outdoor di lantai tiga Renaissance Chicago Downtown Hotel menyajikan koktail, bir tradisional, piring kecil, dan pemandangan cakrawala kota. Menu bar menyajikan makanan ringan Amerika Baru dengan penekanan pada frites dan roti kukus sementara program minuman melayani penduduk lokal dengan draft yang diseduh di Chicago.

Gibsons Italia

Nikmati pemandangan tepi sungai dan cakrawala dari tiga tingkat berbeda di restoran steak West Loop ini, yang menyajikan pasta buatan rumah, potongan daging berkualitas tinggi, dan hidangan Italia lainnya. Lantai kedua dan ketiga restoran ini memiliki meja yang tersebar di teras yang luas, sedangkan atap keempat tersedia untuk acara pribadi (jika Anda ingin merencanakan pertemuan tepi laut dalam waktu dekat). Nikmati restoran steak favorit Anda dengan suar Italia di ruang kontemporer yang dirancang dengan mempertimbangkan Milan abad pertengahan.

Chicago Cut Steakhouse

Tulang ribeye dan steak rok yang diasinkan terasa lebih enak saat disajikan di teras terbuka di sebelah Sungai Chicago (memiliki ruang penuaan kering di tempat juga membantu). Bawa pengalaman alfresco Anda ke tingkat berikutnya dengan bantuan daftar anggur restoran yang luas, di mana Anda pasti akan menemukan Mendoza atau Pinot Noir yang sempurna untuk menemani steak Anda.

Mungkin itulah sebabnya Chicago Cut akan baik-baik saja untuk dirinya sendiri, memenuhi setiap kebutuhan empat pria paruh baya yang minum sebotol Opus One dengan daging babi matang mereka saat makan siang, atau berpelukan dan berciuman selamat tinggal tamu begitu mabuk sehingga dia tersandung keluar dari ruang formal pada pukul lima pada hari kerja. Bagi sebagian orang, restoran, yang mengenakan tirai beludru merah yang tampak murahan dan dilengkapi dengan daftar anggur iPad murahan, mungkin merupakan tempat yang bagus untuk mengamati kelemahan pemabuk yang sangat terawat. Tapi tuan dan nyonya Chicago Cut dapat memiliki Opus One saya dan meminumnya juga.

River Roast

Sesuai dengan namanya, Anda dapat mengharapkan sekumpulan pilihan daging panggang dan sayuran di menu restoran Amerika di tepi sungai ini, yang menawarkan daging babi, ikan utuh, bawang manis, dan banyak lagi, semuanya diukir di tepi meja. Reservasi di area terasnya yang indah dan nikmati makan malam atau makan siang akhir pekan. Fulton’s on the River baru-baru ini dikonsep ulang di River Roast, sebuah restoran Tony Mantuano yang berfokus pada pemandangan air dan, Anda dapat menebaknya, daging panggang. Anda dapat memesan ikan utuh atau ayam atau sepotong daging sapi panggang, bersama dengan makanan ringan dan charcuterie.

Smith & Wollensky

Marina City dari jaringan restoran steak iniperlengkapan Chicago River sejak tahun 1998menyajikan semua yang klasik, mulai dari potongan daging prima hingga bayam krim dan mac dan keju truffle. Pergilah ke area teras tertutup restoran untuk pemandangan sungai puncak, atau ambil meja di dekat jendela interior dari lantai ke langit-langit. Lokasi tepi sungai dari restoran steak and chops ini adalah bagian besar dari suasana Chicago sehingga Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa itu bukan asli Windy City (rantai dimulai di New York pada 1977). Namun demikian, itu masih tergantung dengan anak laki-laki besar. Begini caranya sup kacang polong yang lembut dan sedikit berasap; daftar anggur semua-Amerika; dan, tentu saja, steak besar dan gemuk itu, yang semuanya dimasak dengan sempurna secara konsisten. (Tapi hindari strip New York. Anda tahu, hanya pada prinsipnya.)

Rivers

Mencoba menghindari sinar matahari saat Anda bersantap di tepi sungai? Restoran Amerika kontemporer Rivers, terletak di tingkat lobi gedung Chicago Mercantile Exchange yang menghadap ke Sungai Chicago, memiliki teras besar dengan atap gantung yang ideal bagi mereka yang ingin menghindari bintik-bintik saat mereka mengunyah salad salmon panggang dan burger. Rivers, yang terletak di lantai lobi The Chicago Mercantile Exchange Building, menawarkan masakan Amerika kontemporer yang berubah secara musiman dengan pengaruh dari seluruh dunia. Baik Anda ingin bersantap di tempat yang lebih mewah atau ingin menikmati pemandangan indah, Rivers memiliki ruang makan dan dek luar ruangan yang besar untuk bersantap di luar ruangan selama bulan-bulan cuaca hangat.

City Winery Chicago Riverwalk

Sebuah versi mikro dari pos terdepan rantai di Randolph Street, lokasi Riverwalk City Winery menyajikan daftar anggur yang singkat namun halus dan gigitan musim panas yang cocok plus, Anda tidak dapat mengalahkan pemandangan Riverwalk. City Winery di Chicago Riverwalk akan memberi warga Chicago dan pengunjung cara untuk terlibat dengan kota dengan cara yang unik. Para tamu akan mendapatkan pengalaman yang benar-benar istimewa dengan produk-produk buatan lokal dan berkelanjutan. City Winery berencana menghadirkan yang terbaik di West Loop ke Riverwalk. Menu akan menampilkan item terlaris kami dari lokasi West Loop. Selain itu, wine akan disajikan melalui sistem tap yang unik untuk menunjukkan komitmen perusahaan terhadap keberlanjutan.

Porter Kitchen and Deck

Pengunjung berduyun-duyun ke restoran Amerika modern ini untuk makan siang dan makan malam di teras tepi sungainya. Untuk suasana musim panas yang istimewa, pesanlah dari menu Punch Stand restoran, yang menyajikan koktail cuaca hangatseperti cabai, jeruk bali, jeruk nipis, dan sipper berduri mezcalditambah piring kecil yang cocok untuk piknik.

Daftar Resto Makanan Halal di Chicago – Menjadi kota metropolitan utama, Chicago adalah pusat dari beragam budaya dan tradisi sebagai akibat dari imigrasi besar-besaran selama bertahun-tahun. Kota ini memiliki sesuatu untuk semua orang dan dalam hal makanan, kota ini mengakomodasi kebiasaan dan preferensi makan setiap orang. Ada banyak restoran dan tempat makan yang menyajikan makanan halal di Chicago dan Anda tidak akan kesulitan menemukan makanan yang sesuai dengan kebutuhan spesifik Anda.

Daftar Resto Makanan Halal di Chicago

lovellsoflakeforest – Sebelum berbicara tentang di mana Anda dapat menemukan makanan halal di Chicago, mari kita bahas apa yang dianggap halal. Kata “halal” pada dasarnya diterjemahkan menjadi apa yang dianggap halal atau diperbolehkan dalam bahasa Inggris dan makanan halal, yang sesuai dengan hukum yang disebutkan dalam Al-Qur’an. Menurut undang-undang ini, ada cara yang sangat spesifik untuk menyembelih hewan untuk diambil dagingnya.

Baca Juga : Restoran Makanan Laut Terbaik Chicago

Itu harus dilakukan dengan membuat celah pada tenggorokan, vena jugularis, dan arteri karotis pada hewan yang hidup dan sehat. Darah kemudian harus dikeluarkan dari tubuh saat membaca dedikasi yang disebut “tasmiya” atau “syahadat.” Makanan halal adalah kebalikan dari makanan “haram” yang dianggap melanggar hukum dan melibatkan penyembelihan hewan secara tidak benar atau mengonsumsi darah yang mengalir. Ada beberapa tempat makan di seluruh Chicago di mana Anda bisa mendapatkan makanan halal yang lezat dan beberapa di antaranya adalah sebagai berikut:

1. The Halal Guys

Apa yang dimulai sebagai gerobak hot dog di Manhattan telah berkembang menjadi rantai makanan terkenal di AS. The Halal Guys populer dengan makanan halal mereka yang segar dan lezat yang menarik banyak orang. Menu mereka terdiri dari falafel platter, chicken platter, beef gyro sandwich, baba ghanoush, baklava, kentang goreng dan makanan lainnya. Anda dapat berjalan ke salah satu restoran mereka, berhenti di truk makanan, memesan secara online, dan bahkan memanfaatkan layanan katering mereka untuk acara khusus apa pun.

2. Salam Restaurant

Jika Anda mencari makanan Timur Tengah yang menggugah selera dengan sentuhan Amerika, pastikan untuk mengunjungi Salam Restaurant. Menu luas mereka terdiri dari makanan halal dengan pilihan vegetarian, non-vegetarian, dan vegan untuk Anda. Berjalanlah ke tempat mereka yang nyaman dan pilih dari makanan pembuka yang lezat seperti falafel, hummus, babaghanoug dan makanan pembuka seperti piring shawarma, shish kabob panggang, kalayas, dll. Beberapa pilihan vegetarian termasuk salad Lebanon, sup miju-miju, piring falafel vegetarian, dll.

3. Epic Burger

Mampir ke Epic Burger jika Anda mendambakan burger lezat tetapi hanya bisa makan daging halal! Mereka berusaha untuk menyiapkan makanan yang tidak diproses; bebas dari pengawet, rasa dan warna buatan, nitrat dan aditif lainnya. Epic Burger Classic (Single dan Double) mereka adalah satu-satunya burger yang tersedia dengan daging halal tetapi item lain pada menu termasuk burger kalkun, burger tanpa roti, burger nabati, sayap ayam, dll. Anda dapat menambahkan ekstra seperti alpukat, kentang goreng, keju dan salad. Mereka juga menyajikan stroberi, cokelat, vanila, selai kacang, dan minuman lainnya.

4. Bombay Wraps

Jika Anda sedang terburu-buru dan ingin segera mengambil sesuatu untuk dimakan, Bombay Wraps adalah pilihan yang tepat. Dengan pilihan vegetarian, vegan, bebas gluten, dan halal, tempat makan ini memiliki menu yang luas termasuk bungkus seperti kabob daging sapi dan kari domba yang keduanya halal, reshmi ayam, paneer keju, samosa, dll. Mereka juga memiliki mangkuk nasi, roti gulung, dan mangkuk salad pilihan. Beberapa sisi yang tersedia adalah samosa dengan chutney, sup lentil dal, kentang goreng, kue India, smoothie lassi, dan banyak lagi. Anda dapat memesan secara online, pergi ke restoran atau menyewa jasa katering mereka.

5. Tandoor Char House

Mencari makanan India-Pakistan? Tandoor Char House adalah pilihan yang tepat, terutama karena mereka memiliki makanan halal. Terinspirasi oleh masakan orang tua mereka, dua bersaudara mendirikan kedai ini dan menyajikan hidangan lezat seperti seekh kabob, ikan tandoor, ayam karhai, kentang goreng chaat, chana masala, biryani udang, dll. Mereka juga dikenal dengan hidangan fusion mereka, yang terinspirasi dari budaya dari di mana-mana dan beberapa adalah tikka masala taco, New York strip loin, tandoor char burger, dll. Pilih makanan penutup seperti malai kulfi, gulab jamun, dan kue keju mangga. Mereka melayani untuk acara juga.

6. Wazwan

Wazwan menghadirkan cita rasa Asia Selatan yang lezat dipadukan dengan cita rasa Timur Tengah dan Amerika. Mereka menawarkan pilihan halal dan beberapa item di menu mereka adalah THC Sando, Wazwanimal Burger, Beef Seekh Kabob Roll, Paneer Makhani Masala, Tandoori Smoked Wings, dll. Anda bisa mendapatkan minuman untuk menemani makanan Anda. Ada pilihan untuk dibawa pulang atau makanan dikirim ke depan pintu Anda! Terlebih lagi, mereka sering menjadi tuan rumah acara katering pribadi.

7. Taza Cafe

Dengan berbagai pilihan halal, vegetarian, bebas gluten, dan non-vegetarian, Taza Cafe menyajikan makanan Yunani, Timur Tengah, dan Mediterania yang lezat. Meskipun hummus dan falafel segar mereka adalah daya tarik utama pada menu, beberapa makanan lainnya termasuk baba ghanoug, tabbouli, mangkuk kabob ayam hummus, piring gyros dll. Ada roti pita, kentang goreng dan keju feta di samping dan baklava jika Anda suka. menginginkan makanan penutup. Mereka memiliki banyak paket katering jika Anda mencari makanan halal yang lezat untuk acara khusus.

8. I-Cafe Sukur’s Place

I-Cafe Sukur’s Place menyediakan makanan Turki lezat yang disajikan dalam suasana hangat dan nyaman! Tidak hanya bahan-bahannya halal tetapi juga segar dan berkualitas terbaik. Mereka dikenal dengan hummus, salad ayam, sup miju-miju, sucuk dan keju pide, lahmacun dan banyak lagi. Di sisi lain, baklava, puding nasi, dan kazandibi mereka benar-benar layak untuk meneteskan air liur. Anda dapat memilih untuk memesan secara online atau pergi ke restoran mereka dan makan di sana sendiri.

9. Cairo Kebab

Pergilah ke Cairo Kebab di Lincoln Park untuk menikmati makanan Mediterania otentik, terutama untuk masakan tradisional Mesir. Menu mereka yang luas dari hidangan vegetarian, non-vegetarian, dan vegan yang menampilkan pilihan halal terdiri dari makanan pembuka, sup, salad, makanan pembuka, dan makanan penutup. Anda dapat memilih dari shawerma ayam, kebab kofta, sandwich falafel, salad Yerusalem , sup miju-miju, baklava, mamoula, dan banyak lagi. Jika Anda tidak ingin datang ke restoran, Anda selalu dapat memesan secara online.

10. Turkitch

Mencari makanan halal di Chicago? Mampir ke Turkitch untuk sarapan, makan siang atau makan malam, dan nikmati makanan Turki otentik mereka yang lezat. Dengan berbagai minuman, makanan pembuka, bungkus, pide, piring dan mangkuk nasi, ada sesuatu untuk semua. Beberapa menunya adalah nasi putih dengan kembang kol, beef turkoburger, steak doner wrap, menemen dengan keju, bayam pide, kisir dll. Minuman mereka termasuk kopi Turki, teh herbal, moka, nigde gazoz dan makanan penutup termasuk sutlac, kue tiramisu, baklava dll. Anda dapat makan di tempat atau memesan secara online.

11. Rumi Middle Eastern Grill

Menampilkan menu Halal Zahiba, Rumi Middle Eastern Grill memiliki sejumlah besar hidangan Mediterania yang lezat. Mereka berusaha untuk menyiapkan makanan segar dan sehat dan memiliki makanan lengkap, piring, makanan ringan dan makanan penutup. The Wicker Park Platter, salad falafel, chicken shawarma pita, gyro wrap, chicken poutine, hummus, dan dolmas adalah beberapa pilihan untuk dipilih. Untuk hidangan penutup, Anda dapat memiliki baklava dan kue coklat, serta teh, limun atau soda sebagai minuman. Mereka memiliki makan di tempat, dibawa pulang dan katering tersedia.

12. Halal Burger

Pengen burger tapi cuma bisa makan makanan halal? Kunjungi Halal Burger untuk mencicipi masakan Lebanon, Yunani, Turki, dan Armenia. Mereka memastikan untuk hanya menggunakan bahan-bahan segar. Anda dapat duduk di tempat yang nyaman dan memesan berbagai hidangan seperti kentang goreng, sandwich kalkun Swiss, sandwich gyro gaya Yunani, hot dog BLT, sayap, burger gladiator, dll. Selain itu, Anda juga dapat memilih opsi “pesan online” mereka .

Restoran Makanan Laut Terbaik Chicago – Ada sesuatu tentang makanan dari laut dan perairan lain yang membuat orang tertarik. Mungkin karena variasi makanan yang tampaknya tak ada habisnya atau mungkin rasa asin dari setiap gigitan yang membangkitkan citra pantai berpasir dan langit yang cerah. Untuk koki, ada gelombang peluang untuk membuat hidangan yang beragam dan kompleks.

Restoran Makanan Laut Terbaik Chicago

lovellsoflakeforest – Meskipun Chicago jauh dari Pantai Timur dan Barat, banyak tempat terbang dengan tangkapan segar setiap hari sehingga kota ini masih menjadi rumah bagi beberapa restoran makanan laut terbaik di negara ini. Lihatlah 20 pilihan terbaik kota ini untuk kelezatan laut dari Wheeling di pinggiran kota hingga 95th Street. (Sushi, genre kuliner tersendiri, tidak termasuk dalam peta ini. Ini memiliki panduannya sendiri .)

Baca Juga : 20 Restoran Esensial untuk Makan Terjangkau di Chicago

1. Rumah Kepiting Bob Chinn

Di pinggiran utara, Bob Chinn’s identik dengan makanan laut. Gubuk kepiting yang luas telah menyajikan makanan laut segar sejak tahun 1982, sebagian besar diterbangkan dari Atlantik dan Pasifik dan disiapkan dengan berbagai cara. Tapi spesialisasi rumah tetap kaki kepiting, lebih disukai disajikan dengan satu atau dua keranjang gulungan bawang putih yang terkenal.

2. Pasar Ikan Boston

Pergilah ke Des Plaines untuk menikmati makanan laut segar. Orang-orang dapat melihat sendiri produknya karena restoran juga berfungsi ganda sebagai pasar ikan . Dapur akan menyiapkan apa pun yang dijualnya dan itu termasuk barisan udang, kerang, gurita, lobster, dan berbagai ikan bergaya Yunani dan Cajun. Pos terdepan kedua terletak di Wheeling.

3. Tong Ikan

Terletak di perbatasan Chicago dan Evanston, Fish Keg adalah gubuk makanan laut yang menyajikan ikan dan keripik dalam segala bentuknya. Semuanya berubah dalam penggorengan — udang, tiram, cumi, lele, cod, hinggap, dan banyak lagi — dan kemudian disajikan dengan kentang goreng. Tanda neonnya juga merupakan landmark lokal.

4. Kepiting yang Marah

Angry Crab adalah restoran yang membantu meluncurkan tren rebusan makanan laut Cajon yang dipengaruhi Asia di Chicago. Banyak yang meniru formula di mana pelanggan memilih rasa, tingkat kepedasan, makanan laut, dan melahap pesta yang dikemas berantakan. Ada dua lokasi. Makanan juga tersedia untuk pergi.

5. Setengah Kulit

Ini memiliki suasana bar selam tetapi makanan di Half Shell menebus lingkungan. Bar tiram Lakeview telah beroperasi sejak 1968, menyediakan pengunjung dengan bivalvia, kaki kepiting raja, kepiting cangkang lunak, dan ikan dengan harga kurang dari harga tempat sebanding. Selama musim panas, teras depan adalah atraksi yang ramai. Bawalah beberapa tagihan karena itu hanya uang tunai.

6. Mfk.

Tersembunyi di bawah permukaan tanah, restoran Spanyol yang akrab di Lakeview ini menangkap esensi makan tepi laut melalui kelezatan pantai seperti kepala udang yang renyah, boquerones, fideo seafood, dan kue Basque.

7. Brown Bag Seafood Co.

Pilihan tepat bagi pelanggan yang menginginkan pilihan makan siang yang sehat, Brown Bag Seafood telah muncul sebagai restoran yang dapat diandalkan untuk memuaskan ikan segar. Brown Bag membuat formula makanan buatan Anda sendiri tersentak. Dan bagi yang ingin sedikit garing yang memanjakan, tersedia juga pilihan gorengan.

8. Kedai Ina Mae & Barang Dalam Kemasan

Chef Brian Jupiter membawa pengunjung ke bayou di kedai sudut yang terinspirasi New-Orleans ini . Berdasarkan warisan dan resep yang diturunkan dari neneknya, penduduk asli Louisiana ini menyajikan makanan jiwa yang kaya dengan makanan laut. Hasil tangkapan segar dapat dinikmati direbus (udang Teluk, kepiting salju, kerang) atau digoreng (ikan lele, tiram, udang karang). Untuk mencicipi sedikit masing-masing, pesanlah menara makanan laut yang cukup besar untuk memberi makan beberapa orang.

9. Azul

Tempat baru di Amerika Latin, Azul , berada di antara Bucktown dan Lincoln Park dengan pemandangan Sungai Chicago yang indah. Menunya ini merupakan salah satu dari jenis perayaan Nayarit, sebuah lokasi dari negara bagian yang ada di Meksiko bagian Barat, dengan pilihan yang termasuk huachinango (ikan kakap merah utuh dengan saus veracruz), “toastones” alpukat lobster, dan koktail dengan teko. Restoran ini juga menyajikan makan siang yang populer.

10. Alegrias Seafood Chicago

Selama satu dekade, Alegrias telah menjadi salah satu tempat terbaik untuk hidangan laut Nayarit — ada beberapa di antaranya untuk dipilih di sepanjang Ashland Avenue di West Town. Yang spesial adalah tugas besar kepiting, lobster, dan udang yang ditumpuk di satu piring. Pesan dengan risiko Anda sendiri.

20 Restoran Esensial untuk Makan Terjangkau di Chicago – Restoran kelas atas Chicago mendapatkan banyak gebrakan, dan memang seharusnya begitu, tetapi kedalaman pemandangan kuliner kotalah yang paling mengesankan. Alih-alih menghabiskan satu makanan mewah besar, pengunjung bisa mendapatkan hasil maksimal dari uang mereka dengan mengunjungi beberapa tempat terbaik untuk makan murah. Tempat-tempat ini memberikan tarif yang lezat dan berkualitas dengan biaya yang terjangkau.

20 Restoran Esensial untuk Makan Terjangkau di Chicago

lovellsoflakeforest – Berkat populasi Chicago yang sangat beragam, ada banyak pilihan dan titik harga yang berbeda. Beberapa makanan ikonik juga disajikan di bawah ini, dari sosis Polandia hingga jibarito. Tambahan terbaru dalam daftar termasuk ahli ayam Jamaika St Bess Jerk, spesialis makanan jalanan Thailand Immm Rice & Beyond, dan makanan pokok Pilsen Carnitas Don Pedro.

Baca Juga : 17 Restoran Baru Terbaik di Chicago Saat Ini

1. Ghareeb Nawaz

Terletak di Devon Avenue, dekat UIC, dan di Lombard, Ghareeb Nawaz menyajikan makanan India yang dapat diandalkan dengan harga rendah dan rendah. Sebagian besar hidangan di menu yang luas kurang dari tujuh dolar dan pengunjung memiliki pilihan yang mencakup biryanis, kari, kebab, dan spesialisasi panggang seperti ayam perbatasan dan ayam mentega. Porsinya cukup besar sehingga bahkan jika orang memiliki nafsu makan yang besar, mereka harus tetap kenyang.

2. Taste of Lebanon

Hanya beberapa dolar yang dibutuhkan pengunjung untuk menikmati masakan Lebanon di etalase Andersonville ini . Menu ini singkat tetapi diisi dengan makanan pokok Timur Tengah seperti hummus, falafel, daun anggur isi, shawarma, dan kebab. Sup miju-miju juga ideal di hari yang dingin.

3. Immm Rice & Beyond

Kebanyakan orang akrab dengan pad Thai dan pad see eiw, tetapi Immm Rice & Beyond menyelami area yang kurang dieksplorasi di Chicago: makanan jalanan Thailand. Menu papan tulis penuh dengan hidangan menarik seperti tum puu pla rah (salad pepaya hijau yang funky dengan kepiting yang diawetkan dan ikan yang diawetkan); kai loog kuey (telur rebus goreng dengan bawang merah renyah dan saus asam); dan khao moo grob (nasi perut babi renyah). Selama jam makan siang, pengunjung dapat menghemat uang dengan memilih khao rad gang — piring nasi tradisional yang disajikan dengan kari, semur, dan protein tumis yang sudah disiapkan sebelumnya.

4. Nhu Lan

Ahli banh mi terkemuka di kota ini adalah pilihan yang lezat dan terjangkau. Spesial rumah tanda tangan berisi paté, keju kepala, ham, dan daging babi gulung di samping campuran sayuran, tetapi pelanggan juga dapat memesan sandwich Vietnam mereka dengan bahan-bahan seperti daging babi barbekyu, ayam serai, udang tebu. Apa yang benar-benar membedakan Nhu Lan dari kompetisi adalah rotinya, yang dipanggang setiap hari di rumah. Pos terdepan kedua terletak di Uptown.

5. Lawrence Fish Market

Pesta sushi tidak selalu harus menghabiskan banyak uang. Di Lawrence Fish Market , sashimi, nigiri, dan maki rolls dijual dengan harga murah yang mencengangkan tanpa mengorbankan kualitas. Pilihannya menampilkan segalanya mulai dari California dan gulungan tuna pedas hingga tuna berlemak dan uni. Panggilan ke depan untuk memesan.

6. Mr D’s Shish-Kabobs

Penduduk Northwest Side tahu bahwa shish kabobs terbaik di kota ini ada di Mr D’s di Montclare. Pemiliknya, Mike dan Ann Antonopoulos mengasinkan tenderloin babi dalam saus khusus, membakarnya di atas panggangan, dan menyajikannya dengan bawang, tomat, dan jus di atas roti gulung Prancis. Sandwich steak yang luar biasa juga menampilkan irisan tipis iga dan saus. Semua pesanan datang dengan kentang goreng yang sangat renyah yang merupakan teladan dari bentuknya.

7. Jibaritos y Mas

Asli Chicago, jibarito pertama kali diperkenalkan di Borinquen Restaurant pada tahun 90-an oleh pemilik restoran Juan Figueroa. Saat ini, sandwich Puerto Rico dapat ditemukan di menu di seluruh kota. Resep klasiknya meminta irisan tipis steak, keju, selada, tomat, bawang bombay, dan bawang putih aioli di antara dua papan pisang goreng, tetapi Jibaritos Y Mas juga menawarkan protein seperti ayam, babi panggang, gurita, dan udang. Pemesanan online tersedia di sini . Pos-pos tambahan lainnya terletak di Lincoln Park dan Dunning.

8. Redhot Ranch

Buka sampai tengah malam, tempat makan sederhana ini adalah tempat banyak orang suka makan malam. Menu sederhana menawarkan udang goreng, Anjing Depresi, dan burger hancur yang terinspirasi oleh In-N-Out. Mereka lezat setiap saat sepanjang hari tetapi bahkan lebih baik setelah panggilan terakhir, terutama ketika harga diperhitungkan. Pos terdepan kedua terletak di Lakeview.

9. Sultan’s Market

Sultan’s Market adalah Wicker Park esensial yang menawarkan masakan Timur Tengah dengan harga murah. Nikmati camilan ringan hummus dan baba ghanoush atau makan sandwich yang diisi dengan falafel, shawarma, dan banyak lagi. Ada juga salad berlimpah dan bar panas dan para tamu dipersilakan untuk membawa alkohol mereka sendiri. Lokasi kedua berakhir di Lincoln Park.

10. J.P. Graziano Grocery

Pasar Italia dan deli JP Graziano telah beroperasi sejak 1937 dan dipuja karena kapal selam jadulnya yang luar biasa. Setiap sandwich menawarkan daging dan keju segar berkualitas di atas roti D’Amato. Spesialisasi rumah, “Tuan. G,” menampilkan sopresatta panas, prosciutto, salami Genoa, dan provolone tajam. Pemesanan online tersedia di sini .

11. Jim’s Original Hot Dog

Stand ikonik yang berdiri sejak tahun 1939, Jim mengklaim sebagai pencetus Maxwell Street Polish. Pengunjung bisa mendapatkan sosis Polandia yang berair dan lezat, sandwich daging babi, hot dog, burger, dan banyak lagi — ditambah kentang goreng gratis untuk setiap pesanan — paling lambat pukul 1 pagi

12. Carnitas Don Pedro

Carnitas yang renyah dan berair telah menarik orang Chicago ke andalan Pilsen ini selama empat dekade. Daging babi — dimasak dengan lemak yang telah dirender sampai empuk — dijual per pon. Dari daging putih dan gelap hingga iga, perut, kulit, dan bahkan otak, setiap bagian dari babi bisa didapat. Buat taco lezat dengan tortilla hangat, bawang bombay, daun ketumbar, dan salsa yang datang setiap kali memesan dan jangan lupa untuk mendapatkan beberapa chicharrones juga. Pada akhir pekan, tempat ini sangat sibuk, jadi datanglah lebih awal untuk menghindari antrean panjang.

13. Aloha Wagon

Cita rasa kepulauan Pasifik menjadi pusat perhatian di Aloha Wagon di Pilsen . Food-truck-berubah-restoran baru-baru ini dipindahkan ke tempat baru tetapi pengunjung masih dapat menantikan rangkaian makan siang piring Hawaii yang sama. Ada favorit seperti piring babi kalua yang memasangkan daging babi yang ditarik dengan kubis panggang, dan piring loco moco yang menampilkan dua roti daging sapi, di atas telur mudah, dan saus. Item lainnya termasuk “Aloha Burger” (nanas panggang dan saus teriyaki), taco ikan bakar, Spam musubi, dan pozole Meksiko.

14. Chi Cafe

Di jantung Chinatown Square terdapat Chi Cafe , tempat larut malam yang andal untuk hidangan Cina. Menunya adalah menu klasik seperti lo mein, nasi goreng, sup mie, dan berbagai macam hidangan pembuka daging sapi, ayam, babi, dan makanan laut. Ini bisa sangat banyak dengan begitu banyak item untuk dipilih, tetapi tenderloin daging sapi yang mendesis selalu enak. Pemesanan online tersedia di sini .

15. La Chaparrita

Salah satu taqueria terbaik Chicago bertempat di dalam toko sudut kecil di Little Village. La Chaparrita mengkhususkan diri dalam tacos de fritangas, atau “taco goreng.” Populer di Mexico City, mereka diisi dengan bahan-bahan seperti longaniza, suadero, dan tripa — intenstin sapi renyah — yang dimasak dalam panci logam bundar yang disebut charola.

16. Maxwell Street Depot

Ketika kudapan larut malam tiba, kunjungi institusi South Side 24 jam ini . Item khasnya adalah sandwich daging babi dengan tulang yang berair, dibalut dengan mustard dan bawang panggang. Kelezatan berminyak lainnya seperti hot dog, burger, dan sosis Polandia melengkapi menu yang terjangkau.

17. Surf’s Up South Shore

Rantai makanan laut bergaya Louisiana ini memiliki lokasi di South Shore, Bronzeville, dan pinggiran kota. Sayap Hennessey adalah favorit, tetapi makan malam ikan dan udang goreng serta po’ boys juga luar biasa dan terjangkau.

18. Lem’s Bar-BQ

Lem telah merokok tip tulang rusuk yang luar biasa di Chicago selama tujuh dekade. Potongan daging yang empuk dimasak dalam akuarium perokok khusus dan disiram dengan saus barbekyu berbasis cuka yang tajam. Gulung lengan baju itu dan bersiaplah untuk menjadi berantakan dengan cara terbaik, tetapi bersiaplah untuk menunggu terlebih dahulu karena antrean panjang sering terjadi.

19. St Bess Jerk

Baca Juga : 20 Restoran BBQ Terbaik di Amerika 

Ayam brengsek adalah hidangan yang menakjubkan jika dilakukan dengan benar dan bisa dibilang versi terbaik datang dari dapur kecil di tepi barat daya kota ini. Unggas direndam semalaman dalam saus adiktif yang terbuat dari paprika, bawang merah, seledri, bawang putih, jahe, dan campuran rempah-rempah. Mereka kemudian dipanggang dalam perokok barel di atas bara, menghasilkan potongan daging putih dan gelap yang berasap dan beraroma. Pengunjung bisa mendapatkan ayam lezat plus dua sisi hanya dengan $10 saat makan siang. Menu ini juga menampilkan favorit Jamaika lainnya seperti lele, kakap merah, kari kambing, dan buntut sapi. Pemesanan online tersedia di sini . Pos terdepan kedua St Bess Jerk terletak di Norwood Park.

20. Calumet Fisheries

Pergilah ke South Deering di South Side yang jauh untuk mengalami pendirian Eater 38 yang dipuji ini . Gubuk pinggir jalan yang dihormati oleh James Beard mengasapi makanan lautnya di tempat. Salmon, sable, sturgeon, dan trout hanyalah beberapa pilihan ikan, sementara item populer lainnya termasuk udang goreng dan kerang goreng yang dihancurkan menggunakan resep rahasia keluarga. Bawalah uang tunai dan bersiaplah untuk makan di pinggir jalan atau di dalam mobil karena tidak ada tempat duduk.

17 Restoran Baru Terbaik di Chicago Saat Ini – Musim panas hampir berakhir dan koki Chicago menyediakan banyak pilihan baru saat kami memasuki musim gugur di Chicago. Restoran baru terbaik di Chicago termasuk restoran Italia baru Lee Wolen di West Loop dan yang pertama dari lima konsep Chicago baru dari chef José Andrés .

17 Restoran Baru Terbaik di Chicago Saat Ini

lovellsoflakeforest – Saat Anda mulai merencanakan jadwal makan musim gugur Anda, kami ingin membantu Anda melacak beberapa tempat baru untuk dicicipi. Itu sebabnya kami telah mengumpulkan daftar restoran baru terbaik di Chicago yang telah membuka pintu mereka dalam beberapa bulan terakhir. Jangan lupa untuk menelepon dulu untuk reservasi, membawa masker, dan tip dengan murah hati saat Anda menjelajahi opsi baru ini.

Baca Juga : Restoran Baru Terpanas di Chicago, Februari 2022

1. Alla Vita

Proyek terbaru dari Boka Group dan Chef Lee Wolen (Boka) mengambil alih bekas rumah Bellemore, menyajikan hidangan Italia di ruang berornamen di mana pengunjung duduk di bawah pergola melengkung yang terbungkus tanaman hijau atau lembaran kain mengalir yang menggantung dari langit-langit. Anda akan menemukan arancini renyah, salad, pasta buatan sendiri, pizza, daging, dan sayuran di menu—termasuk parmigiana ayam khas Wolen, dengan saus tomat panggang api dan mozzarella kerbau. Perkebunan anggur Italia dan Pantai Barat Italia yang kurang dikenal adalah fokus dari daftar botol Alla Vita—dan ada koktail (beralkohol dan non-alkohol) bagi mereka yang tidak membutuhkan segelas merah atau putih dengan makanan mereka. Jangan lupa untuk menghemat ruang untuk sepotong tiramisu!

2. Esme

Terinspirasi oleh nilai-nilai yang digerakkan oleh misi dari chef Erick Williams dan institusi Hyde Park miliknya, Virtue, mantan chef Next Jenner Tomaska ??dan istrinya Katrina Bravo membangun restoran mewah mereka di jalur yang sama. Anda akan menemukan berbagai bahan musiman yang disajikan dalam peralatan makan khusus pada menu mencicipi yang terus berkembang di Esmé, di mana tiket mulai dari $200 untuk hidangan multi-menu. Di luar menu biasa, Tomaska ??juga berkolaborasi dengan seniman lokal dalam makan malam spesial yang terinspirasi dari karya mereka, menyumbangkan sebagian dari hasil penjualannya ke organisasi amal. Plus, seluruh program minuman (dari koktail hingga daftar anggur) menyoroti wanita dan produsen BIPOC, memungkinkan pengunjung untuk menyesap sesuatu yang mungkin belum pernah mereka cicipi sebelumnya.

3. Jaleo

Konsep pertama dari lima konsep yang direncanakan oleh koki terkenal José Andrés untuk diluncurkan di Chicago, Jaleo sangat mirip dengan iterasi sebelumnya di Washington DC, Orlando, dan Las Vegas, menyajikan menu yang terinspirasi oleh hidangan tradisional masa kecil Andrés. Anda dapat memesan tapas, paellas, sangrias, dan anggur Spanyol la carte, atau memilih dari dua menu mencicipi yang berfokus pada tapas kontemporer dan tradisional. Anda tidak bisa salah memesan udang langsung yang disiapkan dengan bawang putih dan minyak zaitun atau paella yang dibuat dengan pilihan sayuran musiman—dan nantikan speakeasy ruang bawah tanah (disebut Pigtail) yang dijadwalkan buka di bulan-bulan mendatang.

4. Bocadillo Market

Pada siang hari, Pasar Bocadillo adalah tempat bergaya untuk mampir untuk menikmati secangkir kopi, menelusuri sedikit pilihan minyak zaitun Spanyol dan bahan-bahannya, atau mencicipi hidangan senama restoran: bocadillo (sejenis sandwich Spanyol). Namun menu makan malam ala keluarga chef James Martin adalah tempat konsepnya benar-benar bersinar. Sama seperti hidangan yang akan Anda temukan di restoran tapas yang lebih konvensional, hampir semua menu dimaksudkan untuk dibagikan—termasuk zaitun, kerang, dan daging babi Iberico. Jika Anda punya waktu untuk berlama-lama di ruang makan yang lapang atau di teras yang nyaman, pesanlah paella, yang terdiri dari nasi cumi-cumi yang dilumuri tinta, di atasnya ditaburi tuna dan kerang.

5. Lardon

Berjalan ke Lardon—kafe yang berpusat pada daging dan keju di dekat perhentian California Blue Line—seperti memasuki gabungan dari setiap bistro kecil yang pernah Anda lihat di episode Parts Unknown di Eropa. Tentu saja, kebanyakan bistro Eropa tidak memutar piringan hitam, juga tidak menyajikan gouda buatan Wisconsin (begitulah cara Anda mengetahui bahwa Anda berada di Logan Square). Konsep sepanjang hari menyajikan kopi Metropolis dan makanan panggang dari Aya Pastry di pagi hari, sandwich untuk makan siang dan charcuterie dan minuman di malam hari, ditambah pilihan hidangan makan malam di akhir pekan.

Kami merekomendasikan untuk makan di meja di malam hari untuk papan daging dan keju—penuh dengan Bresaola, salami, sarang lebah yang berkilauan, olesan pengawet buatan rumah, lardo truffle berbintik-bintik rosemary, dan keju Midwestern. Dibagi antara dua orang, papan koki hampir cukup untuk berfungsi sebagai makanan lengkap; dibagi antara tiga sampai empat, itu akan membawa Anda ke antara minuman setelah bekerja dan makan malam di rumah.

6. Bloom Plant Based Kitchen

Awal tahun ini, koki Amaru Rodolfo Cuadros mengubah dapur hantu era pandeminya—yang menyajikan hidangan vegan kelas atas yang sadar kesehatan dari ruang Bucktown Amaru—menjadi batu bata dan mortir ini, sepenuhnya berbasis tanaman (dan bebas gluten) restoran di Wicker Park, di mana Anda akan menemukan semuanya, mulai dari papan charcuterie yang dibuat dengan “keju” almond yang dibudidayakan hingga mete e pepe, hidangan baru yang melapisi mie rumput laut dingin dengan krim jambu mete yang mewah. Restorannya adalah BYOB untuk saat ini, jadi bawalah sebotol anggur sampai pemiliknya meluncurkan menu koktail yang mereka rencanakan.

7. Dr. Bird’s Jamaican Patty Shack

Sebuah cabang dari toko kelontong Karibia yang didirikan di Buffalo, New York, restoran Wicker Park ini membawa cita rasa Jamaika ke Segitiga Polandia. Keistimewaan di sini adalah Patty Jamaika, yang membungkus isian seperti daging sapi, ayam, dan bayam dalam kulit pastry yang bersisik. Mereka bekerja paling baik sebagai hidangan pembuka atau camilan — jika Anda benar-benar ingin mengisi di sini, Anda perlu memesan Pop Style Poutine, Rasta Pasta atau roti bungkus dengan ayam brengsek, brengsek steak, brengsek salmon atau brengsek nangka (semuanya adalah tersentak di sini). Tempat layanan konter juga menyajikan pilihan jus ala Jamaika, yang semuanya dapat ditambah dengan rum, minyak CBD, atau krim Irlandia. Secara alami, Anda juga bisa mendapatkan Garis Merah di sini.

8. Diver at the Park

Membangun dari konsep Diver yang populer di River North, pemilik restoran Adolfo Garcia membawa sedikit Tulum of Wrigleyville dalam bentuk Diver at the Park. Ada banyak tempat duduk untuk makan atau minum di ruang bertema tropis yang luas ini, termasuk tempat duduk dalam ruangan yang didekorasi dengan tanaman gantung, teras dengan lubang api dan patung pohon, serta ruang bawah tanah speakeasy (disebut Dot) yang menawarkan pencahayaan redup dan menu koktail. Menu terdiri dari hidangan Meksiko kasual, termasuk taco ikan, quesadillas jagung jalanan, dan burrito surf ‘n turf yang dibuat dengan steak panggang dan udang. Mampirlah untuk makan sebelum pertandingan atau untuk duduk dan menyesap margarita selama musim sepi.

9. bb.q Chicken

Lokasi Chicago terbaru dari rantai ayam goreng Korea yang berkembang pesat, bb.q Chicken membawa nama yang sedikit keliru. Sama seperti lokasinya di Chinatown, bb.q Chicken bb.q Chicken yang terdepan di tepi air ini mengkhususkan diri pada unggas renyah yang disajikan dengan berbagai saus, dari bawang putih madu hingga pedas ala gangnam. Anda dapat melengkapi makanan Anda dengan kue beras goreng dan kue ikan, atau memesan acar lobak dan onion ring. Dan seperti setiap kedai ayam goreng lainnya, bb.q Chicken telah memasuki perang sandwich ayam—minta saja sandwich orisinal atau pedas, disajikan di atas roti brioche dengan mayo pedas.

10. Rose Mary

Dinamakan untuk kedua neneknya dan menggabungkan unsur masakan Italia dan Kroasia, pemenang Top Chef Joe Flamm’s Rose Mary membawa hidangan musiman ke ruang Fulton Market yang nyaman dengan deretan tanaman gantung. Flamm menggambarkan menu tersebut sebagai “Makanan minum Adriatik,” dikemas dengan hidangan hati seperti Gnocchi dengan pašticada pipi sapi (proses perendaman anggur) dan iga babi yang disajikan dengan kubis dan yogurt. Daftar anggur berfokus pada pilihan organik, biodinamis, dan pertanian berkelanjutan, sementara menu koktail memamerkan minuman yang dibuat dengan minuman beralkohol Eropa Timur yang kurang dimanfaatkan (setidaknya di sisi laut ini).

11. Chikatana

Koki Eksekutif Guillermo Reyes (sebelumnya dari Mi Tocaya Antojeria) mengawasi cantina yang terinspirasi Oaxacan ini, memasak masakan Meksiko dengan produk musiman Midwest. Di samping hidangan standar seperti cochinita pibil taco, guacamole, dan elotes, Anda akan menemukan pilihan yang tidak terlalu konvensional seperti king crab chile relleno dan bebek yang disajikan dengan mol negro. Bersantailah setelah makan malam untuk mencicipi minuman dari program koktail yang berfokus pada agave Chikatana, yang berfokus pada agave spirits raicilla dan sotol yang kurang terkenal.

12. Andros Taverna

Anda mungkin mengenali chef Doug Psaltis sebagai “P” di RPM (Steak, Italian, Seafood, dll.), kumpulan restoran mewah yang dioperasikan oleh Lettuce Entertain You. Setelah meninggalkan grup perhotelan pada tahun 2019, Psaltis memulai proyek solo pertamanya: Andros Taverna, sebuah restoran Yunani kontemporer di jantung Logan Square. Bekerja bersama istri dan koki pastry-nya, Hsing Chen, Psaltis menyajikan sederet hidangan segar yang menggugah selera, penuh dengan sayuran, makanan laut, dan saus yang membuat ketagihan.

13. Ken Kee Restaurant

Kenny Yang dari Strings Ramen Shops telah mengambil kendali di restoran Chinatown klasik ini, merenovasi ruang dan menambahkan aksen neon dan karya seni yang terinspirasi oleh jalanan dan pasar Hong Kong tahun 1950-an. Terdiri dari dua lantai, pengunjung Ken Kee Restaurant dapat memesan dari menu tradisional yang dikemas dengan masakan Cina yang sudah dikenal atau menu Noodle Cart baru, yang disajikan di dapur khusus. Anda dapat membuat mangkuk mie sendiri, memilih dari empat jenis kaldu dan delapan jenis mie, lalu melengkapinya dengan semua jenis protein dan sayuran.

14. Verve Wine +Provisions

Menggembar-gemborkan lokasi di San Francisco dan New York City, pos terdepan Midwest pertama Verve Wine terletak di dalam Lincoln Common, kompleks apartemen mewah dan tujuan ritel di Lincoln Park. Selain toko yang penuh dengan botol dan somms yang bermanfaat, Anda juga akan menemukan bar anggur di dalam hotel, dengan menu yang diawasi oleh dokter hewan Roister Ryan Epp. Pasangkan daftar menu yang dikuratori dengan hati-hati dengan hidangan seperti tiram, burrata, sumsum tulang, dan kerang—dan jangan takut untuk meminta beberapa saran jika Anda tidak yakin apakah Anda harus memasangkan makanan Anda dengan Syrah atau Gruner.

15. Venteux

Sebuah brasserie Prancis kontemporer yang terletak di dalam hotel Pendry Chicago (di dalam gedung Carbide & Carbon yang terkenal), Venteux adalah proyek terbaru dari mantan koki Temporis Donald Young, yang mendapatkan bintang Michelin pertamanya pada usia 28 tahun. Terletak di kayu yang nyaman -ruang berpanel, dapur menyajikan hidangan tradisional Prancis seperti steak frites dan sup bawang Prancis di samping pilihan yang kurang konvensional seperti telur dadar dengan telur ikan trout. Pada siang hari, sebuah kafe dengan jendela setinggi 40 kaki yang menghadap ke Michigan Avenue menyajikan menu yang lebih kecil dari sarapan dan makan siang yang ditinggikan (peduli untuk menara makanan laut tengah hari?) Untuk tamu hotel dan orang yang lewat.

Baca Juga : 10 Restoran Korea Terbaik Di Atlanta, Georgia

16. Three House

Mengambil alih bekas rumah Bar Biscay di West Town, Three House menghadirkan pilihan makan malam, makan siang, sarapan, dan kopi yang terjangkau ke hamparan Chicago Avenue. Anda akan menemukan kentang goreng, empanada, dan kopi di menu hanya dengan $3,33 (mengacu pada nama restoran) dan banyak hidangan menarik lainnya yang juga tidak akan menguras kantong. Mampirlah di pagi hari untuk menikmati roti panggang alpukat atau biskuit ayam goreng yang disiram dengan saus chorizo ????, lalu kembali saat makan siang untuk melahap burger besar atau sandwich ayam goreng.

17. Robert et Fils

Robert et Fils mengirim kami perjalanan waktu ke kedalaman masa kecil pemilik koki Rob Shaner, ketika pekerjaan mendiang ayahnya membawa keluarganya ke Paris ketika Shaner masih remaja. Selain jatuh cinta dengan makanan dan budaya, ayah dan anak (Bob dan Rob) menjatuhkan nama Amerika mereka demi Robert yang lebih terdengar Prancis. Nama restoran di Pusat Utara ini diterjemahkan menjadi “Robert dan putranya,” sebuah penghormatan sepenuh hati yang telah direncanakan Shaner selama bertahun-tahun. Sebagai penghormatan atas waktu mereka di Paris, menu pencicipan memadukan keahlian memasak Prancis jadul dan keceriaan Amerika—dengan sentuhan rasa umami di setiap kesempatan.

Restoran Baru Terpanas di Chicago, Februari 2022 – Chicago baik-baik saja dan benar-benar dalam pergolakan musim dingin pandemi kedua yang membuat penduduk setempat berjuang melalui aliran salju dan kekacauan yang membingungkan dari varian omicron.

Restoran Baru Terpanas di Chicago, Februari 2022

lovellsoflakeforest – Namun, lonjakan terakhir pandemi tampaknya berkurang di kota, sebuah perubahan yang membuat beberapa pelanggan merasa lebih nyaman dengan makan di luar sekali lagi. Selamat datang di Heatmap kedua tahun ini dari Eater Chicago di mana makanan yang menenangkan mudah ditemukan dan ada banyak pilihan untuk dibawa pulang bagi mereka yang tetap berhati-hati.

Baca Juga : 6 Restoran Terbaik di Chicago untuk Turis

Yang baru di edisi Februari adalah tempat takeout Meksiko-Amerika yang ditunggu-tunggu di Logan Square, destinasi Yunani modern yang heboh di Fulton Market, dan kolaborasi nostalgia Italia di Little Italy. Pada 3 Januari, kota telah mengamanatkan bahwa mereka yang berusia 5 tahun ke atas divaksinasi sepenuhnya dan menggunakan masker di tempat-tempat umum di dalam ruangan saat tidak makan atau minum secara aktif. Untuk informasi terbaru tentang kasus virus corona, silakan kunjungi dasbor COVID-19 kota Chicago .

Pakar kesehatan menganggap makan di luar sebagai aktivitas berisiko tinggi bagi mereka yang tidak divaksinasi; itu dapat menimbulkan risiko bagi yang divaksinasi, terutama di daerah dengan penularan COVID yang substansial. Panduan CDC terbaru ada di sini ; temukan situs vaksinasi COVID-19 di sini.

1. Eli Tea Bar

Eli Tea diimpor dari pinggiran kota Detroit, dan baik kafe Michigan maupun Chicago memproduksi minuman teh campuran dengan cita rasa internasional. Ada teh susu panas dan dingin dan minuman boba, dan teh daun lepas yang tidak akan ditemukan pelanggan di tempat lain. Di Chicago, lokasi Andersonville mencakup komunitas LGBTQ: pemilik Eli Majid ingin memberi peminum alternatif selain bar dan tempat di mana pelanggan dapat berkumpul dan bergaul tanpa alkohol. Baru-baru ini, ditambahkan samosa dari Tasting India, pop-up dari chef lokal Jasmine Sheth.

2. Talard Thai Asian Market

Talard Thai Asian Market adalah toko kelontong Thailand terbesar di Chicago dan negeri ajaib bagi koki rumahan. Toko dibuka pada tahun 2019, tetapi bisnis menderita akibat COVID-19, karena banyak warga Chicago tidak mengetahui tempat khusus ini. Pasar ini menjual barang-barang yang sulit ditemukan dan memiliki kafe dengan menu berputar 20 item termasuk salad pepaya, perut babi renyah, dan berbagai kari.

3. Con Todo Cantina y Cocina

Proyek solo pertama Chef Jonathan Zaragoza telah meledak ke Logan Square dengan penuh percaya diri setelah berbulan-bulan antisipasi — meskipun sebagai operasi takeout dan delivery-only yang dijadwalkan untuk memulai layanan dine-in pada bulan Februari. Zaragoza, yang keluarganya memiliki Birrieria Zaragoza yang populer di Archer Heights, dan bermitra dengan JC dan Edgar Castaneda menenun untaian masakan Mexico City dan Chicago menjadi taco yang lezat, “pamburguesas” yang kaya dan gemuk (hibrida torta dan burger), dan margarita botol sebagai tambahan seru.

4. Bocadillo Market

Restoran Spanyol sepanjang hari dari James Martin asli DC ini adalah hit tidur di Lincoln Park. Mantan koki A10 memulai hari dengan menu kopi pagi dan kue-kue. Pilihan tengah hari, ideal untuk makan siang, berfokus pada bocadillo, sandwich kecil Spanyol yang sulit ditangkap yang belum cukup populer di Chicago. Temukan pilihan daging domba asap, cumi goreng, dan jamon Serrano. Menu makan malam termasuk pemukul berat seperti paella, tapas favorit seperti patatas bravas, dan item non-tradisional seperti foie gras dengan berry dan selai bit.

5. Armitage Alehouse

Tidak banyak pengunjung Chicago yang mengharapkan pub Anglo-India bergaya London dari pemilik Au Cheval. Namun setelah berbulan-bulan sepi, Hogsalt Hospitality membuka Armitage Alehouse di Lincoln Park, menampilkan kari ala Inggris, pai pot gurih, dan Guinness dan Harp di bar. Pub Inggris dikenal santai, memungkinkan pelanggan untuk mampir dan keluar di waktu luang mereka, tetapi di Armitage Alehouse yang ramping dan gelap, pelanggan perlu keberuntungan untuk mendapatkan reservasi.

6. Claudia

Claudia, restoran mewah di Bucktown dari koki Trevor Teich, adalah puncak dari bertahun-tahun mencari rumah permanen untuk pop-up-nya. Sekarang, rumah tempat koki seperti Stephanie Izard dan Takashi Yagihashi pernah memasak telah dirubah. Menu mencicipi menyenangkan Teich, disesuaikan untuk menarik kenangan masa kecil pelanggan, disajikan di ruang makan utama di lantai dua. Di lantai pertama, menuju bagian belakang gedung, bar menawarkan berbagai item seperti pai lobster pot, steak kering, dan daftar anggur yang fantastis. Meskipun lebih santai daripada ruang lantai atas, itu bukan kompromi.

7. Kasama

Satu-satunya pengalaman bersantap mewah Filipina di Chicago adalah meja terpanas di kota sejak Kasama memulai layanan makan malam pada bulan November. Kafe Desa Ukraina tetap buka pada pagi dan sore hari, tetapi kemudian pada hari itu operasi ditutup untuk memungkinkan staf bersiap untuk menyajikan menu mencicipi yang tidak biasa dari koki Tim Flores. Flores menyajikan hidangan klasik seperti lumpia dan pancit, sambil menawarkan bahan-bahan modern seperti wagyu A5. Koki pucat dan salah satu pemilik Genie Kwon menyajikan halo-halo dan lebih banyak kejutan untuk pencuci mulut. Kasama ada di daftar Restoran Baru Terbaik Amerika milik Eater .

8. Segnatore

Segnatore memiliki sepatu besar untuk diisi di Humboldt Park: restoran Italia dibuka di ruang yang sama di sudut Augusta dan Chicago di mana restoran Prancis yang sangat dicintai Cafe Marie-Jeanne menghabiskan lima tahun. Penyewa baru juga memiliki Good Measure di River North, dan Segnatore adalah upaya untuk mengembangkan merek dengan pasta, ayam goreng utuh, dan daftar minuman dan anggur mewah.

9. 3 Little Pigs

Ketika ruang makan ditutup selama pandemi, layanan dibawa pulang dan pengiriman menjadi hal yang utama. Salah satu operasi yang paling populer datang dari Henry Cai, seorang penduduk asli Chicago yang terinspirasi oleh eksploitasi ayahnya bekerja di restoran Cina, yang mulai menjual makanan Cina-Amerika melalui Instagram dengan nama 3 Babi Kecil. Tanggapan terhadap masakan Kantonnya, dengan nasi goreng tiga babi, mi, dan pangsit khasnya sangat luar biasa.

Dia sekarang menemukan rumah di Humboldt Park di mana dia bisa membuat makanan enam hari seminggu. Operasi akan berkembang begitu dia mendapatkan lebih banyak peralatan dapur dan dia akan dapat membawa kembali iga asapnya yang lezat dan banyak lagi. Cai berharap untuk membuka di lokasi baru dengan ruang makan sekitar tahun 2022.

10. Provare Chicago

West Town cukup beruntung memiliki Provare, salah satu restoran paling unik di kota yang menyajikan apa yang disebut koki Jourdan Higgs sebagai “Creole Italian.” Ada pasta buatan sendiri dan cumi goreng yang ditaburi paprika pisang. Gulungan telur salmon membuat ketagihan, dan daging domba adalah makanan yang benar-benar istimewa. Ruang yang panjang dan sempit seringkali ramai saat jam makan malam primetime. Bawa pulang juga tersedia.

11. Kitchen + Kocktails Chicago

Ini adalah lokasi kedua dari restoran Dallas yang memadukan kenyamanan makanan kelas atas dengan ruang makan bergaya yang meminta pelanggan untuk mengambil foto untuk Instagram. Pemilik Kevin Kelley ingin restoran barunya menjadi tempat perayaan di mana pengunjung menikmati daging besar yang dilumuri dengan glasir Hennessy Asia dan banyak pilihan ayam dan wafel: ini adalah menu yang memodernisasi masakan Selatan yang dipopulerkan oleh orang kulit hitam Amerika. Ada juga koktail kreatif dan lounge. Reservasi direkomendasikan.

12. LÝRA

Masakan Yunani kontemporer semakin populer di daerah Chicago dalam beberapa tahun terakhir, membawa cita rasa dan persiapan Mediterania yang sudah dikenal ke tempat yang ramping dan ramah Instagram. Lyra, pendatang terbaru dari grup restoran yang produktif DineAmic Hospitality, telah membuat percikan yang cukup besar dengan penawaran seperti pastisio yang didekonstruksi, gurita bakar, dan saganaki udang bersama koktail menarik yang menampilkan bahan pelengkap seperti oregano dan gula Yunani kering.

13. Bazaar Meat by José Andrés

Koki kemanusiaan José Andrés telah bekerja sama dengan Gibsons Restaurant Group di ruang pusat kota dua tingkat yang menghadap ke Sungai Chicago di dalam Menara Bank of America yang baru. Bar Mar adalah tempat happy hour yang berfokus pada makanan laut dengan bar mentah dan koktail mewah. Ruangnya ringan, dan sempurna untuk minuman dan makanan pra-teater.

Lantai atas adalah tempat Andrés’s ThinkFoodGroup memamerkan konsep teruji dan tepercaya yang dibuka di kota-kota lain. Bazaar Meat lebih intim dengan warna merah tua dan potongan daging langka yang mahal, seperti jamon cured impor dari Spanyol dan wagyu Jepang. Reservasi sangat dianjurkan.

14. Peanut Park Trattoria

Restoran Italia baru namun bernostalgia di Little Italy ini baru tetapi hadir dengan kepercayaan lokal yang serius berkat kekuatan gabungan dari tiga pemiliknya: Dave Bonomi dari restoran pizza yang sukses besar Coalfire, Tony Fiasche dari salumeria Tempesta Market yang dipuji, dan ayah Fiasche, Agostino Fiasche dari pendukung pinggiran kota Ristorante Agostino. Bersama-sama, mereka menyajikan pilihan pasta segar yang ketat, ribeyes raksasa, dan banyak anggur Italia.

15. Cafe Trinidad ToGo

Doubles, kelezatan Trini, ditampilkan di Cafe Trinidad ToGo, sebuah restoran Grand Crossing yang telah kembali setelah penutupan tahun 2016. Masakan pulau memiliki banyak pengaruh, termasuk Afrika, Suriah, dan India — semua produk sampingan dari penjajahan dan perbudakan. Didukung oleh roti versi Karibia, roti ganda diisi dengan buncis, kentang, atau kari kambing dan domba untuk versi yang lebih manis daripada yang diharapkan kebanyakan orang. Kembalinya Cafe Trinidad memberi warga Chicago pilihan yang lezat untuk hidangan penting ini. Pembaca Mike Sula memiliki lebih banyak .

16. Solazo

Baca Juga : Restoran Pizza Atlanta yang Wajib Dikunjungi Minggu Ini

Ini adalah kelahiran kembali restoran Meksiko milik keluarga di Archer Heights, dekat Bandara Internasional Midway. Kepemilikan Solazo belajar banyak ketika membuka La Josie di sepanjang Randolph Restaurant Row di West Loop. Ini sekarang menerapkan pelajaran itu ke restoran asli tanpa mengorbankan nuansa ramah lingkungan yang menarik pelanggan sejak awal. Taco, queso, dan item lainnya tidak pernah terasa lebih enak, dan sekarang pelanggan dapat menikmati koktail yang ditingkatkan.

17. Hot Chi Chicken & Cones

Di Chatham, bekas Harold’s Chicken Shack telah diganti dengan tempat ayam goreng baru yang membidik seorang pelaut pemakan bayam. Hot Chi Chicken & Cones menyajikan sandwich Popeyes Ain’t Shit, dan seperti yang dibagikan Tribune , restorannya adalah perpaduan yang menyenangkan antara hidangan panas dan Timur Tengah Nashville. Bersiaplah untuk menunggu dalam antrean panjang.

6 Restoran Terbaik di Chicago untuk Turis – Chicago terkenal dengan arsitekturnya yang menginspirasi dan ikonografi yang dapat dikenali, seperti gedung John Hancock, kincir ria yang berkelap-kelip di Dermaga Angkatan Laut, dan Cloud Gate yang dicerminkan. Bagaimanapun, pemandangan inilah yang menarik lebih dari 50 juta pengunjung yang berduyun-duyun ke kota setiap tahun. Padahal, seperti NYC, Roma, Paris, dan sekitarnya, seringkali tidak mungkin menemukan tempat yang bagus untuk mengunjungi tempat-tempat terkenal.

6 Restoran Terbaik di Chicago untuk Turis

lovellsoflakeforest – Tapi inilah Chicago—tempat yang dinobatkan sebagai kota restoran terbaik di Amerika, dengan reputasi gastronomi yang menyaingi yang terbaik di dunia. Jadi sebelum Anda mengunjungi stasiun hot dog yang tampak samar atau menjadi mangsa kedai kopi berantai, cobalah salah satu rekomendasi ini, di mana Anda dapat dijamin makan enak (dan beberapa keramahan Midwestern yang terkenal itu), sebagai gantinya.

Baca Juga : Rekomendasi 15 Restoran The Greats Chicago

1. The Bean (Cloud Gate)

Langsung menuju dari bean yang ramai dan Taman Milenium ke Asosiasi Atletik Chicago yang dipugar dengan indah di seberang jalan. Dulunya merupakan klub atletik pria, hotel ini memberi penghormatan kepada masa lalunya dengan dekorasi bertema, kamar-kamar besar yang dilengkapi dengan perabotan antik, dan salah satu restoran dan bar atap terbaik di kota, Cindy’s.

Dengan dek besar yang menawarkan pemandangan cakrawala, atap yang terbuat dari kaca, dan pemandangan Danau Michigan yang berkilau, tempat ini berkembang pesat bahkan di bulan-bulan musim dingin yang membekukan. Menu makanan berputar sesuai musim, sedangkan menu minuman telah diakui sebagai salah satu TK terbaik Chicago. Pilih makanan pembuka burrata (makanan pokok pada menu) dan salah satu ramuan terkenal, seperti Grey Gardens, dibuat dengan teh Tito’s, crème de violette, dan melati mutiara.

Cloud Gate, alias “The Bean”, adalah salah satu pemandangan paling populer di Chicago. Karya seni yang monumental menjangkar taman pusat kota, yang mencerminkan cakrawala kota yang terkenal dan ruang hijau di sekitarnya. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang The Bean, termasuk dari mana asalnya dan di mana melihatnya. The Bean adalah sebuah karya seni publik di jantung kota Chicago. Patung yang secara resmi diberi judul Cloud Gate ini merupakan salah satu instalasi seni luar ruang permanen terbesar di dunia. Karya monumental itu diresmikan pada tahun 2004 dan dengan cepat menjadi pemandangan paling ikonik di Chicago.

The Bean terletak di Millennium Park, taman tepi danau di pusat kota Chicago Loop. Itu terletak di atas McCormick Tribune Plaza, tepat di belakang Park Grill Restaurant di 11 N. Michigan Ave. Jika Anda berjalan di Michigan Avenue antara Randolph dan Monroe, Anda benar-benar tidak boleh melewatkannya. Bagian luar The Bean seluruhnya terbuat dari baja tahan karat. Itu dibuat menggunakan teknologi komputer untuk memotong 168 pelat baja besar dengan tepat, yang kemudian dipasang bersama dan dilas untuk hasil akhir yang benar-benar mulus.

Di dalam, itu terbuat dari jaringan dua cincin logam besar. Cincin dihubungkan melalui kerangka rangka, mirip dengan apa yang mungkin Anda lihat di jembatan. Hal ini memungkinkan pahatan yang beratnya besar untuk diarahkan ke dua titik dasarnya, menciptakan bentuk “bean” yang ikonik dan memungkinkan area cekung yang besar di bawah struktur. Eksterior baja Bean melekat pada rangka bagian dalam dengan konektor fleksibel yang memungkinkannya mengembang dan menyusut saat cuaca berubah. bean memiliki tinggi 33 kaki, lebar 42 kaki, dan panjang 66 kaki. Beratnya sekitar 110 ton — kira-kira sama dengan 15 gajah dewasa.

Pernahkah kamu melihatnya? Sementara nama resmi karya tersebut adalah Cloud Gate, seniman Anish Kapoor tidak memberi judul pada karyanya sampai karya tersebut selesai. Tetapi ketika strukturnya masih dalam konstruksi, rendering desain dirilis ke publik. Begitu orang Chicago melihat bentuk melengkung dan lonjong, mereka dengan cepat mulai menyebutnya “The Bean” dan julukan itu melekat.

2. Michigan Avenue

Untuk makanan lezat yang membuat Anda kenyang setelah seharian berbelanja, mampirlah ke M Burger, jaringan kota dari grup restoran lokal Lettuce Entertain You. Dengan burger lezat yang bahkan paling enak di tempat asal favorit Anda, ini adalah tempat di mana Anda pasti akan menemukan penduduk setempat menikmati makan siang sebentar atau kudapan sepulang kerja. Plus, bahkan ada Impossible Burger, patty nabati yang sepenuhnya vegetarian. Dan Jika Anda ingin anjing Chicago klasik, kunjungi Portillo’s, makanan pokok di kota yang telah menyajikan frank autentik sejak 1963. Masakan yang lebih berkelas dapat ditemukan di The Purple Pig, di mana—Anda dapat menebaknya—Anda berada akan dapat memuaskan setiap keinginan babi.

3. John Hancock Building

Menampilkan pemandangan terbaik cakrawala Chicago (dan rumah bagi pemandangan 360 derajat yang serba kaca), Gedung John Hancock mungkin adalah gedung pencakar langit yang paling dikenal di kota ini. Meskipun mahal, makanan di Signature Room di lantai 95 layak untuk dibeli secara royal. Jika Anda tidak dapat membayar biaya makan malam, pilihlah minuman di lounge untuk menikmati pemandangan yang menakjubkan.

Selama bertahun-tahun saya bermimpi tinggal di Gedung John Hancock yang ikonik. Mimpi itu menjadi kenyataan sedikit lebih dari dua tahun yang lalu. Begitu banyak momen dalam hidup kita sangat menginginkan sesuatu dan ketika kita akhirnya mendapatkannya, itu hanya “bukan itu saja”. Nah dalam hal ini semua itu dan banyak lagi!!

John Hancock seperti yang kita semua tahu mengalami perubahan nama pada tahun 2018 menjadi 875 N Michigan. Namun, tidak ada yang pernah menelepon di 875 N. Michigan. Desain inovatif diciptakan oleh arsitek Fazlur Rahman Khan dan konstruksi oleh Skidmore, Owings and Merrill dimulai pada tahun 1965 dan selesai pada tahun 1969. Desain unik melibatkan kantor ritel dan bisnis yang terletak di lantai bawah hingga lantai 43. Kemudian 44 hingga 92 adalah unit hunian. Fakta yang menakjubkan adalah gedung ini memiliki 50 lift!! Lantai 95 dan 96 adalah rumah bagi Signature Restaurant dan 96 thbatang. Benihana, Cheesecake Factory, dan Starbucks semuanya berada di lantai bawah. Jadi, untuk orang seperti saya yang tidak bisa memasak, ini adalah pilihan sempurna untuk makan malam mulai dari santapan hingga secangkir kopi!!

Sisi residen memiliki pintu masuk khusus di 175 E. Delaware. Ada dua penjaga pintu yang luar biasa di staf yang menangani setiap shift memastikan kami semua dirawat dengan baik. Dari lantai dasar, kami naik salah satu dari tiga lift ke lantai 44. Saat keluar, ada lobi langit yang indah yang menghadap ke Danau Michigan dan Dermaga Angkatan Laut. Faktor wow yang pasti ketika tamu datang berkunjung.

Pada tanggal 44 lantai dua ruang pertemuan besar, toko Kelontong Potash yang telah cukup Tuhan dikirim selama Pandemi ini dan dingin yang ekstrim. Selain menjadi toko kelontong layanan lengkap, mereka menyediakan makanan panas, sarapan, dan makan siang bersama dengan berbagai macam sandwich dan salad. Gym canggih juga ada di lantai ini. Treadmill diposisikan sehingga terlihat seperti Anda berlari ke utara di Lake Shore Drive! Tidak perlu bergabung dengan gym lain jika Anda tinggal di sini! Saya tahu saya ada di rumah begitu saya melihat balet barre – ya, mereka bahkan memiliki barre balet!!

Kolam renang berada di sudut yang menghadap ke sisi barat dan selatan. Baik gym maupun kolam renang kini dibuka kembali dengan pedoman pembatasan Covid. Lantai ini juga merupakan tempat dari Package Room, yang akan mengantarkan paket Anda ke pintu Anda, dan sebuah Dry Cleaner. Seorang penduduk pernah mengatakan kepada saya, “Ini seperti hidup dalam kehidupan berbantuan jauh sebelum Anda perlu hidup dalam kehidupan berbantuan!” Pemandangannya spektakuler dari setiap jendela di gedung ikonik ini!

Penghuni pertama yang pindah adalah Ray Heckla, yang merupakan Insinyur asli bangunan yang bertanggung jawab atas lantai tempat tinggal dari 44 ke 92. Dia memindahkan keluarganya sebelum bangunan itu bahkan selesai pada April 1969. Begitu banyak peristiwa telah terjadi di gedung ini, ada yang menyenangkan dan ada yang sangat menyedihkan. Pada tahun 1981 Dan Goodwin, mengenakan pakaian selam dan alat panjat yang memungkinkannya memanjat balok ke puncak – ya, dia berhasil tanpa jatuh! Kemudian pada tahun 1988 film “Poltergeist III” difilmkan di gedung tersebut. Pada tahun 1997, Chris Farley dengan sedih ditemukan tewas di apartemennya di lantai 60. Setiap tahun “Hustle Up the Hancock” terjadi yang menguntungkan Asosiasi Kesehatan Pernafasan. Karena pembatasan Covid 19, acara ini tidak akan terjadi di sini pada tahun 2021.

Meg Nagel yang telah tinggal di JHB selama 33 tahun berbagi bahwa awalnya salah satu ruang pesta kami yang disebut Club 44 sebenarnya dimulai sebagai restoran lengkap dengan staf menunggu dan menu. Restoran ini hanya terbuka untuk penghuni dan tamu mereka. Menu yang dia bagikan tampak seperti kemudahan yang menyenangkan!! Penghuni lain 16 tahun, Linda Kramer ingat dibawa ke sana berkencan (bertahun-tahun sebelum dia menikah dengan suaminya) dan mengingat makanan yang sangat enak dan pemandangan dari ruangan yang menakjubkan. Club 44 sekarang menjadi salah satu ruang pertemuan/acara kami yang dapat disewa untuk pesta, dll.

Awalnya tanah itu dimiliki oleh keluarga Potter Palmer. Foto-foto terlampir menunjukkan bahwa pada tahun 1910-1911 situs Hancock hanyalah sebuah lapangan bersalju; foto ini diambil di atas Menara Air tua. Foto kedua, diambil pada tahun 1924, dari atas Allerton Hotel menunjukkan fondasi yang mungkin merupakan bangunan sebelumnya. Dari tahun 1924 hingga 1964 tidak jelas apakah ada bangunan lain di situs tersebut. Kasino pertama (klub pribadi) menempati sudut tenggara tanah dan tetap sampai tahun 1938 ketika properti itu dijual ke pengembang. Namun, sebelum Kasino pertama diruntuhkan, kasino itu terbakar. Kasino dibangun kembali di sudut di mana ia tetap ada sampai sekarang. Desain asli JHB meminta dua menara masing-masing 70 lantai tetapi diubah ketika Kasino mengabaikan semua upaya untuk membeli properti mereka.

4. Chicago River

Kunjungan ke kota tidak lengkap tanpa tur perahu arsitektur, yang membawa Anda menyusuri sungai Chicago. Dan berkat renovasi jutaan dolar, jalur tepi sungai sekarang menjadi rumah bagi tempat-tempat yang bagus untuk minum atau makan. The City Winery menawarkan minuman yang relatif terjangkau (dari anggur hingga koktail khusus) yang dapat Anda cicipi tepat di tepi sungai. Untuk makanan yang lebih tinggi, pergilah satu blok ke RPM Steak. Anda akan menemukan roti buatan sendiri, bir terbaik, dan makanan pendamping yang menggugah selera, seperti kentang goreng rosemary sea salt dan Millionaire’s Potato yang dipanggang dengan truffle dan fontina. Jika Anda ingin makan siang, masuklah ke dalam hotel bintang lima Langham dan nosh pada telur Benediktus dengan lobster dan truffle atau risotto dengan telur rebus sempurna di Travelle.

5. Navy Pier

Baca Juga :  Restoran Terbaik Untuk Sarapan di Atlanta

Untuk makanan lokal yang sesungguhnya, pilihlah camilan atau makanan di Streeterville, lingkungan yang terletak tepat di sebelah dermaga yang ramai. Untuk makan siang, makan siang, atau camilan sore, kunjungi Beatrix. Dari pancake ricotta yang meleleh di mulut Anda hingga salad kale renyah dengan Parmesan serut dan banyak jus buatan sendiri, ini adalah favorit (dengan beberapa lokasi di sekitar kota).

Jika Anda penggemar donat (jujur ??saja, siapa yang tidak?), Jangan lewatkan Do-Rite Donuts and Chicken, di mana Anda akan menemukan manisan maple bacon donat di samping sandwich ayam goreng yang juicy. Goddess and the Baker adalah favorit lain untuk memuaskan gigi manis, dengan segalanya mulai dari kue gula raksasa hingga Rice Krispies Treats buatan sendiri yang renyah.

6. Lincoln Park

Membentang lebih dari 1.200 hektar di sepanjang Danau Michigan, Lincoln Park ke Chicago seperti halnya Central Park ke New York City. Setelah Anda selesai berjalan-jalan di jalur yang dipenuhi pepohonan, mengunjungi kebun binatang, dan memotret pemandangan cakrawala yang luar biasa dari tepi pantai, pergilah ke sisi perumahan LP dan ambil satu—atau 12—tiram yang baru dikupas di Oyster Bah. Menu ini penuh dengan fave New England lainnya seperti lobster dan seafood rolls dan hush puppies jagung manis. Jika makanan laut bukan selai Anda, pergilah ke sebelah dan ambil pai pizza sebagai gantinya— Stella Barra, gagasan koki kelahiran LA Jeff Mahin, memiliki sepotong untuk setiap orang, dari keju klasik hingga pai alpukat yang lebih inventif.

Rekomendasi 15 Restoran The Greats Chicago – Sejak tahun 2000-an, kota ini secara rutin meraih bintang Michelin, meluncurkan karir koki bintang seperti Rick Bayless dan Stephanie Izard, dan menjadi tuan rumah James Beard Awards selama lima tahun terakhir dan terus bertambah. Tahun 2017 adalah rejeki nomplok, ketika majalah Condé Nast Traveler dan Bon Appétit menamakannya sebagai Kota Restoran Tahun Ini. Dari restoran steak klasik hingga makanan Korea modern, inilah The Greats: 15 restoran yang telah membantu mendefinisikan tempat makan kelas dunia Chicago.

Rekomendasi 15 Restoran The Greats Chicago

1. Boka (Lincoln Park)

Ini adalah restoran yang meluncurkan Boka Group, pemimpin perhotelan Chicago yang mengandalkan Girl & the Goat , GT Prime , dan Momotaro atas namanya. Dan mudah untuk melihat caranya: menu Amerika baru Boka yang mudah didekati dan didorong secara musiman telah mengumpulkan restoran bintang Michelin, tiga bintang dari Chicago Tribune, nominasi James Beard Awards, dan mengukuhkannya sebagai salah satu tempat paling menarik di Chicago untuk makan.

Baca Juga : Restoran Top Navy Pier di Chicago

Koki terkenal Lee Wolen memiliki bakat untuk membuat persiapan yang tampaknya sederhana dan menambahkan kedalaman, tekstur, dan satu atau dua rasa yang tak terduga. Misalnya, gurita Spanyol disajikan dengan brokoli, tetapi apel honeycrisp menambahkan kerenyahan sementara saus yuzu kosho – campuran jeruk, cabai, dan garam – menambahkan asam. Hidangan ini disajikan di ruang makan Boka yang dirancang dengan indah, yang masing-masing terasa seperti dunia kecilnya sendiri dengan dinding hijau yang hidup dan jamuan makan melingkar yang besar.

2. Parachute (Avondale)

Restoran kecil ini jauh di atas kelas beratnya, menyajikan mash-up Korea-Amerika yang membuatnya mendapatkan bintang Michelin , tempat di daftar Restoran Baru Terbaik Bon Appétit , dan Penghargaan James Beard. Meskipun saat ini beroperasi dengan menu takeout yang dikupas dari restoran saudaranya di ujung jalan, Wherewithall , Parachute masih menyajikan beberapa hidangan khas yang membuat orang Chicago jatuh cinta. Mampirlah untuk menikmati hidangan khas chef Beverly Kim berupa roti bing kentang panggang dengan mentega krim asam — roti mentega yang diisi dengan bacon, kentang, dan keju — tahu mapo vegan, atau sepuluh potong ayam goreng Korea dengan saus gochujang pedas.

3. Demera (Uptown)

Ketika Tigist Reda berimigrasi ke Amerika Serikat dari Ethiopia pada tahun 2007, dia membawa semangat untuk memasak dan semangat kewirausahaan, membuka Demera tak lama setelah kedatangannya. Hidangan koki yang disiapkan dengan cermat — dia bahkan memanggang dan menggiling semua bumbunya sendiri — dengan cepat menjadikan restoran ini sebagai tujuan utama kota untuk makanan Etiopia.

Pesan salah satu piring Messob, yang dapat memberi makan kelompok mulai dari dua hingga delapan orang dan menawarkan warga Chicago kesempatan untuk mencoba delapan pilihan koki yang berbeda, seperti kik alicha, hidangan kacang polong kuning yang direbus dengan bawang, bawang putih dan kunyit, atau kamu- mohon wot, di mana tulang domba direbus dalam saus cabai berbere pedas. Bagi mereka yang ingin meredam panas di beberapa hidangan, tanyakan tentang anggur madu buatan rumah, atau tej, yang memberikan rasa manis yang cukup untuk menyeimbangkan bumbu.

4. Café Ba-Ba-Reeba (Lincoln Park)

Jauh sebelum konsep piring kecil mendominasi hampir setiap restoran baru, Café Ba-Ba-Reeba menyajikan tapas untuk penghuni Lincoln Park. Faktanya, ketika restoran dibuka pada tahun 1985, hal itu dilakukan sebagai nenek moyang masakan Spanyol di kota, memperkenalkan orang Chicago pada paella dan patatas bravas.

Saat ini, penduduk setempat masih berduyun-duyun ke restoran untuk mencicipi enam gaya sangria yang ditawarkan, camilan kurma yang dibungkus chorizo ??dan tortilla española, atau untuk memperkuat diri di akhir pekan dengan makan siang tapas yang dikemas terus-menerus, menampilkan item seperti ayam babak belur wafel pada tongkat dengan sirup maple. Café Ba-Ba-Reeba adalah bagian dari Grup Selada Menghibur Anda, yang mencakup favorit Chicago lainnya seperti Shaw’s Crab House , RPM Italian, dan Mon Ami Gabi .

5. Maple and Ash (Gold Coast)

Di kota dengan banyak restoran steak yang telah beroperasi selama puluhan tahun, Maple dan Ash mewakili generasi berikutnya dari genre ini. Restoran yang luas ini menempatkan kemewahan di depan dan di tengah, dari kursi makan beludru dan langit-langit yang menjulang hingga daftar anggur, di mana botol paling mahal mencapai $10.000.

Dan sementara itu di luar jangkauan banyak orang, ada kemewahan yang lebih kecil yang tersedia, seperti carpaccio daging sapi Wagyu dengan kepiting raja, truffle, dan kaviar tertinggi, atau The Eisenhower, kedai bir 40 ons yang dimasak langsung oleh dapur dengan arang yang tersisa dari panggangan berbahan bakar kayu. Bagi mereka yang lebih suka duduk dan membiarkan dapur memutuskan, ada menu mencicipi seharga $200, yang diberi nama opsi “I Don’t Give a F*@k”.

6. Gibsons Bar & Steakhouse (Gold Coast)

Mengatakan Gibsons populer akan meremehkan — ini adalah restoran independen dengan pendapatan kotor tertinggidi seluruh Chicago. Lokasi utama restoran tak jauh dari Magnificent Mile dan komitmen terhadap kualitas telah memicu reputasinya sebagai klasik Chicago sejak dibuka pada tahun 1989. Begitu Anda berada di pintu, langit-langit seng ruang makan memperkuat tawa dan percakapan, memberikan suasana yang riuh yang tiba-tiba membuat putaran lain terasa seperti satu-satunya ide bagus.

Tetapi Gibsons berutang daya tahan pada steaknya: Restoran ini adalah yang pertama di negara ini yang memiliki sertifikasi USDA sendiri, daging sapi Gibsons Prime Angus. Menghemat ruang untuk pencuci mulut, yang dengan rendah hati dicantumkan menunya sebagai kue wortel atau kue mousse cokelat, tetapi pada kenyataannya adalah kreasi multi-lapisan yang menjulang tinggi yang menyaingi gedung pencakar langit kota.

7. Tanta (River North)

Pemilik Tanta, Gastón Acurio, adalah salah satu koki paling terkenal di Peru, menggunakan restoran internasionalnya sebagai duta tidak resmi untuk masakan negara. Menu di Chicago menyoroti keragaman penuh makanan Peru, menampilkan bahan-bahan dari pegunungan dan lautan dan menggabungkannya dengan teknik dan bahan-bahan yang dibawa ke negara itu melalui generasi imigran dari Jepang, Spanyol, Cina, dan Italia.

Hasilnya adalah pengalaman bersantap yang unik, di mana warga Chicago berduyun-duyun mencoba hidangan seperti chaufa aeropuerto, campuran nasi goreng babi, telur dadar udang, sayuran, dan saus Nikkei pengaruh Jepang yang paling enak dinikmati di restoran. teras atap sepanjang tahun. Padukan dengan salah satu minuman pisco inovatif, seperti La Rusa, campuran pisco, minuman keras elderflower, jeruk,dan lemon dituangkan di atas es batu yang diresapi Campari.

8. Chicago Cut Steakhouse (River North)

Terletak di pusat kota di sepanjang Sungai Chicago, dikelilingi oleh gedung pencakar langit kota, bersantap di tempat pialang listrik yang terkenal ini membuat siapa pun merasa seperti berada di jantung aktivitas kota. Sebuah kursi di salah satu bilik besar berumbai merah yang berjajar di dinding menawarkan pengunjung yang beruntung pemandangan perahu wisata yang berlayar di sungai dan pelanggan lainnya di ruang makan yang ramai.

Menu ini penuh dengan steak klasik, dengan beberapa hidangan asli seperti hidangan pembuka Lobsterscargot, di mana potongan ekor lobster Maine dimasak dengan mentega bawang putih, atasnya dengan havarti yang meleleh, dan crostini datang di samping untuk membantu menyendok campurannya.

9. Shaw’s Crab House (River North)

Meskipun garis pantai terdekat adalah Danau Michigan, warga Chicago memiliki akses laut melalui Shaw’s, tujuan makanan laut utama kota yang dikenal karena hubungannya dengan nelayan di seluruh dunia dan pilihan tiram yang luas. Pergilah ke ruang makan berpanel kayu untuk menikmati mahi mahi yang menghitam dari Kosta Rika, atau untuk pengalaman Shaw klasik, pergilah untuk makan malam kepiting raja Alaska, yang dilengkapi dengan kepiting raja besar dengan berat lebih dari satu pon, salad Caesar, dua sisi, dan makanan penutup. Untuk gigitan cepat, ambil kursi bar di konter tiram jadul, di mana pilihan hari itu diposting di papan tergantung di atas kepala dan shucker yang berpengalaman dapat berbicara dengan Anda melalui karakteristik masing-masing varietas.

10. Sunda (River North)

Ketika dibuka pada akhir tahun, Sunda dengan cepat dikenal sebagai tempat nongkrong selebriti di Sungai Utara. Tetapi tempat-tempat populer selebriti datang dan pergi, dan Sunda memiliki daya tahannya untuk makanannya yang secara konsisten baik yang, pada saat pembukaannya, membantu memperkenalkan banyak orang di Midwest pada cita rasa Asia Tenggara.

Pengaruh ini masih ada sampai sekarang, terbukti dalam hidangan seperti salad kubis Brussel khas restoran yang mencampur kubis merah, bawang merah, wortel, dan udang cincang dalam vinaigrette nuoc cham yang terinspirasi dari Vietnam. Ada juga persiapan yang lebih mudah, seperti menu sushi dan poke bowl. Pecinta wiski akan lalai untuk tidak menggali simpanan botol Jepang di restoran, yang ditawarkan dalam dua ons botol to-go sebagai bagian dari penerbangan wiski buatan Anda sendiri.

11. Gene & Georgetti (River North)

Dalam 80 tahun sejarahnya, restoran steak tertua di Chicago telah menjadi tuan rumah bagi selebriti mulai dari Frank Sinatra hingga Will Ferrell, dan memupuk pengikut setia di antara penduduk setempat. Meskipun dua tahun terakhir telah memaksa Gene & Georgetti untuk menghadapi api minyak dan pandemi global, restoran itu tetap bertahan, dengan gesit berputar untuk memenuhi kedua momen tersebut.

Menu tetap dekat dengan apa yang dimulai ketika restoran dibuka pada tahun 1941, menghidangkan steak marmer yang indah, daging domba berpotongan ganda, dan favorit saus merah seperti parmigiana terong di ruangan berkarpet merah yang terang di mana mudah untuk menikmatinya. lupa waktu, pesan sebotol anggur lagi, dan berlama-lama selama beberapa jam.

12. Kumiko (West Loop)

Tim di belakang Oriole menjalankan bar koktail modern yang digambarkan oleh direktur kreatif Julia Momose sebagai “pesta koktail dengan hors d’oeuvres terbaik dunia.” Minuman dan piring kecil yang dipengaruhi Jepang di restoran ini langsung menjadi hit, membuatnya mendapat tempat di daftar restoran terbaik tahun 2019 di Chicago Tribune, dan disebut-sebut sebagai salah satu Tempat Terbaik 2019.

Sementara restoran saat ini tutup untuk bersantap di dalam ruangan, penduduk setempat masih dapat menikmati koktail kreatif dan makanan untuk dibawa pergi, seperti Seamless, kombinasi tak terduga dari namazaké (sake yang tidak dipasteurisasi), aquavit, pineau des Charentes (anggur yang diperkaya), sirup elderflower, dan jeruk pahit. Pantau media sosial restoran untuk makanan spesial, yang baru-baru ini termasuk soba bebek dengan labu musim dingin dan kombu dashi.

13. The Berghoff (The Loop)

Didirikan pada tahun 1898 oleh pemilik tempat pembuatan bir kelahiran Jerman, The Berghoff adalah bagian hidup dari sejarah Chicago. Selain sebagai salah satu bisnis keluarga tertua di negara ini, ini juga merupakan pemilik bangga dari lisensi minuman keras pertama yang dikeluarkan di Chicago setelah Larangan. Saat ini, restoran tersebut masih menyajikan birnya sendiri bersama dengan menu masakan Jerman seperti wiener schnitzel, bratwurst, dan panekuk kentang. Dan sementara bar kayu panjang dan ruang makan tetap relatif tidak berubah, ada beberapa anggukan ke zaman modern di restoran tempat pembuatan bir sekarang menghasilkan IPA ganda, dan pengunjung dapat menemukan pilihan bebas gluten dan paleo di menu.

14. La Scarola (West Town)

La Scarola dari Kota Barat menjadi terkenal ketika penyiar Chicago Cubs yang ikonik, Harry Caray, mulai menjatuhkan nama restoran itu selama siarannya, dengan cepat menarik penduduk dan — seperti yang dibuktikan oleh foto-foto selebriti berbingkai di dinding restoran — berton-ton selebriti. Joes yang terkenal, terkenal, dan rata-rata terus datang kembali untuk pendekatan restoran yang tidak masuk akal terhadap makanan Italia: bahan-bahan segar, porsi besar, dan harga yang wajar. Ini adalah salah satu restoran terbaik di kota untuk dikunjungi bersama keluarga atau kelompok besar, dengan banyak meja besar dan makanan untuk dicocokkan, menawarkan piring besar veal marsala dan penne alla vodka.

Baca Juga : 7 Restoran Makanan Laut Louisiana Layak Dikunjungi

15. Girl & the Goat (West Loop)

Stephanie Izard menjadi terkenal ketika dia memenangkan musim keempat Bravo’s Top Chef , yang kemudian dia mainkan menjadi serangkaian restoran Chicago yang sukses dengan tim di belakang Boka yang menaikkan taruhan untuk tempat makan santai tapi ambisius di Chicago, pertama dengan Girl & the Goat . Sesuai dengan namanya, ini adalah menu daging yang berat, tetapi menu yang menghadirkan paduan tekstur, rasa, dan inspirasi.

Misalnya, kambing senama muncul dalam bentuk empanada dengan miso-bleu aioli dan jamur-apel giardiniera, atau sebagai perut kambing confit dengan lobster, kepiting, dan mentega coklat vanilla bourbon. Kambing bahkan masuk ke menu minuman, di mana pengunjung dapat memasangkan makanan gemuk mereka dengan daging kambing, di mana bourbon yang diresapi lemak kambing dicampur dengan gula demerara dan pahit adas.

Restoran Top Navy Pier di Chicago – Navy Pier adalah rumah bagi restoran top di Chicago. Dengan pilihan makanan mulai dari hotdog bergaya Chicago, popcorn, dan pizza hingga makanan manis dan santapan lezat, nikmati panduan utama ini bagi pecinta makanan untuk menikmati yang terbaik dari yang terbaik baik saat Anda berkunjung bersama keluarga atau terbang sendirian.

Restoran Top Navy Pier di Chicago

lovellsoflakeforest – Ketika Anda memikirkan Dermaga Angkatan Laut, gambar Ferris Wheel, pemandangan cakrawala yang menakjubkan, dan Udang Bubba Gump mungkin muncul di benak Anda. Tetapi ada lebih banyak hal di Dermaga Angkatan Laut Chicago daripada beberapa tempat pertama yang Anda lihat, terutama dalam hal pilihan makanan. Navy Pier adalah rumah bagi banyak masakan yang pasti akan memuaskan keinginan makanan, camilan, atau pencuci mulut apa pun yang mungkin Anda miliki. Plus! Ada beberapa tempat baru yang menambahkan lebih banyak petualangan untuk pengalaman bersantap Anda.

Baca Juga : 14 Tempat Terbaik Untuk Mendapatkan Makanan Laut di Chicago

1. Tiny Tavern

berfungsi sebagai lokasi tujuan dan bekas perlengkapan lingkungan Pusat Utara. Setelah bertahun-tahun cinta lokal, Tiny Lounge membawa spesialisasi mereka ke Navy Pier sebagai Tiny Tavern. Nikmati koktail kerajinan yang lezat dan bir berbasis di Chicago saat Anda menikmati beberapa makanan barat tengah yang lezat yang akan membuat Anda merasa seperti di rumah sendiri di kota. Menu mereka menampilkan koktail buatan mereka yang lebih terkenal (Subourbon dan Tito’s Hammock) dan kami sangat merekomendasikan untuk mendapatkan Fried Wisconsin Cheese Curds untuk benar-benar merasakan tempat itu sebelum Anda menikmati hidangan utama.

2. Riva Crabhouse

Nikmati pemandangan tepi danau dan cakrawala Chicago yang indah sambil bersantap dengan lobster dan kue kepiting di restoran hidangan laut kelas atas ini. Ruang terbuka yang besar, jendela lebar dari ruang dua lantai dirancang untuk menciptakan suasana terbuka yang indah untuk pengalaman bersantap Anda.

Menunya termasuk steak yang menggiurkan, daging babi yang lezat, dan hidangan pasta yang lembut seperti sutra. Jika Anda melihat pertunjukan di Chicago Shakespeare Theatre, rencanakan untuk mampir ke Riva untuk makan malam dan tunjukkan tiket Anda untuk menerima menu 3 menu spesial atau diskon 20% dari harga menu reguler. Plus, Riva Crab House memiliki daftar anggur yang luas serta minuman khusus yang hanya akan menambah makanan lezat dan pemandangan luar biasa.

Menggabungkan makanan yang menakjubkan dengan masakan lezat, Riva Crab House di Navy Pier adalah tempat yang ideal untuk hari pernikahan tepi laut yang elegan. Jadikan acara spesial Anda tak terlupakan dengan memberi tamu Anda pengalaman bersantap yang istimewa, menawarkan menu yang disiapkan dengan indah yang dibuat hanya dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.

Restoran itu sendiri menawarkan latar belakang kelas atas yang dibuat dengan sangat indah seperti masakannya. Bayangkan menyelenggarakan resepsi dengan hingga 100 tamu di Lakefront Room, di mana Anda dapat berbaur satu sama lain dikelilingi oleh dinding bata ekspos dan lampu gantung yang elegan saat Anda melihat ke danau melalui jendela dari lantai ke langit-langit di seluruh dinding.

Perayaan yang lebih intim dan berukuran sedang dapat berlangsung di Lighthouse atau Chicago Rooms, keduanya menawarkan nuansa bahari yang penuh selera dengan jendela jendela kapalnya,hutan gelap, dan jendela besar dengan pemandangan cakrawala Chicago yang menakjubkan. Nikmati hari besar yang tak terlupakan saat Anda merayakannya di Riva Crab House di Navy Pier!

3. America’s Dog & Burger

Jika Anda ingin hot dog (dan jujur ??saja… hot dog cocok untuk hampir semua suasana hati) atau bahkan burger kalkun yang enak, periksa American’s Dog & Burger. Anda tidak hanya bisa mendapatkan Chicago Dog ( yang berarti tidak ada saus tomat! ), tetapi Anda juga dapat melakukan tur ke Amerika — melalui mulut Anda — dengan mencoba berbagai makanan khas hot dog yang unik, semuanya tanpa meninggalkan Dermaga!

Kisah di balik American’s Dog and Burger adalah American Dream yang menjadi kenyataan. Pada tahun 1993, sepasang saudara, Manolis dan George Alpogianis melakukan perjalanan lintas alam. Mereka mengemasi Jeep mereka dan pergi ke jalan. Dalam perjalanan ini, melalui perhentian mereka yang sering untuk makan, saudara-saudara menemukan bahwa setiap tempat di Amerika memiliki cara yang sedikit berbeda untuk membuat hot dog mereka. Di sinilah sebuah ide mulai terbentuk. Mereka ingin memamerkan perjalanan darat Amerika yang hebat, dengan menampilkan resep hot dog unik ini di satu lokasi.

4. Billy Goat Tavern

Kadang-kadang Anda hanya ingin burger padat dan Anda tidak bisa mengalahkan Cheezborger Billy Goat dan cukup menyenangkan untuk mengatakannya tiga kali berturut-turut. Silakan dan coba — kami akan menunggu! Ambil hidangan klasik sederhana ini yang meliputi keju, acar, dan bawang bombay, dan di hari yang lebih hangat, duduklah di luar untuk menikmati angin tepi danau. Juga, Anda dapat membuat teman-teman Anda kagum dengan sedikit trivia Chicago dengan memberi tahu mereka tentang sejarah kedai.

Lokasi asli Billy Goat Tavern didirikan pada tahun 1934 ketika seorang imigran Yunani, William “Billy Goat” Sianis, membeli Lincoln Tavern seharga $205. Cukup lucu, ceknya terpental tetapi dia mampu membayar penerima dengan penjualan dari akhir pekan pertama. Sebuah truk melewati kedai dan seekor kambing jatuh dan masuk ke dalam kedai. Pemiliknya, William Sianis, mengadopsi kambing itu dan menumbuhkan janggut sehingga dia mendapat julukan “Kambing Billy”. Dia kemudian mengubah nama bar menjadi Billy Goat Tavern. Dan sisanya adalah, harus kita katakan, sejarah. Kedai itu terletak di seberang, yang sekarang menjadi lokasi United Center saat ini dan secara alami menampung banyak penggemar olahraga ke dan dari pertandingan Bulls dan Blackhawk.

Jika Anda terus-menerus bertanya-tanya ada apa dengan semua referensi kambing di Chicago, itu dimulai di sini dengan pemilik asli William “Billy Goat” Sianis. Berikut adalah CliffsNotes – pria memiliki kedai, kambing jatuh dari truk dan mengembara ke kedai minuman, pria berteman dengan kambing, Anak-anak menolak manusia dan kambing masuk ke Wrigley Field, pria mengutuk Anak-anak, Anak-anak mengisap bisbol untuk waktu yang lama, kedai masih mengagumkan, Anak-anak masih berusaha untuk tidak mengisap.

Mungkin Anda tahu tentang Billy Goat Tavern dari pengetahuan itu, atau mungkin tahu dari drama komedi John Belushi “CHEESEBORGER” SNL yang terkenal . Semua ini mengarah pada pertanyaan: Apakah tempat ini bagus? Jawaban: ya. Terlepas dari kenyataan bahwa itu telah diwaralabakan ke Mars dan kembali, lokasi Michigan Avenue yang lebih rendah masih merupakan tempat yang istimewa.

Di Billy Goat, semuanya tentang burger (tepatnya cheezborger). Apakah ini burger terbaik di kota? Tentu saja tidak. Tapi mereka memuaskan, dan tempatnya sendiri bagus. Ini adalah bar dan restoran selam legendaris, dan ketika Anda mempertimbangkan semua orang terkenal yang telah berjalan-jalan, Anda pasti bertanya-tanya seberapa mabuk Bill Murray dulu sampai di sini.

Ya, itu bisa menjadi turis dan konyol. Tetapi ada juga orang-orang tua yang ditempatkan di bar yang terlihat seperti mereka telah duduk di sana sejak kemenangan terakhir Cubs World Series. Berjalan ke Billy Goat seperti melangkah ke dalam kapsul waktu, jika kapsul waktu itu gelap, kotor, mentah, dan menyajikan burger dan bir murah yang tak ada habisnya.

5. Big City Chicken

Terkadang Anda hanya perlu sedikit gorengan dan jika ayam memanggil nama Anda, Big City Chicken patut dikunjungi. Terpilih sebagai Ayam Goreng #1 di Chicago pada tahun 2017 , Anda dapat memuaskan keinginan Anda dengan sayap ayam, potongan atau kentang goreng keju! Anda bahkan dapat menyalakan api dengan Sandwich Ayam Pedas.

Sandwich Plain Crispy atau Crispy BBQ Big City adalah $5,99. Sekotak 2 potong ayam asli atau pedas seharga $5,49, 3 potong seharga $8,49 dan 8 potong seharga $22,95. (Harap dicatat harga di situs web mereka saat ini beberapa dolar lebih murah daripada yang diposting di Navy Pier – jadi rencanakan dengan tepat).

Sayangnya, sandwich “Hot & Spicy Chicken” mereka yang banyak digemari, $6,49, sangat kekurangan panas dan kerenyahan. Sementara dada ayam besar yang tidak dibumbui memiliki kulit yang sedikit asin, satu-satunya panas dan bumbu berasal dari saus pedas merah berwarna nuklir yang dioleskan di atasnya. Jika saya harus menebak, saya akan mengatakan sausnya adalah campuran 80/20 dari Saus Merah Panas Frank dan Tabasco biasa. Sayangnya, sesendok besar mayo keju biru yang benar-benar menutupi semua bumbu atau panas yang dimaksudkan untuk menonjolkan dagingnya.

Angkat topi untuk kru untuk pilihan roti putih super lembut mereka dikukus dengan sempurna dan cukup kuat untuk menambahkan beberapa saus ekstra dan mayo. Satu-satunya irisan acar dill hamburger di bagian bawah payudara cukup banyak dipikirkan. Juga, menambahkan keju ke sandwich apa pun bukanlah pilihan mengecewakan.

Rencanakan tambahan $ 3,99 untuk membuat hidangan pembuka apa pun sebagai kombo, yang mencakup nampan kentang goreng yang digoreng dengan baik dan minuman air mancur 16 ons. Float Root Beer seharga $ 4,99 juga 16 ons, tetapi berat pop, tetapi sangat ringan untuk es krim. Jika Anda berkeliaran di Navy Pier masih lapar dan Anda masih ingin sandwich ayam yang benar-benar pedas, pergilah ke toko Do-rite Donuts & Chicken langsung ke barat di 233 E. Erie St. taruh dada ayam Anda yang luar biasa beraroma dan pedas di atas donat berlapis sempurna.

6. Harry Caray’s

Anda akan melihat Harry Caray’s Tavern di tepi pantai dalam perjalanan ke Navy Pier. Terkenal dengan barbekyu, bir kerajinan, dan memorabilia olahraga yang luar biasa. Selain kebaikan hickory, Anda juga bisa membeli salad, burger, dan jika Anda suka burger tetapi tidak suka daging, cobalah Beyond Burger yang berbahan dasar tumbuhan. Bawa yang berbulu dan duduk di teras ramah anjing dan nikmati pemandangan Danau Michigan atau acara olahraga di HDTV.

7. Giordano’s

Tidak ada daftar restoran Chicago yang lengkap tanpa pilihan pizza. Apakah saya benar? Ayo lapar, terutama jika Anda memesan pizza deep-dish Giordano yang terkenal. Ini sangat hangat, mengisi dan layak untuk ditunggu. Asal usul pizza ini dimulai di sebuah kota kecil di Italia utara dengan Mama Giordano. Dia terkenal karena masakannya dan terkenal dengan “Pai Paskah Italia” yang diisi keju. Ketika putranya pindah ke Chicago bertahun-tahun kemudian, mereka membuka bisnis mereka sendiri dan memperkenalkan resep ibu mereka. Pizza isi menjadi bagian dari Giordano pertama di dunia pada tahun 1974. Jika Anda mencari makanan yang lebih ringan, Anda juga dapat mencoba pilihan pizza tipis dan pasta.

8. Garrett Popcorn Shops

Keluarga Garrett adalah kelompok yang kompetitif, dan mereka biasanya mengadakan kontes keluarga untuk melihat siapa yang bisa membuat jagung karamel terbaik. Melalui eksperimen persaingan keluarga ini, mereka menemukan cara membuat popcorn yang sangat enak! Anggota keluarga bergiliran mengaduk ketel, mencampur bahan, dan tentu saja, menguji rasa hasilnya di sepanjang jalan. Mereka membuka lokasi pertama mereka di 10 West Madison Street, dekat koridor State Street yang ramai, pada tahun 1949. Mengapa pengunjung Chicago dan warga Chicago sama-sama menyukai Garrett’s?

Mereka menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dari sumber lokal. Mereka mengeluarkan bijinya dengan udara panas, alih-alih menggunakan minyak, dan kemudian mereka mencampurnya ke dalam resep rasa rahasia keluarga mereka. Setiap batch popcorn Garrett dibuat dengan tangan sepanjang hari. Mereka menggunakan lebih dari 1 juta pon keju per tahun dan lebih dari 20.000 kantong gula merah. Juga, di Garrett, mereka sangat tertutup tentang resep mereka, TAPI! kita dapat mengatakan bahwa ada total tujuh bahan dalam popcorn renyah karamel mereka dan salah satunya adalah air.

9. Brown Sugar Bakery

Ini adalah makanan pokok dan favorit di toko roti Stephanie Hart bersama dengan tukang sepatu, kue kering, puding, brownies, dan pai. Ini seperti melangkah ke pabrik makanan yang dipanggang. Faktanya, Anda mungkin begitu kewalahan dengan semua opsi sehingga Anda mungkin perlu mengambil sesuatu untuk dilakukan.

10. The Original Rainbow Cone

Belum berani ke South Side untuk mencoba Original Rainbow Cone? Tidak perlu khawatir! Manfaatkan musim panas dan mampir ke kios Navy Pier. Lima rasa khas Rainbow Cone termasuk sendok cokelat, stroberi, Palmer House (vanila dengan ceri dan kenari), pistachio, dan serbat oranye. Kakek Joe telah menciptakan es krim unik yang telah menjadi favorit Chicago sejak 1926.

Baca Juga : Restoran New Orleans untuk Makanan Laut Segar

11. Offshore Rooftop & Bar

Di lepas pantai, pembukaan terbaru Navy Pier disebut ” lounge koktail dewasa dengan ruang atap yang besar .” Ini pasti tempat untuk dikunjungi jika Anda perlu bertemu untuk rapat kerja. Dan Anda mendapatkan hak membual untuk pergi ke dek atap terbesar di dunia. Dengan tempat duduk untuk 1.000 orang, Anda dapat menikmati ruang luar sambil mencicipi masakan Amerika dan mencoba salah satu koktail musiman mereka.

12. Dine on the Lake

Jika Anda lebih suka tidak makan di darat, makanlah di atas air dengan salah satu Kapal Pesiar Makan Navy Pier . Anda dapat menikmati makan siang, makan siang, atau makan malam di salah satu kapal pesiar Navy Pier: Odyssey, Spirit of Chicago, dan Mystic Blue. Anda mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia, memasangkan petualangan tamasya ke landmark terkenal Chicago dengan makanan yang luar biasa. Jika Anda sudah makan, cobalah salah satu wisata perahu favorit kami.

14 Tempat Terbaik Untuk Mendapatkan Makanan Laut di Chicago – Chicago adalah kota yang menakjubkan dengan banyak hal yang ditawarkan dalam hal hal yang harus dilakukan, tempat untuk dikunjungi dan restoran untuk dicoba. Kota ini menawarkan beragam pilihan makanan dan memiliki beberapa restoran terbaik di negara ini. Chicago memiliki beberapa restoran makanan laut terbaik juga. Berikut adalah sembilan tempat terbaik untuk mendapatkan Makanan Laut di Chicago.

14 Tempat Terbaik Untuk Mendapatkan Makanan Laut di Chicago

1. Half Shell Oyster Bar

lovellsoflakeforest – Half Shell Oyster Bar adalah restoran besar di Chicago yang membanggakan diri dengan pendekatan tanpa embel-embel untuk bersantap. Half Shell berspesialisasi dalam makanan laut yang lezat – tanpa harus bersembunyi di balik teknik atau bahan yang mewah. Restoran adalah milik keluarga dan telah diturunkan dari generasi ke generasi. Half Shell adalah rumah kepiting terpanjang di Chicago.

Baca Juga : 10 Restoran Seafood Terbaik Di Louisiana

Sampai hari ini, cucu dari pendiri4 bekerja untuk mencontohkan pengalaman bersantap yang diinginkan kakeknya; pengalaman yang hanya makanan dan tidak ada yang lain. Half Shell tidak menerima reservasi atau uang tunai. Jika Anda mencari santapan lezat tanpa embel-embel, Half Shell adalah restoran untuk Anda.

2. GT Fish & Oyster

GT Fish & Oyster adalah tempat makan seafood enak lainnya di Chicago. GT Fish & Oyster membuka pintunya pada tahun 2011 dan Kepala Kokinya selalu bertujuan untuk mendefinisikan kembali pengalaman makanan laut dengan memasangkan pedesaan dengan halus dan inovatif dengan tradisional. Para tamu dapat menikmati pilihan harian tiram segar atau piring kecil lainnya. GT Fish & Oyster lebih dari sekadar restoran, karena menawarkan daftar minuman yang lengkap dengan pilihan tak terbatas untuk dipasangkan dengan setiap hidangan. GT Fish & Oyster mengakui kekuatan dari minuman dan makanan yang dipadukan dengan seni dan berusaha untuk membuat setiap pengalaman bersantap menjadi berkesan.

3. Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab

Restoran besar lainnya adalah Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab. Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab bangga akan pengalaman bersantapnya yang elegan. Restoran melangkah lebih jauh dengan meminta staf mengenakan tuksedo untuk mengilustrasikan pengalaman bersantap mewah. Pada tahun 1913, Joe of Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab yang asli mendirikan toko. Sejak saat itu, restoran ini dipuji sebagai salah satu pengalaman bersantap terbaik. Jika Anda mencari tempat usaha kelas atas untuk bisnis dengan klien top atau untuk ulang tahun khusus, Joe’s Seafood, Prime Rib & Stone Crab.

4. Shaw’s Crab House

Shaw’s Crab House adalah restoran yang menawarkan berbagai macam pilihan, seperti sushi dan pilihan klasik lainnya. Mereka menawarkan pilihan kepiting musiman dengan kualitas terbaik, bersama dengan pilihan sushi, tiram, dan kerang papan atas. Selain itu, mereka menawarkan pilihan makanan kreatif, seperti kombinasi sushi dan sashimi yang inovatif. Shaw’s Crab House selalu menggunakan ikan segar yang ada di pasaran. Setiap musim, pilihan kepiting berubah. Shaw’s Crab House dengan hati-hati memilih setiap varietas kepiting, sambil mengingat dampak lingkungan dari pembelian mereka. Selain itu, Shaw’s Crab House menawarkan musik live untuk para tamunya. Jika Anda mencari tempat makan jazzy, periksalah.

5. Alegria’s Seafood

Alegria’s Seafood menawarkan masakan seafood ala Meksiko untuk dinikmati para tamu. Alegria’s Seafood adalah restoran terkenal di Chicago dan telah melayani selama lebih dari 15 tahun. Restoran ini dianggap sebagai tempat yang harus dikunjungi oleh penduduk Chicago dan turis. Alegria’s Seafood nyaman dan nyaman, menawarkan pengalaman bersantap intim yang membuat para tamu merasa seperti di rumah sendiri. Selain itu, restoran tidak menyajikan alkohol, tetapi mengizinkan para tamu untuk membawa minuman mereka sendiri. Jika Anda mencari pengalaman makanan laut ala Meksiko tanpa embel-embel, Alegria’s adalah tempat untuk Anda.

6. Lowcountry South Loop

Lowcountry South Loop adalah salah satu restoran makanan laut terbaik di Chicago. Lowcountry South Loop mengkhususkan diri dalam hidangan laut bergaya Selatan dan menawarkan berbagai macam masakan Cajun. Selain itu, restoran mendorong para tamu untuk memakai celemek dan menjadi berantakan saat makan. Restoran berusaha untuk menciptakan lingkungan yang santai dan seperti keluarga. Interior Lowcountry South Loop ditata seperti halaman belakang untuk menciptakan kembali lingkungan pertemuan keluarga di luar ruangan di sekitar panggangan seafood. Selain itu, restoran menawarkan koktail dan bir untuk dinikmati para tamu.

7. King Crab House

King Crab House Chicago adalah restoran lain di daerah Chicago yang menawarkan pilihan makanan laut yang luar biasa. King Crab House Chicago adalah makanan pokok laut dan merupakan salah satu rumah kepiting tertua di daerah tersebut. Selain itu, restoran memiliki menu yang beragam yang akan menyenangkan setiap tamu. King Crab House Chicago menawarkan pilihan bersantap lainnya, seperti steak dan pasta. Restorannya juga menawarkan bar dengan layanan lengkap. Jika Anda mencari tempat untuk makan atau minum, coba lihat King Crab House Chicago.

8. Hugo’s Frog Bar & Fish House

Pilihan bagus lainnya untuk hidangan laut di daerah Chicago adalah Hugo’s Frog Bar & Fish House. Frog’s Frog Bar & Fish House menerima makanan laut segar setiap hari. Restoran ini adalah tujuan bagi siapa saja yang mencari tiram, crudo, lobster, ikan, dan bahkan kaki katak terbaik dan segar. Selain itu, restoran menawarkan steak dan daging Gibsons Prime Angus. Tersedia daftar anggur dan koktail yang lengkap yang dipasangkan dengan ahli untuk setiap pilihan bersantap. Jika Anda masih memiliki ruang untuk pencuci mulut, Hugo’s Frog Bar & Fish House menawarkan pilihan hidangan penutup yang fantastis.

9. Truluck’s Chicago

Restoran terakhir dalam daftar tempat terbaik untuk mendapatkan Makanan Laut di Chicago adalah Truluck’s Chicago. Truluck’s Chicago berspesialisasi dalam hidangan laut dan steak utama. Makanan laut juga selalu segar. Selain pilihan bersantap di pinggiran kota, Truluck’s menawarkan pengalaman bersantap yang mengesankan. Restorannya menawarkan musik live yang memastikan makanan yang tak terlupakan. Selain itu, Truluck’s Chicago menawarkan lounge koktail intim yang pasti menyenangkan. Jika Anda mencari pengalaman bersantap baru, kunjungi Truluck’s Chicago hari ini.

10. Boston Fish Market

Santai, enak, dan biasanya ramai oleh pecinta seafood yang terus datang kembali. Ini Pasar Ikan Boston! Mereka punya segalanya dan lebih untuk memperbaiki keinginan makanan laut Anda, dan dalam porsi yang murah hati juga. Apa pun yang Anda dapatkan, rencanakan untuk membeli to-go box karena Anda pasti akan kenyang dan puas dan masih memiliki sisa makanan di piring Anda. Sup krim kerang sangat populer dan semua yang ada di menu mereka adalah yang terbaik. Begitu Anda pergi ke Pasar Ikan Boston, Anda tidak akan pernah kembali.

11. Mfk

Mfk adalah tempat makanan laut kecil yang nyaman di Lake View East yang menyajikan hidangan gaya tapas Spanyol dengan lebih banyak fokus makanan laut. Meskipun porsinya sedikit lebih banyak di sisi yang lebih kecil, rasa hidangan sepenuhnya menebusnya. Anda harus memesan kepala udang yang renyah sebagai hidangan pembuka di meja, namun Anda mungkin tidak ingin membaginya begitu Anda mencobanya. Kerang pisau cukur juga cocok untuk Anda, tetapi pastikan Anda menghemat ruang untuk koktail lezat mereka seperti Lion’s Tail dengan gandum hitam, dram allspice, jeruk nipis, dan angostura.

12. Brown Bag Seafood

Tempat seafood ini mungkin tidak seperti yang pernah Anda kunjungi sebelumnya. Ini adalah tempat yang cepat dan santai di mana Anda pergi ke konter dan memilih kombinasi ikan dan sisi yang Anda inginkan. Anda bisa mendapatkan sendiri taco atau sandwich, atau Anda dapat merancang makanan Anda sendiri. Mulailah dengan protein, mungkin salmon atau udang, dan kemudian Anda memiliki pilihan untuk membuatnya menjadi salad, kotak protein atau sayuran, atau langsung memesannya. Begitu banyak pilihan lezat untuk dipadupadankan! Jika Anda mencari cara cepat dan murah untuk menyembuhkan makanan laut itu, lihat Brown Bag!

13. Lure Fishbar

Lure adalah tempat kecil yang sempurna untuk kencan malam seafood semua hal yang berkelas. Anda dapat duduk di bar dan menyaksikan koki menyiapkan sushi gulung yang dibuat dengan indah sambil menikmati koktail yang enak. Branzino dan bucatini bulu babi adalah makanan pembuka yang sangat populer di sini dan sushi gulung mereka sangat lezat. Jika Anda mencari makanan laut segar dan suasana yang nyaman namun elegan, Lure Fishbar adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Pemilik restoran New York terus menyerbu Chicago, karena Lure Fishbar , anggota lama dihormati dari dunia kuliner Big Apple, memiliki desain di ruang River North yang terakhir menampung Primehouse, ruang restoran yang pernah dipimpin oleh koki selebriti David Burke. Lure berasal dari New York pada tahun 2004 dan kepemilikan membuka lokasi Miami pada tahun 2013.

Co-pemilik John McDonald mengatakan mereka menarik pelanggan yang beragam, tetapi Lure — yang menyajikan makanan laut, sushi, dan burger tercinta yang membangkitkan rantai Pantai Barat In-N- Out Burger — juga merupakan tempat kelas atas yang tak henti-hentinya untuk makan siang bertenaga di lingkungan Soho New York.

Lure berharap untuk membuka lokasi Chicago pada akhir April di 616 N. Rush Street, di dalam bekas Hotel James. Ruang ini sekarang dijalankan oleh 21c Museum Hotels. Primehouse ditutup pada tahun 2017 . Chicago tidak hanya penerbangan yang nyaman dari New York — seperti Miami — tetapi McDonald mengatakan itu adalah kota makan yang canggih yang akan menghargai Lure.

“Orang-orang mengerti – mereka menghargai kualitas,” katanya. “Tekanan ada pada kami untuk mengeksekusi apa yang kami lakukan di sini.”

Lure telah mengembangkan hubungan yang erat dengan warga New York selama 16 tahun; orang-orang sangat marah setelah desas-desus menyebar bahwa restoran akan tutup. McDonald menggambarkan restoran itu sebagai clubhouse ketika dibuka . Dia berharap untuk membangun jenis loyalitas di Chicago. Lure bergabung dengan impor baru-baru ini dari New York seperti The Smith dan Boqueria . Segera mereka akan bergabung dengan UrbanSpace , sebuah perusahaan ruang makanan New York yang akan membawa Roberta’s, restoran pizza Brooklyn yang trendi, ke dua lokasi di Chicago.

Menu di Lure menawarkan fleksibilitas, kata McDonald, karena seringkali para tamu akan memesan burger dan mengirisnya untuk dibagikan sebagai hidangan pembuka. Beberapa hanya akan memesan beberapa potong maki, yang lain mungkin memilih item seperti kakap merah kukus. Bilah mentah adalah bagian besar dari Lure, dan Chicago akan mendapatkan penawaran yang sama dan beberapa penyesuaian. Mereka masih perlu mencari tahu vendor di Midwest, jadi McDonald tidak dapat membagikan detail menu yang tepat untuk Chicago.

Perusahaan desain terkenal AvroKo menangani dekorasi. McDonald bersumpah ruangan itu tidak akan menjadi tiruan dari New York dan Miami. Ruangnya sedikit lebih kecil dibandingkan dengan restoran-restoran itu. Mereka akan memiliki ruang makan biasa dengan bar sushi 10 sampai 12 kursi, ditambah ruang untuk makan pribadi. Ya, omakase sangat populer di Chicago saat ini, tetapi tidak ada rencana untuk mencicipi menu ala Jepang di Lure.

Beberapa orang Chicago mungkin tahu Lure executive chef dan partner Josh Capon dari penampilan TV. Chef John Comerford, yang bekerja di House of Blues Chicago, Early Society, dan Virgin Hotels Chicago, akan bertanggung jawab atas dapur Lure’s Chicago. Secara kebetulan, ia bekerja sebagai koki kue di Primehouse pada tahun 2006.

McDonald adalah pendiri dan CEO Mercer Street Hospitality, sebuah perusahaan New York dengan restoran seperti Bistrot Leo dan Bowery Meat Company . Dia juga pendiri Tasting Table , situs web yang berfokus pada makanan. Kebetulan sekali lagi, McDonald akrab dengan ruang restoran. Dia bekerja sebagai konsultan untuk ruang sebelum James dibuka pada tahun 2006.

14. Ocean Prime

Ocean Prime sama bangganya dengan steak mereka karena mereka adalah makanan laut mereka. Ada begitu banyak item menu yang luar biasa mulai dari kue kepiting, tiram, dan sushi hingga pilihan daging babi dan steak. Restoran ini juga memiliki pemandangan kota yang indah. Layanannya luar biasa, mereka memiliki pilihan alkohol yang bagus dan suasana adalah segalanya. Ocean Prime adalah tempat yang tepat untuk makan siang bisnis atau makan malam yang manis bersama pasangan Anda.

Baca Juga : 7 Restoran Makanan Laut Louisiana Layak Dikunjungi

Di Ocean Prime, Anda dapat memilih hidangan laut atau steak terbaik. Tambahkan anggur kelas dunia, koktail buatan tangan pemenang penghargaan, keanggunan abadi, dan jenis layanan yang membuat Anda takjub. Semangat Ocean Prime adalah memberi Anda pengalaman klub makan malam yang luar biasa.

Terletak di jantung Beverly Hills dan beberapa langkah dari Rodeo Drive, Ocean Prime menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa dengan menyajikan makanan laut segar, steak utama, koktail buatan tangan, dan anggur kelas dunia dalam suasana yang chic dan canggih. Anda diundang untuk menikmati makan siang atau makan malam di teras luar ruangan yang luas atau di ruang makan mewah Ocean Prime.

10 Restoran Seafood Terbaik Di Louisiana – Dipengaruhi oleh banyak budaya unik, pemandangan makanan laut Louisiana tak tertandingi. Baik Anda mencari udang barbekyu atau udang karang yang disiapkan dengan berbagai cara, Anda akan menemukannya di restoran makanan laut yang luar biasa di Louisiana. Berikut adalah favorit kami.

10 Restoran Seafood Terbaik Di Louisiana

1. Seafood Palace, Lake Charles, LA

lovellsoflakeforest – Anda akan merasa seperti raja atau ratu saat makan di Seafood Palace di Lake Charles, Louisiana. Sederhana dan luar biasa adalah kata-kata yang digunakan untuk menggambarkan restoran kecil ini. Pilihan makanan pembuka termasuk Boudin Balls, roti kepiting dan crawfish, boulettes gator dan crawfish, dan tender bebek. Ada juga pilihan sandwich gumbo dan po’boy yang enak, dan Anda dapat mencuci semuanya dengan bir dingin atau segelas anggur favorit Anda.

Baca Juga : Restaurant Seafood Terbaik di Pulau Anna Maria

2. Parrain’s Seafood Restaurant, Baton Rouge, LA

Lezat adalah cara sempurna untuk menggambarkan tempat makanan laut lokal ini. Dalam bisnis sejak tahun 2001, Restoran Makanan Laut Parrain di Baton Rouge, Louisiana, dengan bangga menawarkan makanan laut terbaik dan segar di sekitar. Buka hampir setiap hari dari jam 11 pagi sampai 10 malam dan pada hari Jumat dan Sabtu sampai jam 11 malam, hanya beberapa dari spesialisasi mereka yang luar biasa adalah ikan bertatahkan andouille, étouffée crawfish, dan hampir semua jenis po’boy yang dapat Anda bayangkan termasuk udang, tiram, lele, dan gator. Anda akan menyukai interior kasual seperti kapal dengan dekorasi kayu dan bahari.

3. Drago’s Seafood Restaurant, Multiple locations

Tiram panggang adalah spesialisasi rumah di Drago’s Seafood Restaurant, tetapi jika tiram panggang dengan bawang putih dan saus mentega herbed tidak menggairahkan Anda, mereka memiliki banyak tiram. Dari udang barbekyu gaya New Orleans hingga cumi goreng sebagai permulaan hingga kombo panggangan campuran yang menampilkan lobster Maine, petit filet, dan udang hitam dalam saus krim Cajun, masalah yang Anda miliki adalah memutuskan apa yang harus dimakan terlebih dahulu. Temukan lokasi di Lafayette, Metairie, dan New Orleans.

4. SHUCKS! The Louisiana Seafood House!, Abbeville, LA

Dianggap sebagai salah satu restoran makanan laut terbaik di sekitar dan dengan sesuatu untuk semua orang, SHUCKS! di Abbeville, Louisiana, tidak akan mengecewakan. Menggunakan resep yang telah dicoba selama bertahun-tahun dan tetap setia pada konsep menciptakan makanan Cajun otentik, Anda dapat memilih sampler yang menampilkan tiram sesuka Anda. KAMPRET! juga memiliki makanan pembuka yang lezat seperti gigitan gator dan remoulade udang, dan gumbo, sup krim, dan semur yang lezat seperti bebek asap & andouille gumbo, étoufée crawfish, dan sup krim jagung & kepiting. Hidangan paling populer adalah tiram goreng, tetapi Anda juga bisa mendapatkan udang, lele, udang karang, kue kepiting, dan nila.

5. Peche Seafood Grill, New Orleans, LA

Setelah Anda melihat bagian luar tempat ini, Anda akan tahu ada sesuatu yang berbeda di sini. Peche Seafood Grill di New Orleans, Louisiana, menampilkan suasana pedesaan yang nyaman dan makanannya yang lezat. Nelayan dan petani setempat memasok bahan-bahan ke restoran untuk membuat beberapa hidangan laut paling lezat di daerah tersebut. Menggunakan kombinasi rasa dan teknik memasak Amerika Selatan, Spanyol, dan Kreol, banyak makanan pembuka yang populer dibuat di atas panggangan terbuka.

Teknik ini telah mendapatkan penghargaan James Beard seperti “Koki Terbaik” dan “Restoran Baru Terbaik.” Beberapa masakan kontemporer termasuk ikan lele dengan acar, bebek asap dan kumquat pappardelle, dan udang dan mie pedas. Anda tidak akan salah memilih kue karamel asin untuk hidangan penutup, dibuat dengan krim mentega karamel yang kaya dan bourbon Angel’s Envy.

6. Acme Oyster House, Multiple locations

French Quarter di New Orleans telah menjadi rumah bagi Acme Oyster House sejak 1910. Ditutup hanya untuk waktu yang singkat karena kebakaran, pendirian ikon lokal ini menarik orang-orang dari seluruh dunia yang memiliki selera untuk semua hal tiram. Tapi tiram bukan satu-satunya makanan enak di sana. Mereka memiliki jambalaya yang luar biasa, kacang merah & nasi, po’boys, dan étoufée makanan laut yang akan membuat nenek Cajun Anda bahagia. Anda dapat mampir ke beberapa lokasi di seluruh negara bagian setiap hari dalam seminggu. Temukan lokasi tambahan di Baton Rouge, Covington, dan Metairie.

7. Deanie’s Seafood, Metairie and New Orleans, LA

Terpilih sebagai “Makanan Laut Terbaik di New Orleans” dan “Tempat Terbaik untuk Ikan Udang” oleh Tops of the Town, sebuah majalah lokal, Deanie’s Seafood telah menyajikan makanan laut segar bergaya Louisiana yang sempurna selama lebih dari 50 tahun. Ini adalah makan yang baik yang terbaik dengan nacho daging kepiting, udang barbekyu, dan ekor udang karang untuk memulai, diikuti dengan sup, gumbo, atau bisque pilihan, salad, dan salah satu spesial rumah mereka seperti ikan merah yang menghitam dengan étoufée crawfish atau raksasa sepiring udang, tiram, lele, rajungan, udang karang, dan kentang goreng. Makanan seperti inilah yang menyatukan orang.

8. Warehouse No. 1 Restaurant, Monroe, LA

Terletak di kawasan pusat kota yang bersejarah, Warehouse No. 1 terletak di tepi Sungai Ouachita, yang dianggap sebagai salah satu dari 10 sungai terindah di negara ini oleh Majalah National Geographic. Dengan makan siang dan makan malam spesial setiap hari, sangat disarankan untuk melakukan reservasi karena popularitasnya. Tempat ini sangat bagus.

9. Mandez’s Seafood Bar & Grill, Lafayette, LA

Baca Juga: 7 Restoran yang Menyajikan Makanan Laut Terbaik Louisiana

Makanan laut yang lezat dengan harga yang wajar dan suasana santai adalah apa yang akan Anda temukan di Mandez’s Seafood Bar & Grill di Lafayette, Louisiana. Melihat adalah percaya dan mencicipi adalah jaminan bahwa Anda akan kembali lagi setelah mencoba restoran lokal kampung halaman ini. Tidak peduli makanan laut babak belur apa yang Anda pilih, itu adalah adonan yang membuat semua perbedaan. Tidak berat dan menggumpal, ini adalah resep yang dicoba dan benar yang telah menjadi favorit selama bertahun-tahun. Favorit populer termasuk ikan bakar atau taco udang dan ikan merah panggang.

10. Frenier Landing Restaurant and Oyster Bar, LaPlace, LA

Baik Anda duduk di luar di dek indah yang menghadap Danau Pontchartrain atau masuk ke dalam untuk menikmati suasana yang nyaman dan santai, Frenier Landing Restaurant and Oyster Bar di LaPlace, Louisiana, adalah kesenangan pecinta kuliner. Didedikasikan untuk menghormati makanan yang sehat dan memberikan waktu untuk menikmati dan menghargainya, Frenier Landing adalah persimpangan unik antara tradisional dan modern. Contohnya adalah sosis buaya dengan mustard kreol, Oysters Frenier, yang merupakan tiram goreng dengan topping brie leleh dan disajikan di atas bayam krim, dan Eggplant Napoleon dibuat dengan terong dengan udang dan daging kepiting dengan saus krim crawfish di atas linguini.

Restaurant Seafood Terbaik di Pulau Anna Maria – Jika Anda berwisata ke Pulau Anna Maria, kemungkinan besar Anda adalah pecinta seafood. Dengan segala sesuatu mulai dari tiram, kerang, lobster, dan jenis ikan skala besar lainnya, ada banyak pilihan makanan laut untuk perjalanan Anda. Di sini, kami menguraikan sepuluh restoran makanan laut terbaik untuk Anda dan kru perjalanan Anda untuk dicoba, semuanya hanya beberapa menit dari akomodasi hotel Anna Maria kami.

Restaurant Seafood Terbaik di Pulau Anna Maria

Restoran Sandbar

lovellsoflakeforest – Sandbar Restaurant adalah pilihan yang sangat baik ketika mengunjungi Pulau Anna Maria. Dijalankan oleh keluarga Chiles, restoran ini memiliki sejarah panjang sebagai pendukung sumber daya alam Florida. Mereka secara etis mengambil bahan-bahan lokal mereka dan memastikan untuk tidak menangkap ikan secara berlebihan. Untuk makan malam, The Sandbar menawarkan beberapa hidangan klasik seperti setengah boneka lobster Maine mereka, disajikan dengan sayuran segar dan kentang peterseli.

Baca Juga : 10 Restaurant Seafood Terbaik Lisbon 

Waterfront Restaurant

Restoran Waterfront terus memperbarui menunya untuk mengikuti bahan-bahan musiman. Sorotan termasuk Frutti Di Mare yang terdiri dari Key West Pink Shrimp, scallop, remis, dan kerang dalam saus bawang putih yang disajikan dengan pasta linguine atau bebas gluten pilihan Anda. Ada juga Scallops Trovalo mereka yang terkenal, kerang laut jumbo yang ditumis dengan jamur liar, bawang putih panggang, dan bumbu gurih.

Rod and Reel Pier

Dermaga Rod and Reel menyajikan hidangan tradisional, favorit lokal, dan spesial ikan terkenal yang memiliki pengunjung tetap dan pengunjung yang datang untuk berkunjung. Dengan berbagai macam combo seafood seperti kerapu, udang, scallop dan tiram goreng, ada banyak pilihan bagi pecinta seafood. Ini juga hanya beberapa langkah dari akomodasi hotel Anna Maria yang paling populer.

Beach House Restaurant

The Beach House Restaurant adalah rumah bagi beberapa menara makanan laut terbaik dan pilihan tiram di daerah tersebut. Menara makanan laut mereka terdiri dari kerang segar, remis, kepiting musim, tiram, dan udang domestik dengan saus yang akan memuaskan keinginan makanan laut. Mereka juga menyajikan gumbo seafood klasik mereka yang selalu kembali setiap saat.

Anna Maria Oyster Bar di Dermaga

Anna Maria Oyster Bar menghadap ke jalur air Intracoastal di Pulau Anna Maria. Sekarang kembali setelah absen sebentar, penduduk setempat dan pengunjung dapat sekali lagi mencicipi udang kelapa dan tiram chipotle mereka yang terkenal. Jika Anda mencari makanan lokal yang terletak di antara hotel Anna Maria Island di pantai , Anna Maria Oyster Bar adalah tempat yang wajib dikunjungi.

Blue Marlin Seafood Restaurant

Blue Marlin Seafood Restaurant adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan laut yang lezat. Dengan kari udang dan biksu mereka dengan soy dicelupkan dan rumput laut wakame satu-satunya fillet, The Blue Marlin Restaurant memberikan banyak sentuhan pada hidangan seafood klasik. Ayo nikmati masakan pantai yang lezat dengan suasana yang nyaman dan musik live yang menyenangkan.

Feast Restaurant

Feast Restaurant menawarkan menu musiman dengan bahan-bahan lokal yang segar. Saat ini sedang disajikan, udang isi kepiting dan hogfish yang ditangkap dengan tombak adalah favorit lokal yang membuat orang datang kembali. Ada juga banyak pilihan makanan penutup untuk memuaskan gigi manis Anda setelah makan.

Bridge Street Bistro

Bridge Street Bistro adalah restoran seafood klasik di Pulau Anna Maria. Dengan hidangan klasik seperti tuna ahi, kue kacang hitam, tiram setengah cangkang, dan tiram panggang, mereka memiliki semua makanan laut klasik yang menenangkan yang Anda cari. Jika itu tidak cukup, makanan selancar dan rumput mereka adalah item nomor satu mereka yang membuat pelanggan kembali lagi.

Ugly Grouper

Ugly Grouper adalah tempat yang tepat untuk menikmati musik live dan makanan enak. Dengan segala sesuatu mulai dari udang fettuccini hingga ikan dan keripik, mereka memiliki semua makanan laut klasik yang menenangkan untuk Anda makan sambil menonton banyak pertunjukan musik lokal yang hebat.

Baca Juga : Restorant Makanan Western Terbaik di Dunia

Beach Bistro

Terakhir, tapi tentu tidak kalah pentingnya, Beach Bistro adalah restoran mewah yang bagus. Dengan berbagai bouillabaisses seafood hingga berbagai jenis ikan kerapu, ada banyak hal di menu fantastis ini untuk Anda pilih, cocok untuk kencan malam dengan kekasih Anda.

Pulau Anna Maria adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan laut terbaik di Florida. Dari udang goreng klasik dan kerang hingga hidangan bouillabaisse dan menara makanan laut yang lebih canggih, ada sesuatu untuk disantap oleh setiap pecinta makanan laut. Yang terbaik dari semuanya, semuanya berlokasi strategis di dekat Anna Maria Beach Resort!

10 Restaurant Seafood Terbaik Lisbon – Sebagian besar restoran makanan laut adalah tempat santai, terkadang berisik, di mana Anda dapat mengadakan pesta makanan laut yang berantakan, tetapi tidak benar-benar tempat untuk makan malam romantis. Dan karena mereka sangat sibuk, layanan terkadang tampak kurang perhatian. Tapi mudah-mudahan Anda akan disajikan makanan laut segar dan lezat di Lisbon.

10 Restaurant Seafood Terbaik Lisbon

lovellsoflakeforest – Tentu saja, untuk mendapatkan makanan laut yang relatif murah, Anda harus pergi lebih jauh ke pantai, Ericeira misalnya. Tapi di Lisbon, ini adalah 10 tempat yang bagus untuk dikunjungi. Gunakan peta di bawah ini untuk menemukan salah satu yang paling dekat dengan Anda.

Baca Juga : 15 Restoran Makanan Laut yang Menonjol di Houston 

1. Ramiro

Jauh sebelum kunjungan Anthony Bourdain, Ramiro sudah menjadi restoran seafood yang populer di Lisbon. Ini dimulai sebagai restoran kecil pada tahun 1956, dan baru kemudian Mr Ramiro memperkenalkan makanan laut yang akhirnya menjadi spesialisasi restoran. Tempat itu sekarang agak mahal menurut standar Lisbon, tetapi itu tampaknya tidak menghalangi pelanggan untuk mengantre mulai jam 6 sore dan seterusnya.

Jika Anda tidak yakin tentang apa yang harus dipesan, mengapa tidak udang dalam saus mentega bawang putih dan langoustine? Mereka akan melayani Anda berton-ton roti mentega, dan tentu saja Anda akan dikenakan biaya untuk itu.

2. Surya 31

Solar 31 adalah restoran yang dikelola keluarga yang berlokasi di area Baixa. Karena terselip di pinggir jalan, Anda mungkin tidak akan menemukannya kecuali Anda sedang mencarinya. Tempat ini telah membangun reputasinya sebagai restoran makanan laut yang menawarkan lobster, tiram, kerang, tetapi juga ikan segar. Dikenal karena menyajikan gurita terbaik di dunia. Ruangnya nyaman namun kecil, jadi reservasi disarankan untuk makan siang dan makan malam.

3. Pinóquio

Terletak di daerah yang sangat turis, Pinóquio memiliki teras yang jauh dari jalan utama. Kerang dengan ketumbar dan bawang putih adalah salah satu spesialisasi mereka – kerang biasanya berasal dari laguna Ria Formosa di Algarve. Tetapi mereka memiliki menu yang bervariasi yang meliputi krim seafood, babi dan kerang, kepiting, seafood paella, sup ikan, steak, dan banyak lagi.

4. Trindade

Cervejaria Trindade menyajikan makanan laut yang lezat di sebuah biara, dihancurkan oleh api dan kemudian oleh gempa bumi besar tahun 1755, kemudian digantikan oleh tempat pembuatan bir Trindade pada abad kesembilan belas, yang digantikan oleh aula bir. Selain menu makanan lautnya, restoran ini juga menawarkan hidangan ikan dan daging lainnya, disertai dengan bir buatan sendiri atau botolan.

5. Marisqueira Azul

Anda akan menemukan Marisqueira Azul di Time Out Market . Pesanlah kerang silet, kepiting cangkang lunak, udang windu, atau tiram, bersama dengan sebotol anggur yang enak. Tempatnya agak mahal. Pastikan Anda meminta untuk menimbang makanan Anda sehingga untuk menghindari kejutan saat tiba waktunya untuk membayar.

6. Ibo Marisqueira

Restoran makanan laut ini dibuka sebagai perpanjangan dari Ibo, restoran Mozambik yang terkenal di Cais do Sodré. Tentu saja, makanannya terinspirasi dari negara Afrika ini, dan Anda bisa menikmati hidangan seperti udang dengan saus bawang putih dan tempura udang dengan saus cabai Mozambik. Restoran ini memiliki tempat duduk dalam dan luar ruangan, dan menawarkan pemandangan Sungai Tejo yang luar biasa.

7. Nunes – Real Marisqueira

Sepuluh menit berjalan kaki dari Menara Belém dan Biara Jerónimos, Nunes adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan laut dengan pilihan kerang, lobster, teritip, kepiting, udang, kerang, dan masih banyak lagi, untuk dinikmati dengan anggur hijau yang bagus. Restorannya bisa agak mahal, jadi buatlah itu makanan spesial, bukan tempat sehari-hari.

8. Peixaria da Esquina

Sementara Peixaria da Esquina agak jauh dari pusat kota, terletak di lingkungan perumahan yang bagus di Campo de Ourique, ini adalah restoran makanan laut yang layak dikunjungi. Setelah duduk, mereka akan membawakan Anda hasil tangkapan hari itu ke meja dan menjelaskan kepada Anda berbagai jenis ikan dan kerang yang kemudian akan dipanggang dengan sempurna.

9. Mar

Baca Juga : 13 Restoran di Delhi yang Menyajikan Navratri Thalis Terbaik

Mar adalah restoran makanan laut baru-baru ini di Parque das Nações. Anda dapat memilih makanan laut dan ikan dari konter untuk dipanggang dan dimakan, atau untuk dibawa pulang segar. Udang al ajillo , tiram, nasi seafood, dan gurita adalah beberapa hidangan paling populer. Semua makanan laut di menu hanya hasil tangkapan liar, bukan hasil budidaya.

10. Portugal

Portugália tidak hanya menyajikan makanan laut tetapi juga salah satu steak paling populer di Lisbon, dengan saus khusus, ideal untuk dicicipi bersama dengan bir Sagres. Mereka memiliki sejumlah lokasi di Lisbon, tetapi yang di Cais do Sodré dan Belém menawarkan pemandangan tepi laut. Portugália juga merupakan tempat yang lebih terjangkau daripada restoran makanan laut lainnya dalam daftar ini.

15 Restoran Makanan Laut yang Menonjol di Houston – Berkat kedekatannya dengan Gulf Coast dan selera para pengunjung yang menghuninya, Houston adalah tujuan makanan laut sejati. Selain hidangan klasik Gulf Coast berkualitas tinggi, seperti tiram panggang dan udang en brochette, restoran seafood terbaik di kota ini mengimpor ikan segar, kepiting, lobster, dan lebih banyak buah laut dari seluruh dunia.

15 Restoran Makanan Laut yang Menonjol di Houston

lovellsoflakeforest – Dengan demikian, restoran makanan laut terbaik di Houston dapat memuaskan hampir semua keinginan. Baik mencari tempat santai untuk menyeruput tiram yang baru dikupas atau makan malam mewah kepiting, uni, dan lobster, 15 tempat ini pasti akan sesuai dengan tagihan.

Baca Juga : Restaurant Seafood Yoshi’s Café and Tallgrass Chicago

1. Christie’s Seafood & Steaks

Buka selama lebih dari 100 tahun, Christie’s adalah nama legendaris di kancah makanan laut Houston. Menunya beragam, mulai dari tiram termidor hingga udang Teluk rebus dan tangkapan hari ini yang menghitam. Rebusan tiram, semangkuk krim berisi tiram lembut, wajib ada di menu pembuka.

2. 1751 Sea and Bar

Tempat hidangan laut yang apik di Heights ini menyajikan menu beragam yang mencakup tiram Pantai Timur, ikan Teluk, dan gurita Spanyol. Mulailah dengan pilihan kepiting, crudos, dan tiram dari bar mentah atau lobster garam dan merica, lalu gali ikan todak dengan mentega bawang putih-caviar hitam.

3. State of Grace

Salah satu tempat terbaik di kota ini untuk menikmati tiram, State of Grace adalah surga bagi pecinta makanan laut. Selain pilihan bivalvia dan makanan pembuka yang luar biasa seperti salad kepiting biru, pertimbangkan gurita panggang di vinaigrette kari Thailand, ikan merah di setengah cangkang, atau kerang penyelam yang disajikan dengan gumbo hijau, andouille asap, dan mentega kepiting biru dekaden.

4. La Fisheria

Di pusat kota Houston ini seafood stalwart, ceviche, bawal bawal dalam saus mentega-lime, dan udang dan bacon tamale menunggu, bersama dengan margarita kelas atas dan banyak bir dingin.

5. Crawfish & Noodles

Bisa dibilang sebagai tempat paling ikonik di kawasan udang karang Viet-Cajun yang berkembang pesat di Houston, kutu lumpur selalu bermentega dan pedas di tempat hidangan laut Bellaire Boulevard ini. Crawfish di restoran yang dinominasikan James Beard Award ini tentu saja luar biasa, tetapi lihatlah lebih dalam pada menu yang memukau seperti kepiting asam, kerang ala Cajun, dan hidangan klasik Vietnam seperti pho, nasi goreng, dan hotpot.

6. Goode Company Seafood

Sebuah ode untuk karunia Pantai Teluk, hidangan makanan laut Goode Company mencakup berbagai pengaruh kuliner. Dari saus redfish asap krim hingga koktail udang ala Meksiko, tiram bakar Mesquite, dan lele po’ boys, ada sesuatu di menu di sini yang akan memuaskan hasrat makanan laut apa pun.

7. Hai Cang Harbor

Dengan menu yang benar-benar lengkap dari hidangan laut dengan pengaruh Vietnam yang berubah seiring musim, Hai Cang adalah definisi tujuan makanan laut. Cobalah kerang selancar dalam saus XO, lobster raja asam, atau cumi kung pao, dan nantikan favorit musiman seperti sashimi geoduck dan kepiting saus kari.

8. Liberty Kitchen & Oysterette

Apakah Anda sedang mencari makan siang yang hemat anggaran atau berbelanja secara royal, hidangan makanan laut Liberty Kitchen tidak akan mengecewakan. Mampirlah di siang hari untuk semangkuk sup tiram atau salad Louis udang dan kepiting, lalu buat rencana untuk mampir di malam hari untuk menikmati gigitan lobster goreng buttermilk, kaviar yang disajikan dengan semua perlengkapannya, dan sederet hidangan lezat. Tiram Teluk dan Pantai Timur.

9. Willie G’s Seafood

Makanan laut royal jika pernah ada, Willie G’s adalah tempat untuk pesta dengan pesta over-the-top. Mulailah dengan tiram Teluk atau Pantai Timur, disajikan baru dikupas atau dipanggang dengan cabai Thailand dan santan (di antara pilihan lainnya), lalu nikmati hamachi crudo, sushi gulung, dan menara makanan laut mewah yang ditumpuk tinggi dengan kepiting raja, lobster, tiram, dan koktail udang. Sejauh makanan pembuka yang bersangkutan, etouffee crawfish dan udang garam Afrika Barat disajikan dengan nasi goreng adalah pilihan padat.

10. Eugene’s Gulf Coast Cuisine

Sekarang di rumah barunya, restoran yang sebelumnya dikenal sebagai Danton’s Gulf Coast Seafood lebih baik dari sebelumnya. Di sini, hidangan laut klasik Teluk seperti udang en brochette, tiram dengan topping tasso, dan ikan merah yang diisi dengan kepiting biru menjadi tujuan makan malam mewah yang luar biasa, apa pun acaranya. Awali malam dengan saus tiram, dicampur dengan Tabasco dan saus worcestershire atau jeruk nipis dan daun ketumbar.

11. Caracol Restaurant

Pesta hidangan laut yang dikemas dengan cita rasa pantai Meksiko menanti di restoran yang berfokus pada hidangan laut milik chef Hugo Ortega. Mulailah makan malam dengan ceviche kakap merah yang disajikan dengan nanas, kelapa, dan habanero, lalu nikmati sajian yang lebih lezat seperti udang Teluk panggang dengan chile de arbol dan kaviar jeruk nipis, dan ikan bas bergaris pan-seared dalam saus caper-tomatillo.

12. Brennan’s of Houston

Sebuah cabang dari Istana Komandan legenda New Orleans yang telah dibuka di Houston selama lebih dari 40 tahun, Brennan’s adalah definisi dari ikon lokal. Cobalah sup penyu gertakan yang terkenal, remoulade udang, dan filé gumbo.

13. Lotus Seafood

Baca Juga : Bugaboo Creek Steak House Yang Merupakan Restoran Steak Faforit

Dengan empat lokasi di seluruh area Houston, Lotus Seafood selalu ada saat keinginan makan laut menyerang. Tidak mungkin salah memilih udang goreng, tiram, atau ikan lele, dan kepiting salju dan udang karang harga pasar padat. Tambahkan beberapa sisi nasi goreng Louisiana untuk pengalaman Houston yang sesungguhnya.

14. Captain Tom’s Seafood & Oyster

Tempat makanan laut yang dicintai ini adalah favorit di antara obsesi makanan laut yang ingin menggali tiram Teluk, kepiting isi, dan udang goreng dengan harga terjangkau dan dikupas dengan sempurna. Micheladas, disajikan dalam mug besar dan dibuat dengan bir pilihan Anda, sangat penting.

15. Kata Robata

Berkat protein berkualitas tinggi dari Teluk dan sekitarnya, mulai dari ikan kakap merah segar hingga ikan uni yang diimpor dari Hokkaido, Kata Robata menjadi salah satu restoran sushi terbaik di kota ini. Pesanlah kerang pisau cukur yang disajikan dalam cognac beurre blanc, ramen lobster dan kepiting, dan pilihan sashimi super segar seperti toro sirip biru panggang dan madai yang dihias dengan kaviar Kaluga.

Restaurant Seafood Yoshi’s Café and Tallgrass Chicago – Setelah puluhan tahun mengalami pasang surut, dua restoran eksentrik masih memiliki satu kesamaan: Mereka tidak pernah berhenti mendorong maju. Ketika sebuah restoran bertahan 10 tahun, itu harus diberi selamat. Setelah 20, itu harus diperingati. Jika dengan keajaiban sebuah restoran bertahan selama 30 tahun dalam bisnis yang sulit ini, satu-satunya yang tersisa untuk dilakukan adalah mempelajarinya.

Restaurant Seafood Yoshi’s Café and Tallgrass Chicago

lovellsoflakeforest – Yoshi’s Café telah berkembang pesat di sudut Lake View yang sama selama 31 tahun; Tallgrass telah mengadakan pengadilan di sebuah rumah besar bergaya Victoria abad ke-19 di pinggiran barat daya jauh untuk 32 orang. Keduanya adalah tempat istimewa yang didorong oleh kepribadian yang tetap relevan dengan berubah saat dibutuhkan, menggandakan saat suasana hati melanda, dan mengumpulkan jenis pengikut setia yang akan dibunuh oleh pemilik restoran mana pun. Tetapi apakah mereka telah menjadi tindakan nostalgia yang sederhana?

Baca Juga : Restaurant Seafood Roka Akor Chicago

Hanya masalah waktu sebelum sudut Halsted dan Aldine memiliki salah satu tanda jalan kehormatan untuk Yoshi Katsumura. Mitra koki yang bersemangat ini telah menjadi walikota tidak resmi Boystown selama bertahun-tahun, dengan istrinya, Nobuko, sebagai kepala stafnya yang setia. Mereka tampaknya menyapa setidaknya setengah dari pengunjung yang memasuki bistro semilir mereka dengan pelukan.

Bahkan jika Anda tidak mengenal pasangan secara pribadi, wajar untuk merasakan ikatan dengan restoran mereka dan lintasannya, yang mencerminkan pertumbuhan Chicago—dan rasa sakit yang berkembang—sebagai adegan restoran besar. Untuk sementara waktu di tahun 1980-an, Yoshi’s adalah kelas atas dan terdepan, mengubah menu eklektiknya setiap hari dan mengimpor ikan dari Jepang.

Kemudian, karena ketertarikan pada perpaduan Prancis-Asia yang dipelopori Katsumura berubah menjadi klise yang berlebihan, Yoshi’s menemukan kembali dirinya sebagai kafe lingkungan dengan harga lebih rendah dan tarif lebih ringan. Restoran itu tidak hilang begitu saja dari radar; itu tidak memiliki minat yang jelas pada radar.

Hari-hari ini, ketika tidak ada yang terlalu peduli apakah Yoshi’s trendi, bukan kebetulan bahwa hidangannya cocok. Di bawah “kubah” Parmesan yang renyah, raviolo labu kabocha Jepang al dente yang sempurna mengapung dalam saus krim keju kambing; tempura kepiting cangkang lunak yang lembut dilengkapi dengan paprika shishito panggang dan aïoli miso, yuzu, dan madu yang lembut.

Kedua starter memungkinkan Katsumura untuk memberi pengunjung apa yang mereka inginkan tanpa mengorbankan kreativitasnya yang telah dipatenkan. Dan ketika dia memainkan semuanya dengan lurus, seperti mousse pâté hati bebek tradisional dengan toast point, cornichons, dan mustard Dijon, itu benar-benar kesenangan.

Kepercayaan diri Katsumura yang mudah berarti Anda mungkin menerima begitu saja keajaiban. Ikan kakap merah Amerika utuh yang menakjubkan telah dihilangkan tulangnya, kepala dan ekornya utuh, kemudian ditaburi tepung, digoreng dengan minyak canola, di atasnya dengan daun ketumbar dan kacang hijau tumis, dan dibumbui dengan nasi jamur hon-shimeji pedas. Ini adalah spesimen yang menakjubkan, renyah dan berdaging, dan dapur telah mengecat kulitnya dengan saus hoisin buatan sendiri.

Lalu ada ayam permainan Cornish, item menu yang selalu saya abaikan secara naluriah. Di sini, burung yang dilecehkan itu diolesi madu dan mustard gandum utuh, dipanggang di oven sampai berwarna keemasan dan berair, dibalut dengan mol cabai guajillo, dan disajikan dengan daun kecambah Brussel yang ditumis halus dan kentang tumbuk bawang putih yang halus. Ini menuntut perhatian.

Di lain waktu, perhatian datang karena alasan yang salah—roti basi, makanan penutup yang salah arah (seperti mont blanc kastanye yang kasar), dan daftar anggur yang terabaikan. Dan Katsumura terus secara berkala berlebihan dengan ilmuwan gila itu. Burger terbarunya (versi yang pernah saya sebutkan di antara yang terbaik di Chicago) adalah burger basah yang terdiri dari daging wagyu, selai pir Asia, aoli ​​acar tomat, saus barbekyu, minyak truffle, dan tomat hijau goreng berlapis panko raksasa. Setidaknya kentang gorengnya enak.

Server, selalu percaya diri dan ramah, mengisi udara dengan sorak-sorai yang menular. Di akhir makan, saya hampir memeluk pelayan saya; beberapa restoran datang dengan persahabatan seperti ini secara alami. Setelah 31 tahun, Yoshi tidak seperti nyala api tua daripada teman seumur hidup yang dinamis—semangat yang Anda cintai meskipun ada berbagai kekurangan.

Tallgrass sama-sama menyenangkan, jika lebih tidak terduga. Koki-mitranya, Bob Burcenski, seorang pelukis dan mantan organis di First Presbyterian di Joliet, mungkin telah menghasilkan lebih banyak ide daripada koki daerah Chicago yang bekerja hari ini. Beberapa baik, beberapa memanjakan diri sendiri, dan beberapa benar-benar terinspirasi. (Peringkat Tallgrass saat ini dalam publikasi ini adalah tiga bintang, tetapi selama bertahun-tahun, itu berkisar antara satu setengah hingga tiga setengah.)

Akhir-akhir ini, dipengaruhi oleh penulis futuris Ray Kurzweil, Burcenski melampaui etos organik-berkelanjutan yang biasa menjadi apa yang dia sebut masakan “transenden”: rendah karbohidrat, kolesterol, dan kalori dan tinggi minyak Omega-3. Ini adalah misi yang mengagumkan dan tahap lain dalam evolusi restoran yang menarik.

Anda masih membunyikan bel pintu bawah tanah mansion Victoria dan masih makan dengan kerumunan dewasa di bawah langit-langit timah asli dan lampu gantung gas, tetapi banyak hidangan, yang diatur oleh pengunjung dalam tiga hingga tujuh hidangan, telah menjadi lebih ringan. tanpa mengorbankan rasa.

Burcenski memberi tiga kerang goreng cepat yang montok sedikit minyak kenari, saus kembang kol yang khas, dan taburan almond asap. Rasa lebih menonjol selama hidangan sayuran, ketika ia memasangkan asparagus panggang dan endives dengan panna cotta paprika merah, roti pipih, dan feta. Anda tidak akan melewatkan mentega saat diganti dengan sedikit minyak zaitun extra virgin lokio. Sorotannya, ravioli tiga keju dengan kacang polong Inggris, pesto mint, dan lime crème fraîche, sangat seimbang dan tak terhapuskan.

Tallgrass dapat memberikan kompensasi yang berlebihan dengan porsi yang sangat besar—baik jika Anda mendapatkan tiga kursus tetapi sedikit menindas jika Anda berkomitmen untuk tujuh. Soup Trio yang khas, yang menampilkan kacang polong dan selada air, adas dan kentang, serta daun bawang dan butternut yang berbeda, disajikan dalam satu mangkuk seukuran dop.

Baca Juga : Restoran Italia Terbaik di Boston Saat Ini

Itu cukup untuk menyedot kehidupan dari restoran mana pun. Dan seperti di Yoshi’s, eksperimen kadang-kadang berjalan jauh, seperti pada berbagai macam lobster lasagna, gnocchi salmon asap, chorizo ​​tostada udang, beignet kepiting, dan telur parmesan deviled: sebuah simfoni dengan terlalu banyak gerakan—semuanya benteng.

Tidak penting. Misfires layak bertahan untuk melihat apa yang akan dilakukan Burcenski selanjutnya. Ini bisa berupa tartar salmon asap dan alpukat dengan emulsi kari atau kuintet lemon (torte, dadih, mousse, shot, biskuit). Server tetap bijaksana dan penuh perhatian di seluruh, dan daftar anggur pinot-berat, oleh mitra lama Thomas Alves, menunjukkan kecerdasan nyata.

Selama bertahun-tahun, Tallgrass telah dilontarkan pujian backhand seperti “It’s worth the drive” atau dibebani dengan keringanan hukuman yang merendahkan karena jauh dari lampu-lampu kota.

Restaurant Seafood Roka Akor Chicago – Kapan salah satu restoran steak terbaik di Chicago juga menjadi salah satu tempat terbaik untuk hidangan laut? Ketika restoran steak Chicago itu adalah Roka Akor, menyajikan steak utama dan makanan laut murni. Restoran steak terbaik Chicago juga sering kali menjadi tempat terbaik untuk ikan dan makanan laut.

Restaurant Seafood Roka Akor Chicago

lovellsoflakeforest – Roka Akor telah menerima pengakuan luas atas kemampuan mereka yang telah teruji waktu untuk mendapatkan beberapa daging dan makanan laut yang paling baik di Chicago jika bukan seluruh Midwest. Pengakuan itu meliputi:

Baca Juga : Restaurant Seafood Chicago Calumet Fisheries

• Panduan Michelin Direkomendasikan – Chicago, 2013
• “Penghargaan Keunggulan” – Penonton Anggur
• “Daftar Populer” Majalah Chicago – Enam Bulan Berturut-turut
• “Pendatang Baru Teratas” – Zagat
• “Restoran Sushi Terbaik di AS” – Majalah Travel & Leisure
• “10 Restoran Sushi Terbaik di AS” – Bon Appetit
• “Top 10 Restoran Steak Terbaik di Chicago” – Crain’s Chicago Business

Tapi aklamasi seperti itu tidak berarti apa-apa jika restorannya tidak menyajikan, Percayalah, Roka Akor memberikan.

Roka Akor adalah restoran fine dining Jepang dengan nama yang berasal dari dua kata: “Ro” berarti perapian, tempat orang berkumpul untuk menikmati kebersamaan dan makan/minum; “Ka” adalah energi api yang menyala. “Akor” adalah “Roka” dieja terbalik, menunjukkan bahwa suasana restoran mengelilingi pengunjung dalam energi hangat dari pertemuan sosial yang meriah.

Dan makanannya juga luar biasa, sebagian besar berkat Ce Bian, Koki Korporat Roka Akor, yang memiliki banyak lokasi di tempat-tempat seperti Old Orchard, Scottsdale, dan San Francisco. Karya Chef Ce Bian dicirikan oleh saus buatan dapur dan truffle segar di tepi meja.

Panggangan robata adalah kunci dari banyak kreasi Ce Bian. Singkatan dari “robatayak,” dan berarti “memasak di perapian,” pemanggang robata adalah sejenis barbekyu. Makanan – sering berupa potongan makanan laut dan sayuran – diletakkan di atas tusuk sate dan dipanggang perlahan di atas arang panas. Di Roka Akor, Chef Ce Bian menyiapkan paprika shishito Jepang panggang robata, menambahkan aroma nabati yang cerah untuk makanan apa pun, serta kerang, dan ada juga pilihan makanan non-panggang yang baik seperti pangsit lobster dan udang dan sup miso merah.

Untuk makan siang, ada beberapa sajian bento yang menarik, termasuk sushi dan maki, serta teriyaki ayam dan sayuran panggang, bagi mereka yang memiliki selera tinggi, steak prime skirt panggang. Pada hari-hari yang lebih dingin, ada ramen untuk dipilih, perut babi, dan makanan laut.

Jika Anda ingin memulai makan malam dengan sesuatu dari laut, Anda memiliki banyak pilihan, termasuk sashimi, nigiri dan maki gulung dari udang renyah dan chirashi, cabai Hamachi serrano, dan kepiting cangkang lunak. Sushi dan nigiri premium termasuk salmon ora king, bulu babi, dan tuna sirip biru berlemak.

Jika Anda ingin makanan laut sebagai hidangan utama Anda, ada beberapa pilihan spesial yang dipengaruhi Asia termasuk ikan cod hitam yang diasinkan dengan yuzu/miso dan udang windu jumbo Madagaskar, serta kepiting raja yang dipanggang, yang menghadirkan rasa yang tidak mungkin dihasilkan jika krustasea ini dikukus begitu saja.

Filet daging sapi utama, steak rok utama, ribeye utama, potongan pinggang utama New York semuanya sangat baik, tetapi potongan yang paling tahan kemungkinan besar adalah daging sapi Wagyu A5 kelas Jepang yang disajikan hanya dengan garam artisan; dengan daging yang luar biasa ini, yang Anda butuhkan hanyalah garam.

Daging sapi Wagyu A5 kelas Jepang memiliki kelas tersendiri. Sapi Wagyu Black Kuroge yang sangat langka hanya dapat dibesarkan di Prefektur Miyazaki, yang secara umum diterima sebagai sumber daging sapi Jepang terbaik di Jepang. A5 Wagyu memiliki peringkat tertinggi, dan merupakan lambang keunggulan daging sapi, dengan penilaian berdasarkan warna/kecerahan, kekencangan/tekstur, dan kilau lemak. Wagyu A5 dalam banyak hal adalah daging sapi terbaik; itu tidak menjadi lebih baik.

Ada sejumlah lauk inventif, termasuk hot pot nasi jamur liar Jepang dan hot pot nasi kepiting. Untuk acara-acara khusus, Anda dapat meminta Chef Ce Bian untuk menciptakan pengalaman bersantap “tanda tangan” dengan makanan, bahan-bahan, dan hidangan yang dirancang khusus untuk selera Anda. Selangkah lebih maju dari itu adalah pilihan bersantap “dekaden” yang memberi Chef Ce Bian kesempatan untuk menyajikan berbagai bahan langka dan eksotis yang mungkin tidak akan Anda temukan di restoran lain mana pun di Chicago.

Baca Juga : Restoran Terbaik Untuk Makanan Meksiko Di Merida

Koktail tradisional mendapatkan sentuhan Asia dengan kreasi seperti leci Bellini dan Margarita oranye darah, dan ada juga pilihan mocktail yang baik termasuk melati yuzu Palmer (sejenis Arnold palmer dengan teh melati, madu, dan yuzu) dan raspberry bagal (limun segar , sirup raspberry, bir jahe).

Tentu saja, ada daftar anggur yang luas dan pilihan sake premium yang menakjubkan, lusinan di antaranya, yang berpuncak pada Dassai Beyond, Junmai Daigingo dari Prefektur Yamaguchi, yang membutuhkan sepuluh tahun untuk menyempurnakan dan membujuk keluar rasa dan kedalaman kompleksitas jarang mencicipi sake di mana saja.

Restaurant Seafood Chicago Calumet Fisheries – Calumet Fisheries adalah salah satu dari dua rumah asap yang masih diizinkan untuk membakar kayu dan mengasapi ikan di Chicago. Gubuk, yang terletak di antara Danau Michigan dan Chicago Skyway, telah menjadi ikon Sisi Selatan kota.

Restaurant Seafood Chicago Calumet Fisheries

lovellsoflakeforest – Dengan pemandangan menghadap ke Sungai Calumet, rumah asap seafood pinggir jalan ini adalah salah satu yang terakhir dari jenisnya. Menu yang terdiri dari seafood dibagi menjadi dua kategori diasap atau digoreng. Bisnis, tanpa tulang dan kompak, membanggakan tidak adanya tempat duduk dalam ruangan atau kamar mandi di situs resminya . Cuaca jarang memungkinkan makan di dua meja di luar, tetapi pelanggan lebih cenderung makan di mobil mereka.

Baca Juga : Lure Fishbar : Restaurant Seafood Chicago

Seperti yang disarankan oleh Penghargaan James Beard 2010 dalam kategori Klasik Amerika dan catatan cinta tulisan tangan Anthony Bourdain di dinding, mengalami jenis kerajinan ikan yang sekarat ini layak untuk dikunjungi. Kakak ipar Sid Kotlick dan Len Toll membuka Calumet Fisheries pada tahun 1948, dan masih dijalankan oleh keluarga Kotlick-Toll sampai sekarang.

Di belakang, rumah asap kecil menghasilkan steak tebal salmon berlemak, trout, sturgeon, dan sablefish, serta udang raksasa berasap. Menunggu ketersediaan, mungkin ada belut, untuk boot. Karyawan mengasinkan ikan semalaman, lalu mengasapinya selama berjam-jam di atas batang kayu ek alami. Pelanggan mengambil produk jadi, urusan multi-hari, sempurna dalam kesederhanaannya, dengan pound. Piknik yang tepat melengkapi pesta dengan selongsong asin (untuk menemani ikan) dan wadah saus pedas (untuk di atas udang), yang keduanya dijual di dalamnya.

Diparkir di samping 95th Street Bridge—yang sama dengan yang ditampilkan dalam film asli Blues Brothers—pengunjung akan menemukan bahwa menggali isi wadah styrofoam mereka menjelaskan kebenaran yang langka pujian kritis dan prestise tidak ada hubungannya dengan pelanggan yang mengalir masuk dan keluar Perikanan Calumet. Sekarang, sama seperti 70 tahun yang lalu, ini hanya tentang makanan.

Tes Rasa: Bintang seafood asap dan goreng di Calumet Fisheries. Pecinta seafood akan bergembira di Calumet Fisheries. Rumah ikan kecil, yang sebenarnya merupakan struktur seperti gubuk, terletak di Sisi Tenggara Chicago di dasar jembatan 95th Street.

Berbagai makanan laut, mulai dari ikan trout dan lele hingga udang dan kerang disiapkan setiap hari di kedai ikan. Makanan asap dan gorengan adalah makanan khas Calumet Fisheries, yang bertempat di sebuah bangunan yang berdiri sejak tahun 1928. Sebuah rumah asap khusus terletak di sebelah gubuk makanan laut di mana segala sesuatu mulai dari salmon dan trout hingga sable dan udang diasap.

Calumet Fisheries telah menarik penggemar makanan dari berbagai tempat selama bertahun-tahun. Penduduk lokal Chicago dan Indiana Barat Laut secara teratur sering mengunjungi tempat itu dan penggemar makanan laut lainnya dari lokal lain sering melakukan perjalanan khusus ke kedai ikan.

Bisnis ini juga merupakan “bintang film”. Itu bisa dilihat di film “The Blues Brothers” ketika John Belushi dan Dan Aykroyd melompati jembatan 95th Street dengan mobil. Itu juga tempat yang mendapat nilai tinggi dari mendiang Anthony Bourdain ketika dia mengunjunginya untuk salah satu segmen acara televisinya.

Baca Juga : 15 Restoran Meksiko Esensial Chicago

Calumet Fisheries juga merupakan penerima James Beard Award yang sangat didambakan. Pada tahun 2010 itu diberikan penghargaan American Classics di The James Beard Awards.

Sementara banyak penawaran di bisnis ini adalah favorit, salah satu hidangan yang menonjol adalah makan malam Kerang Goreng ($12,99). Adonannya beraroma dan tidak menutupi rasa kerang yang lembut dan manis. Makan malam disajikan dengan cole slaw, kentang goreng dan saus pedas atau saus tartar. Keunggulan lainnya adalah salmon asap, yang tersedia dalam berbagai ukuran. Salmon juga disiapkan polos atau dengan bumbu seperti merica.

Restoran hanya menerima uang tunai. Perlu diingat bahwa Calumet Fisheries adalah bisnis carry out tetapi banyak orang sering makan di mobil mereka saat diparkir di samping jembatan.

Lure Fishbar : Restaurant Seafood Chicago – Terletak di 616 N. Rush Street, Lure Fishbar akan menawarkan ikan dari seluruh dunia, lengkap dengan bar mentah, pilihan tiram yang berputar, dan program sushi. Didirikan oleh John McDonald’s Mercer Street Hospitality, Chicago akan menandai kota ketiga untuk Lure Fishbar, juga terletak di NYC dan Miami. “Sejak membuka Lure di jantung Soho 15 tahun yang lalu, kami selalu berusaha untuk menciptakan restoran yang menyatukan orang-orang dengan makanan lezat, minuman, dan suasana energi tinggi,” kata McDonald.

Lure Fishbar : Restaurant Seafood Chicago

 Baca Juga : Calumet Fisheries : Restoran Seafood di South Deering, Chicago

lovellsoflakeforest – Selama bertahun-tahun mengunjungi Chicago, saya mengalami sebuah kota tentang komunitas dan keramahan, menjadikannya cocok untuk lokasi kami berikutnya. Kami berharap dapat memperluas Lure Fishbar ke kota yang berpusat pada makanan yang dihormati dan disegani, sebuah kota yang memiliki hasrat kuat kami untuk adegan restoran.”

Bergabung dengan Chef/Mitra Josh Capon di dapur akan menjadi Chef asli Chicago John Comerford, sebelumnya di House of Blues Chicago. Restoran dengan 120 kursi ini dijadwalkan buka pada April 2020 dan akan menawarkan makan siang dan makan malam, setiap hari.

Waktu Habis mengatakan

Tidak bisa memutuskan antara tiram, sushi, kaviar, dan taco tuna? Di Lure Fishbar, Anda tidak perlu melakukannya, berkat menu yang menyajikan lautan pilihan seafood. Dengan lokasi di New York dan South Beach, pos terdepan River North konsep kelas atas ini menyajikan menu hidangan kosta yang luas di ruangan yang penuh dengan aksen bahari, termasuk panel kayu yang hangat, lampu globe gantung, dan model kapal di dinding.

Dengan begitu banyak jenis makanan laut dan olahan yang disajikan di antara penawaran di Lure Fishbar, Anda mungkin mengalami kesulitan untuk mempersempit pilihan Anda. Jika ingin variasi, Anda bisa meletakkan tiram, udang, ceker kepiting, dan scallop di piring agar Anda bisa mencicipi semua makanannya (hal yang sama berlaku untuk sushi dan sashimi).

Pengunjung yang lebih cerdas dapat menikmati hidangan utama seperti lobster roll atau ikan air tawar Asia yang renyah (untuk dua orang) dengan sayuran tumis. Jika Anda bukan penggemar makanan laut, Anda juga akan menemukan steak, burger, dan daging babi di menu-walaupun kami agak bingung mengapa Anda datang ke tempat bernama “Lure Fishbar”.

Sejak dibuka pada tahun 2004, Lure telah menjadi fasilitas permanen di Soho. Itu selalu menjadi salah satu restoran keren dan unik di kota, dan ruang bawah tanahnya dirancang seperti kapal yang sangat imut. Apa yang biasanya diisi dengan perahu manis? Model, selebriti, dan orang kaya. Usia kapal ini tidak masalah.

Di luar pelanggan, Lure melayani banyak fungsi: di situlah kerumunan jembatan dan terowongan pergi untuk makan malam sebelum pergi ke klub pada Sabtu malam, dan di mana pusat kota cocok untuk makan siang kelas bisnis. Di situlah para tipe kreatif pergi ketika orang lain membayar, dan juga tempat di mana penduduk setempat nongkrong di bar untuk menikmati tiram dan burger. Ini cukup menarik, dan masih merupakan salah satu restoran People Watching terbaik yang pernah ada. Tidak ada yang benar-benar berbicara tentang Lure sebagai hot spot lagi, tetapi bisnis tampaknya lebih baik dari sebelumnya.

Sebagian besar menu Lure sudah dicoba dan benar, dan beberapa di antaranya bahkan meningkat seiring bertambahnya usia. Anda tidak bisa mengalahkan nasi renyah dengan tuna pedas, lobster roll, dan burger pemenang penghargaan yang patut dikunjungi. Anda bisa makan steak, Anda bisa memancing, Anda bisa makan bar mentah, atau Anda bisa datang untuk minum. Intinya adalah Anda mungkin akan pergi dengan bahagia.

Daftar Makanan

Lobster Ravioli – Pasta ini diisi sampai penuh dengan lobster, dan disajikan dengan saus vodka-esque yang luar biasa. Anda harus makan beberapa.

Tuna Crispy Rice – Sama seperti versi klasik yang paling terkenal akan Anda temukan di LA’s Katsuya dan setiap restoran di Miami, nasi garing/renyah dengan tuna pedas di atasnya adalah pesanan yang tidak boleh dilewatkan.

Hamachi Crudo – Hampir sesempurna yang didapat crudo. Ini harus ada di meja Anda.

Burger Bash – Ada alasan mengapa burger ini terus memenangkan kompetisi burger setelah kompetisi burger, karena itu luar biasa.

Lure Burger – Sesuatu yang indah.

Lobster Roll – Ini adalah gulungan raksasa yang beratnya $ 30, tetapi juga layak untuk berbelanja secara Royal. Sejauh restoran gulungan pergi, Lure’s adalah salah satu favorit kami di NY.

Head On Daurade – Disiapkan dengan bawang putih dan minyak zaitun, ini akan berhasil jika Anda mencari sesuatu yang sederhana.

Crispy Asian Snapper For Two – Ikan tiket besar untuk dua orang di Lure benar-benar layak mendapat tempat di meja Anda. Anda mungkin akan berada di sini dengan kelompok besar, jadi dapatkan ikan kakap renyah untuk dibagikan semua orang.

Sandwich Es Krim – Anda akan ingin meninggalkan ruang untuk pencuci mulut.

Menu Happy Hour Chicago

Minuman Spesial

Selasa – Kamis
05:00-06:00
Jumat
04:00-06:00

Sapporo – $ 5

$ 8
– Acinum Prosecco
– Terre Di Rai Pinot Grigio
– Ananto Bobal
– Araldica DOCG Barbera D’Asti
– Tozai Junmai Sake
– Tozai Nigori Sake

$ 10
– For Fox Sake
– Rush Street
– Sea Plane
– Not A Basic Beach

Makanan Spesial

Selasa – Kamis
17.00 – 18.00
Jumat
16.00 – 18.00

$6
– Bao Bun Tiram Goreng
– Ayam Bakar Mini Bahn Mi
– Nigiri Atau Sashimi

$7
– Salmon Roll Pedas
– Salmon Avocado Roll

$10
– Escabeche Hangat
– Lure House Roll
– Jalapeno Roll

Kaviar Deviled Eggs – $12
Raw Bar Oysters 1/2 Lusin – $12 | Lusin – $24
Tempura Duo – $15

Ulasan Hugo’s Frog Bar & Fish House, Restoran Terpopuler di Chicago – Pada malam pertama saya di Chi-town, saya pergi bersama keluarga ke sebuah restoran dalam jarak berjalan kaki dari hotel kami di ujung Magnificent Mile. Hugo’s Frog Bar and Fish House memiliki tampilan dan nuansa Chicago, dan itu ramai untuk Kamis malam, jadi saya tahu kami berada di tempat yang tepat.

Ulasan Hugo’s Frog Bar & Fish House, Restoran Terpopuler di Chicago

lovellsoflakeforest – Ada lima dari kami, termasuk keponakan saya Chris yang kelulusan kuliahnya saya hadiri untuk akhir pekan. Setelah menunggu beberapa menit untuk reservasi kami siap, kami duduk di meja dekat pusat ruang makan. Meskipun Hugo’s memiliki nuansa restoran steak, itu pasti lebih condong ke arah makanan laut seperti yang ditunjukkan oleh huruf besar di sepanjang langit-langit dengan kata-kata seperti “lobster” dan “escargot.”

Baca Juga : Review Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab, Chicago

Dan untuk menunjukkan betapa segarnya seafood di tempat ini, pelayan kami membawakan sepiring hasil tangkapan hari ini. Makanan laut mentah selalu terlihat sangat indah bagi saya, dan saya ingin dia duduk di piring itu sehingga saya bisa menikmati sashimi sendiri (kata dalam bahasa Jepang untuk irisan tipis ikan yang dimakan mentah). Catatan tambahan: Suara di restoran memekakkan telinga. Saya hampir tidak bisa mendengar saudara perempuan dan keponakan saya yang duduk di sebelah saya ketika kami mencoba untuk mengejar. Meskipun hari Kamis, rasanya seperti Jumat malam dengan orang-orang berdandan seperti mereka akan keluar untuk merayakan akhir pekan.

Hugo’s memiliki menu makanan laut yang khas, tetapi juga menawarkan makan malam prix fixe tiga menu seharga $29,50. Adik ipar saya, keponakan dan saya sedang menuju rute itu sampai pelayan kami memperingatkan kami bahwa makanan penutup yang ditawarkan di prix fixe dapat memberi makan seluruh meja yang menimbulkan pertanyaan mengapa menempatkan makanan penutup itu di prix fixe untuk satu? jadi dia menyarankan salah satu dari kami pergi rute prix fixe untuk mendapatkan makanan penutup dan sisanya hanya memesan dari menu karena semua makanan pembuka datang dengan pilihan sup dan salad.

Makan malam dimulai dengan beberapa makanan laut yang sedang musim, termasuk tiram mentah ($2,50 masing-masing) dan kepiting cangkang lunak ($16). Tiram, disajikan dengan saus koktail dan mignonette gelap, baik-baik saja tetapi tampaknya tidak menyegarkan seperti yang saya dapatkan di rumah di San Francisco. Kepiting cangkang lunak itu sedikit babak belur dan kemudian digoreng. Sementara kepitingnya terasa enak dan cangkangnya mudah dimakan, piringnya masih sedikit lembab sehingga mengalahkan kerenyahan kepiting.

Sebagian besar dari kita mendapat sup – baik sup krim kerang New England atau lobster bisque. Saya memilih bisque, dan mangkuk saya memiliki warna oranye yang cemerlang dan saya pikir konsistensinya tepat dalam hal ketebalan. Tapi rasanya sangat kurang untuk mengingatkan saya pada lobster. Itu bisa saja tomat bisque untuk semua yang saya tahu. (Saya tidak tahu apakah keponakan saya menyukai semangkuk sup krim kerang New England karena dia sedang melalui fase pedas ini dan menyiram mangkuknya dengan lada hitam.)

Ada sedikit jeda antara sup dan makanan pembuka kami. Jadi saya membiarkan mata saya berkeliaran di sepanjang dinding dengan semua foto dan poster berbingkai dengan referensi katak atau Chicago atau nelayan. Di dekat kami ada bilik tertutup yang aneh ini di mana sekelompok empat orang bisa duduk di hampir seperti makan dalam kerucut keheningan.

Makanan pembuka kami tiba dan saudara perempuan saya menggali ekor lobster yang tampak berbulu ($42), yang tampak agak sepi di piringnya. Keponakan saya memesan steak dan kue kepiting ($46,50) sementara ipar saya mendapat salmon panggang ($25,75). Keponakan saya mendapat prix fixe dengan filet mignon mungil. Disajikan dengan brokoli besar ini. Bukankah filet mungil terlihat lebih kecil di sebelah pohon brokoli itu? (Oke, perspektifnya mungkin juga miring oleh sudut kamera saya.)

Saya mendapat kaki katak tumis ($23). Hei, ketika Anda berada di Hugo’s Frog Bar, Anda harus melakukannya, bukan? Saya suka kaki katak, terutama yang disiapkan dengan cara Prancis, yang digoreng dengan mentega. Begitulah cara mereka melakukannya di Hugo’s dan piring saya, ketika tiba, tampak besar. Saya pikir mungkin ada tujuh atau delapan katak di piring saya.

Saat saya memakan kakinya, saya dikejutkan oleh kelembapan di sekitar kaki. Saya mulai berpikir pasti ada masalah kontrol kualitas di dapur di mana mereka menggoreng sesuatu dan membiarkannya duduk dan mungkin mengembangkan kelembapan yang kemudian melembutkan makanan. Seperti itulah kaki katak saya — bagus dalam warna cokelat tetapi lembut dan sedikit basah. Tidak banyak karamelisasi untuk mengeluarkan rasa manis dari katak dan sebaliknya mereka terasa hambar.

Sayang sekali karena saya mencoba memperkenalkan kaki katak kepada keponakan saya yang berusia 17 tahun dan dia mencoba salah satu kakinya untuk pertama kalinya dan tidak menyukainya. Saya mungkin juga tidak akan menyukai kaki katak jika versi Hugo adalah yang pertama saya makan.

Baca Juga : Betelnut : Apa yang Membuatnya Sangat Populer di Timur Laut?

Untuk hidangan penutup, menu prix fixe mencantumkan key lime pie, dan pelayannya benar tentang hal itu yang terlihat sangat besar untuk satu potong. (Kami agak mengharapkannya karena orang-orang di sekitar kami mendapatkan makanan penutup besar yang dibawa ke meja mereka – semua dengan pisau steak tertancap di tengahnya, yang menurut saya adalah presentasi yang aneh.) Satu potong itu sudah cukup untuk kita semua.

Sementara meringue tampak indah dibakar dan memiliki tekstur yang manis dan ringan, tidak satupun dari kami menyukai isinya, yang agar-agar dan tidak memiliki rasa jeruk nipis. Hugo’s memiliki musik live pada hari Jumat dan Sabtu, jadi saya dapat melihat bagaimana tempat ini bisa menjadi sangat populer untuk musik dan suasana pesta (ada beberapa perayaan ulang tahun di sekitar kami). Tapi ketika datang ke makanan, tampaknya hanya selangkah di atas Pedalaman. Bahan-bahannya mungkin yang terbaik di area ini, tetapi dapur tampaknya kurang perhatian untuk menjaga kesegaran di piring.